Hogyan kell tárolni a nyitott üveg bor
Bor - nemes alkoholtartalmú ital mértékkel jót tesz az egészségnek.
Bor - nemes alkoholtartalmú ital mértékkel jót tesz az egészségnek. De ha iszik pár pohár, mi köze a többi a palack tartalma? Megtudjuk e felülvizsgálat során.
Mintegy bor legendák. Ez a nemes ital ismert az emberiség több ezer éves, de továbbra is olyan népszerű, és releváns. Bor - ez a legjobb társ a finomított ételeket.
Ebben az esetben a bor még mindig alkoholtartalmú ital, ami azt jelenti, hogy nem szabad fogyasztani túlzott mennyiségben. Nyilvánvaló, hogy egy üveg bor több mint két pohárral.
KitchenMag úgy döntött, hogy kitaláljuk, mit kell tenni egy nyitott üveg bor - képes tárolni, és ha igen, hogyan kell csinálni helyesen.
Egy kicsit az előnyöket a bor
A bor antioxidánsokat tartalmaz, és a tanninok, amelyek kedvezően befolyásolják a keringési rendszerben. Hosszú távú vizsgálatok az amerikai tudósok azt találták, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak bort, 30% -kal kisebb valószínűséggel szenvednek betegségek a szív és az erek. Bad koleszterin és a kockázat az atheroscleroticus plakkok is jelentősen csökkent.
A bor nem csak hasznos a szív és az erek. Drink javítja az emésztőrendszer, aktiválja az agy és megakadályozza a korral összefüggő betegségek.
A száraz vörösbor - ez is kiváló antidepresszáns. Ez megnyugtatja az idegrendszert, és ellazítja. egy pohár bor után egy kemény és stresszes nap - ez pontosan mire van szükség, hogy a gondolatok érdekében.
Hogyan kell tárolni a bort
A bor az idősebb, annak ízét és zamatát több érdekes és gazdagabb. Igaz, de nem mindig. Ahhoz, hogy nyissa ki a bort a nyilatkozat, például semmi köze. Idővel, ez csak elveszti minden varázsát.
De ha iszik egy üveg bort egy időben, még mindig nem működik, akkor kell, hogy megfelelően megőrzi az ital. Pezsgő fog élni, csak egy pár órát megnyitása után. Minden az ügyet a buborékok - ezek el fognak tűnni, és az ital elveszíti a fő eseménye. Világos rózsaszín és fehér bor tárolható egy kicsit. Ha jól csinálod, akkor egy pár napig, csak nyújtva.
Vörösbor tárolható három napig palack felnyitását követően. Akár egy hét alkalmas lehet enni édes és erősített borokat.
Annak érdekében, hogy a bor tökéletes állapotban nyitás után, meg kell próbálni. Először meg kell találni azokat a tényezőket, amelyek hátrányosan befolyásolják a minőséget az italt. Nem fogjuk kínozza - ez a hő, a fény és az oxigén.
Hatása alatt a meleg hőmérséklet bor elkerülhetetlenül romlik, és elveszíti a varázsát. Ennek elkerülése érdekében ne tárolja az italt szobahőmérsékleten. Azonnal távolítsa el a hűtőben, légmentesen lezárjuk. Ez lesz a legjobb helyen kell tárolni egy nyitott üveg bort.
Ebben az esetben ne tegye a bor az ajtón - jobb tedd a polcra. Így az üveg nem fog tapasztalni a szélsőséges hőmérsékletet, ami azt jelenti, hogy a bor marad egy kicsit.
Hűtőszekrény is menteni a bort a fény. Persze, színezett üveg, bizonyos mértékben megvédi az italt a nap, de bármi megtörténhet.
Ahhoz, hogy menteni a bor, az oxigén-, szorosan zárja le a fedőt. Meg kell ragaszkodni az ugyanazon az oldalon, amely eredetileg címzett az italt. By the way, ma az üzletekben lehet vásárolni speciális parafa a borra, amely megkönnyíti a feladatot.
Hogyan kell használni a maradványait bor
Nem tetszik az ötlet, tárolása nyitott palack bort? Vagy talán csak attól fél, hogy nem lesz képes eleget tenni az összes tárolási körülmények illetékes? Ne aggódjon - továbbra is a bor lehet alkalmazni. És még csak nem is egy.
Először is, az alapján a bor lehet főzni illatos forralt bor. Ez lesz egy nagy idő, hogy hívogatnak. Ezt az italt is nagy meleg hideg időjárás.
Másodszor, akkor a bor különböző étkezési célra. Nem titok, hogy jól megy a hús és baromfi, ami azt jelenti, hogy az ital lehet ideális pác vagy szósz eloltani. Bor is hasznos lehet, ha a zselé és desszertek slozhnosochinennogo kezeli.
Végül a bor egyszerűen fagynak öntőforma jég. Ez nem romlik, és megtartja ízét és jótékony tulajdonságait sokáig. Ezeket a kockákat felveheti főzni ínyenc ételeket és koktélok virtuóz.
Olvassa is kitchenmag.ru