Hogyan kell menteni a paprika, nő a kertben!
Hogyan befagyasztja a paprika a téli?
Fagyasztott paprika - tökéletes üres minden háziasszony, a tél. A nagyon könnyű felvenni a különböző ételeket. Freeze paprika télen - tevékenység teljesen unchallenging és bárki képes kezelni azt. Ha azonban még mindig egy kicsit kétséges, örülünk, hogy elmondjam, hogyan kell helyesen fagyasztható a paprikát, és kap a vitaminok a tél folyamán.
Hogyan készüljünk paprika fagyasztásra?
A fagyasztás legjobban hasznosítani a nagy érett gyümölcs, vastag falak. Ez az bors fényes íze és sokkal hosszabb megőrzi mind az ízét. Szóval, miután úgy döntött, hogy befagyasztja a zöldség a téli, paprika hüvely első jól megmosott hideg vízzel mossuk, a törülközőt, óvatosan vágja le a szárat, és gondosan megtisztítjuk az összes magot.
Hogyan befagyasztására paprika?
Számos módja van, hogy fagyassza be az édes paprika. Például a töltelék, meg kell hagyni az előkészített zöldségeket és tedd szépen egymásba. Ennek eredményeként, akkor kap egy „torony”, amely azonnal távolítsa el a fagyasztóban. Ami a második módszer, itt főzött mosott és hámozott paprika karaj kis darabokra, és kerüljenek speciális zsákokban fagyasztás.
Edények fagyasztott paprika
Ha a fagyasztó átlagos raklap, ez egy csodálatos választás egy ilyen üres. De ha a kamera csak szabványos polcok, akkor meg kell készíteni előre egy műanyag tálcát nem fagyasztható stenochku fagyasztó. Készített tálcát előzőleg bélelt pamut, tiszta ruhával, majd meghatározzák a „torony” vagy öntse paprika szeleteket. Fedél zöldség betakarító tiszta ruhával, hogy ne legyenek hiányosságok, és küldje zöldségek a fagyasztóba. Jellemzően befagyasztása időszakban
közvetlenül függ számos paprika és nem több, mint 2 nap. Miután teljes fagyás, zöldségek jelennek csomagok és szorosan árukapcsolás. Ha a táskák, a lyukak bors gyorsan elhervadnak, és elveszíti előnyös tulajdonságait. De megfelelően csomagolt paprika, akkor feküdjön egész télen, amíg a következő betakarításig.
Hogyan kell használni a fagyasztott paprika?
Használja a fagyasztott zöldségek a következőnek kell lennie: öntsük egy serpenyőbe, öntsük a hideg vizet, és hagyjuk állni egy pár másodpercig. Amikor a paprika kissé megolvad egy kicsit, add meg minden étel.
Peppers édes és keserű nagyon gyakran használt kulináris élvezeteket, mivel annak használata figyelhető meg a gyógyszert, vagy kozmetikumok. Ez az oka annak, hogy a paprika betakarítása jövőbeni használatra, különösen fontos, mielőtt a tél beállta és a hideg időjárás.
Pepper elkészítheti a téli különböző módszerekkel, különösen a - pácolás, sózással vagy szárítással, fagyasztás. Ebben a cikkben úgy a problémát, hogy hogyan kell tárolni a paprika és más fajta paprika otthon.
Készítsünk bors tárolás
Mielőtt téli tárolás paprika, amit kell készíteni rendesen. Ha szeretné, hogy tartsa a bors friss formában, szükség van az édes paprika összeszerelés után öblítse le és szárítsa meg. Ezt követően meg kell készíteni egy konténer a hosszú távú tárolás a friss paprika. Ez lehet fadobozt, amelynek alját borítja újság szükség vagy vastag papírt.
Pepper a dobozban határozza rétegből áll, mindegyik réteg tarkított folyami homok. Ezt a technológiát használják, ameddig már nincs ellátás a gyümölcs édes paprika vagy a rovat nincs teljesen kitöltve. Tárolás Az édes paprika végezhetjük más módszerrel.
Arra is szükség van egy előmosás és száraz paprika összegyűjtése után azt az ágyak. Akkor meg kell roll up minden gyümölcsöt nehéz papírt és helyezze a gyümölcsöt egy előkészített dobozba. Tárolás Az édes paprika ilyen módszer lehet végezni hosszú ideig (legfeljebb hat hónap).
Hogyan kell tárolni a paprika?
Tárolás paprika definiálásával kezdődik a célra, amelyre szükség a gyümölcs. Azt is meg kell jegyezni, hogy a paprika több szintű érettségi. Azonosítottak két fajta - a technikai érettség és a biológiai érettség bors.
Biológiailag érett gyümölcs bors kitűnnek színezés, ezek narancs, sárga, lila, barna vagy vörös szín. Ez a paprika tekinthető zamatos, de azt nem lehet tárolni hosszú ideig. A maximális, hogy megengedheti magának egy kéthetes eltartható.
Ezért tárolása paprika, amely elérte a biológiai érettség kell lennie rövid életű. Azaz biológiailag érett paprika kell használni a főzéshez azonnal. Műszaki lejárata bors - egy kicsit eltérő fogalom. Ez a fajta paprika letépni az ágyak egy kicsit éretlen.
A szín is zöld vagy enyhén sárgás. Ilyen paprika lehet szállítani nagy távolságokra, akkor lehet használni az értékesítés és a hosszú távú tárolás bizonyos feltételek mellett. Mivel a valószínűsége a hosszú távú tárolás, paprika betakarítása éretlen, tárolása bors zöld marad ez a zöldség jó állapotban hosszú ideig.
Éretlen paprika tárolható több mint két hónap. Hogyan kell tárolni a paprika az otthon?
A legjobb, hogy végezzen az ilyen tároló pincében vagy hűtőszekrényben. De még ebben az esetben a paprika van szükség, hogy ellenőrizzék szempontjából érés rendszeresen. Tárolás bolgár sípcsont a legjobb módja a fából készült dobozok.
Alapjuknál kell borított papír, vagy. Spread készített hosszú tárolásra bors legjobb rétegek, locsolás minden réteg a homok. És akkor roll up minden fűszer a nehéz papír és szintén egy előkészített fadobozban.
Hogyan kell tárolni a csípős paprika?
Hogyan kell tárolni a paprika keserű? Ebben az esetben a tárolás és a feltételek némileg eltérő. Csípős paprika kell gyűjteni az ágy csak a biológiai érés. Ez azt jelenti, hogy a forró paprika legyen vörös, narancs vagy sárga.
Az a tény, hogy a készítmény pirospaprika tartalmaz egy speciális anyagot, amely az élesség és a csípősség. Ez az anyag viselkedik, mint egyfajta tartósítószer és segít megőrizni a piros csípős paprika hosszú ideig. A mennyiségű ilyen anyagot egyenesen arányos az égő érettségi a zöldség.
Bitter bors jellemezve kevésbé húsos képest paprika. Emiatt a keserű fajták paprika majdnem elterült rothadó, hogy nem rontják és szárad sokkal gyorsabb.
Érett csípős paprika kell gyűjteni abban az esetben, ha szeretné használni a konzerv zöldségek, valamint a rendszeres használat szembeni megelőző hatását megfázás és más betegségek. Ha nem tetszik, fűszeres, csípős paprika, akkor el kell távolítani az éretlen virágágyások.
Tárolás keserű fajták paprika lehet tenni számos módon. Csak szárított keserű bors teljesen, és tegye egy sötét helyen, vagy egy speciális tartály formájában állítjuk elő egy doboz. Egy másik módja tárolására erős paprika - szárított keserű bors fajták őrölni egy speciális eszközt, és hajtogatott őrölt borsot elő üvegtartályban vagy egy műanyag vagy papír zacskóba.
Minden keserű fűszer kell kötni egy erős szál köti a farok és a borsot csomóban egy sötét, hűvös helyen. Az utóbbi módszer tárolási erős paprika - a növényi olaj. Ehhez mossa a frissen szedett csípős paprika, valamint azt tisztítani szárakat és magvakat.
Ha azt szeretnénk, csípősség és keserűség maradt fűszer, nem szükséges, hogy tisztítsa meg a magvakból, csupán arra van szükség, hogy vágja le a szárról. Miután az ilyen képzés szükséges megállapítani paprika hüvely előállított sterilizált jar, és öntsük a felmelegített meleg növényi olaj. Ez a recept következik, infúziós bors növényi olaj fölött félhold.
Minden alapvető szabályait, hogyan kell tárolni a paprika sokáig. Megvizsgáltuk a lehetőségeket a tároló különböző fajtájú borsot. Válassza ki a tárolási módot szükséges az Ön számára, minden esetben a választott módszer kell a legjobb az Ön számára, és a képesség, hogy ne tárolására.
Hogyan tartsuk hosszabb paprika a kertben? Hogy lehet tárolni a hűtőben?
Én 3 Var
1 I vágjuk 4 alkatrészek, megsütjük és öntsünk olajat és hűtőszekrényben
2 - vágtam azonos vagy hasonló tésztát, majd a fóliát és a fagyasztó kis részletekben
majd a levesbe, párolt zöldség Ypres
3 főzni töltött paprika, amíg fél és a fagyasztóba
Vágtam durvára és fagyasztható. A tél eszünk állapotú.
édes paprika egy másik helyen, és ha helyesen használják, akkor az is marad sokáig ...
Natalia Ledneva
És az egész, mert a töltelék, de lefejtjük a száron és poreanny a főétel. Csak a fagyasztóba, és nincs probléma bármikor az év, és készen álltak, hogy szükség van.
Általában fagyasztva, kívánatos, hogy nem volt nedves, nem tapadnak össze, egész évben használatra.
Freeze - ez jó. És ha csak friss, majd kicsomagolta a zöldség rekesz. Én megtartottam, így akár hat hónapig. De, sajnos, minden nap tárolási egészet kevésbé vitaminok. (
Oksana Kihnu
legjobb gyors fagyasztás. Perchina egész magnélküli felhalmozódik 1-1 a zsákok - és a fagyasztóba. képen felsők vágott kis és a fagyasztóba. Egész paprika téli kapott, leforrázott forró vízzel - és töltött egészségre. és vágott - fűszerként edényekben az első és a második. amíg a következő betakarítás dolezhat
Vladimir Babin
Amikor fagyasztás tárolható évekig, a lényeg, hogy nem volt egy tervezet, így nem zavetrivalsya.
Tanya Andreeva
akár egy hónap, és aztán valahogy éjszakán rothad.
Olga Trofimova
tartani az egész a fagyasztóba, minden írott és konzerv egész a három literes üvegben és a pincében, vagy egy lakásban akkor hagyja a kamra, és konzerv majd töltött, hűtőszekrény jó, de ha a növények kell választani a fagyasztóba, mivel a pincében, de igyekszem, és ez volt a friss és tartósított egy kicsit mindenből
Paprika - szeretett sok zöldség, fűszeres ízű, áll elegendő számú hasznos elemeket, és az egyik leghasznosabb zöldség a szervezet egészségét. Növényi vagy chili, paprika ismerős legtöbben. Ez a növényi kulturaobedinyaet száma egynyári és évelő lágyszárú növények, melyek tartoznak az Solanaceae családba. A szülővárosa édes paprika-Amerikában, illetve annak a trópusi régiókban. Onnan még mindig a vad formában kezdte meg felvonulás körül a világban, és a szervezett egész sereg rajongóival.
Hogyan válasszuk ki a
A végén a nyári szezon elkezdődik betakarítása paprika, így az eladás látható feltűnően fényes és élénk színű gyümölcs. Hogy válasszon egy igazán minőségi termék, fontos, hogy válasszon a gyümölcs kemény húsú nélkül zúzódások vagy ráncok, zöld elasztikus lófarok. Színező bors javasolja magzati érettség, így próbálja megvenni gyümölcsök sima telített színű.
Fontos szem előtt tartani, hogy az éretlen gyümölcs, zöld vagy lila-zöld színű, és van egy nem annyira édes, mint érett gyümölcs. Mivel az érett gyümölcs, hogy egy sárga, narancssárga vagy piros, így éretlen zöldséget csak díszíteni saláták. Kóstolja adottságok éretlen zöldségek - friss és jó ízű.
Hogyan kell tárolni a
Tárolása előtt produktasleduet eldönteni, milyen célból szükség lesz a jövőben használni. Ebben az esetben érdemes az érettségi foka a magzat. Biológiai növényi beérése eltérő színezése a gyümölcs. Sárga, lila, barna vagy vörös gyümölcsök tárolt több mint két hétig nem lehet - ilyen jobb használni a főzéshez. Technikailag érett gyümölcs - az egyik, hogy tépje le az ágy egy kicsit éretlen. A szín lehet zöld vagy enyhén sárgás. Ez a paprika használják a hosszú távú szállítás, tárolás és az értékesítés több mint két hónap. A legjobb, ha a terméket tárolja a pincében vagy a hűtőszekrényben, azonban, és itt is rendszeresen ellenőrizni kell a gyümölcs érettségi fok.
Mielőtt téli tárolása paprika kell mosni és szárítani, valamint a tárolóedény előállítására a hosszú távú tárolásra. Célszerű, hogy a termék friss, amivel azt az alján a fadobozt az újság és a tojásrakás réteg gyümölcs. Minden réteg zöldség öntsünk ágy folyami homok.
Szintén paprika tartható a fagyasztóban, lé, kovász, savanyú és megőrzése. Gyümölcsök és kiszáradnak, vagy akár, hogy azok a lekvárt.
fűtőérték
Ami a kalorikus édes paprika, a skála 19 és 30 kcal. Attól függően, hogy a szín a gyümölcs aránya fehérje, zsír és szénhidrát kissé egyenetlen. A legnagyobb tápláló tekinthető egyfajta sárga. 100 g gyümölcs van, mint 30 kcal. Ebben az esetben a legédesebb - vörös fajta - amely csak 28 kcal.
Ahogy már korábban kifejtettük, a zöldpaprika éretlen, így a fehérjék, zsírok és szénhidrátok találhatók megfelelő mennyiségben. Ezért alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöt csak 19 kalóriát tartalmaz.
Az alacsony kalóriatartalma édes paprika aktívan használják a fogyás. Ezt fel lehet használni díszíteni vagy önálló termékként, hogy készítsen finom ételek, keveredését más friss zöldségek. Pepper lehet használni a nassolás.
Tápérték információ 100 gramm
A kémiai összetétele és fűtőértéke a termék nem csak attól függ a fajta, hanem a érettségi foka a gyümölcs. Azonban, annak ellenére, hogy ezek a kisebb eltérések, minden típusú borssal összetétele a következő vitaminok: A, B1, B2, B6, B9, C, P, PP, E. Gyümölcs ez a zöldség gazdag ásványi sók vas, kalcium, kálium, nátrium, A magnéziumot, klórt, foszfort, jódot, mangánt, rezet, kobaltot, cinket, krómot és a fluor. Szintén hasznos a paprika tartalmaz élelmi rost, szerves savak és olajok, amelyek eltérítik sós íze ételeket.
Így 100 g terméket tartalmaz, a következő mennyiségű vitamin, ásványi anyagok, makro-és mikrotápanyagok: