Hogyan kell főzni a szószt egy igazi recept shavermy
A receptura szerint kebab (shaurma) készített mindenhol. De természetesen minden irányban megvan a saját titkos összetevő, ami az íz shavermy (shaurma) egyedülálló.
Csirke pácoljuk élesen, megsütjük a sütőben, és apró darabokra vágjuk. Készíts egy saláta paradicsommal és hagymával, mind apróra vágjuk kockákra, akkor is adjunk egy kis kezelt uborka.
Pete, lehet kapni a boltban, vagy sütni magukat.
Műszaki előkészítés: kapcsolja be a főzőlap egy kis tüzet, tedd a serpenyőbe. Tedd vágja végig a torta, fele a fele, úgy, hogy a szám „8”. Alkalmazzuk a korábban főzött szósz barnák és nyolc alsó (olaj nélkül). Miután tesszük az összes többi, előbb a húst, majd a saláta, öntse a sűrű mártást. mást mindenki tudja, aki már látta, hogyan kell elkészíteni kebab (shawarma). híresen pörgetni egy csőbe :). Jó étvágyat!
Mindenesetre nem a mikrohullámú meleg Shawarma a legbiztosabb módja annak, hogy tönkreteszi az egész ízét ennek a csodálatos étel. És plusz a teljes pita hevítve a mikrohullámú sütőben válik bénán és átalakul valami teljesen neupodobovarimoe. Otthon, ez elég alkalmas vastag falú serpenyőben vagy palacsintával-grilnitsa.
Ahhoz, hogy a bárány shawarma, de lehetséges, és egyéb sovány húsokat. Lamb kis darabokra vágva, só, bors és megsütjük. Adjuk hozzá a sült hagymával, amíg aranybarna, egy kis ecetet és húslevest, és főzzük a fedél alatt, amíg kész. Lisztből, tojás, só és a víz, a tészta, hengerelt, hogy vastagsága 1 mm és vágott gyémánt. (Az arányok a tészta, azt, hogy 2 csésze liszt, 2-3 tojás, víz a szemet). Forraljuk rhombs sós vízben. Vykladvaem egy tányérra főtt ruhával tésztát, ráöntjük olvasztott vajjal a tetején a hús, zöldek és megszórjuk mindent reszelt sajt vagy feta sajttal. A mártás hajó Podem szósz joghurt vagy joghurt apróra vágott fokhagymát és a gyógynövények.
Vágja végig a kis pita. Készítsünk friss salátát vagy saláta, hagyma, uborka és különleges mártással shaurmy. Cook a sütőben csirke és apró darabokra vágjuk. A pita félbehajtva fel a saláta, csirke shawarma és kész.
Fried burgonya vagy hasábburgonya nem alkalmas töltelékként első, öntött mártással ez hajlamos lesz ernyedt és kapcsolja be egy pürét vagy kása, másrészt, ez elég rontja az ízét a legtöbb shawarma. Így - nem krumpli a shawarma.
1- hozott pit enyhén melegítjük, nyírt él és nyitott zseb;
2 tett néhány friss hús (előnyösen birka), forró, közepes méretű darabokra (a serpenyőben, barbecue Kara, barbecue egyszerű):
3 venni apróra vágott zöld, uborka, paradicsom, édes paprika (az ízlése):
4- pita elhelyezett kis húst (pár evőkanál.), Kissé zöldes (evőkanál.) Teáskanál különleges mártással shaurmy;
. 5- 4. igénypont megismételjük, hogy töltse ki a boxba;
6- pit lezárja levágott szélén;
7- fogyasztott azonnal (a sör vagy vörösbor).
Hús shawarma, elvileg bárki lehet, és a csirke, a sertés és marhahús még. De itt a pácolt húst sütés előtt szükséges. Rub a hús fűszerekkel, a shift hagymakarikák, megszórjuk egy kis zöld, öntsük a hígított borecet és hagyja legalább egy órát. Ezt követően, a hús lehet sült a serpenyőben, mint rendesen.
Szósz shaurma Teherán:
Egy turmixgépben fel két tojást, sót, egy marék hámozott fokhagyma, fekete és piros paprika, némi szárított gyógynövények. Néhány perc múlva, amikor a keverék homogénné válik, lassan öntsük a napraforgóolaj vékony sugárban. A kapott szósz hűtőszekrényben, és használat előtt keverjük össze joghurt szósz Teheránban shawarma.
Szósz shaurma arab:
- 1 pohár tejföl igen vékony;
- 1/4 csésze apróra vágott zöld hagyma;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- egy csipet curry;
- kis kovászos uborka;
- növényi olaj.
Tejföl kevert zúzott fokhagymát, apróra vágott zöld hagyma és kovászos uborka, adjunk hozzá fűszereket, a kívánt módon néhány szárított gyógynövények, és ragaszkodnak legalább 20 percen keresztül.
Az étel nagyon finom, könnyű és kielégítő.
By the way, nyers gomba így az íze a hús.
Kezdjük szeletelő uborka, gomba, olajbogyó és gyógynövények. Minden nagyon melenko! Szóval nem esik ki a kész terméket. Keverjük. Három közepes reszelő sajtot, és hozzá a tölteléket jövőben.
Ezután kenjük a szószt pita az egyik kezével. Következő egy vékony réteg töltelék. Cvorachivaem tekercs három rétegben és kész. Az egyszerűség kedvéért, akkor vágott a henger fele. És élvezze 🙂
Csirkehús elválasztjuk a csontok, kis kockákra vágott, és megsütjük vaj. Édes paprika, hagyma apró kockákra vágjuk és megsütjük vajat. Ezután keverjük össze mindent, add fekete bors. bazsalikommal és komló-suneli ízlés szerint. Civakodás.
Nyitott lap örmény Lavash, a középső ágy szeletelt paradicsom körök (körök nem több, mint három egy pita).
A keverék összetétele a mártást. maltodextrin, cukor, fokhagyma, só, mustár, napraforgó olaj, petrezselyem, lestyán, zeller, citromlé, száraz, szag és ízfokozó nátrium-glutamát.
Ossza meg ezt a receptet a társadalmi hálózatok!