Hogyan kell főzni a legfinomabb citromos sütemény receptek, omlós tészta, a töltelék
Jellemzők és népszerűsége citromos pite
Citrom ízű, ami héja vagy gyümölcslé, gyakran jelen vannak minden sütés: gyümölcs, vagy túrós desszertek, sütemények és kekszek. De a citrom pite gazdag citrusos íz nem az utolsó helyen a tészta és a népszerű szerte a világon. A választás ezek desszertek óriási: piték, sütemények, muffinok, tekercsben.
A legnépszerűbb körében a szakemberek és amatőrök csak citromos sütemény receptek. Ezek finom, könnyű végrehajtani, bármelyikéből készült tészta (omlós tészta, élesztő, pelyhes, keksz). A töltelék ezek desszertek reszelt citromhéj, friss gyümölcslé vagy pépet a citrom peremelennaya.
Nyílt vagy zárt pite szelet citrus vagy édes citrom krém - bármely választott opció desszert lesz összehasonlíthatatlan. A lényeg az, hogy a raktárból a friss citrom, türelem, jó humor.
Egyszerű citromos pite Gyorsétterem
Gyakran sütés nem elég, és kényeztesse magát egy citrom desszert akarsz. Akkor hasznos lehetőségeket sütemény sütés nélkül, vagy recepteket Multivarki hogy nagyban egyszerűsíti a főzés.
Mexikói citrom pite tészta
A legegyszerűbb recept citromos pite lusta mexikóiak feltalálták. Pár perc munka, este és reggel ez már lehetséges, hogy lakomára csodálatos desszert egy csésze kávét.
- sűrített tej - 1 bank;
- sűrített tej - 1 bank;
- Lemon - 1 db.;
- Cookie-k - 500 gr.
Ki kell használni a citrom nagyon nagy. „Jubileumi” a bázis a torta jobb használni egy kekszet a hasonlóság.
Sűrített és sűrített tej konzerv keverni egy tálban.
Lemon óvatosan nyomja össze a levet, add hozzá a mell tömegét. Minden mix, ez lesz a krém desszert. Természetesen a tej majd megfagy, de ez a recept normális.
Cook torta minden formához, a korábban lefektetett rá fólia. Az alsó réteg tészta fel a tetején - egy vastag réteg krémet. Alternatív rétegek hasonló módon mindaddig, amíg a végén a tejszínt.
Adj a tortán, hogy átjárja legalább 8-12 órán át a hűtőszekrényben.
Illatos citromfű származó Multivarki
His vagy páratlan íz citrom pite multivarka esedékessé válik héj. Ez a fajta muffin gyorsan elkészíthető, és egyszerűen annak a ténynek köszönhető, hogy az összes hozzávalót kézzel csak akkor kell keverni, és ez akár a többi multivarka.
- liszt - 250 g;
- Tojás - 4 db.;
- Cukor - 150 g;
- olaj - 150 g;
- Lemon - 1 db.;
- sütőpor - 2 tk ..
Egy mély tálba ostor édes bolyhos tömege puha vajat és a cukrot. Ezt a legegyszerűbben aprítani. Add a tojásos keveréket. Vezessük be a tojás 1 darab. minden alkalommal alaposan összekeverjük a hozzávalókat simára.
Lemon alaposan mossa folyóvíz alatt. Minden citrushéjból lereszeljük. Öntsük héja a tésztát. A maradék citrom felére csökken, és nyomja ki az összes levét ½ a más alkatrészek. Keverjük jól össze.
Szitálja a lisztet a torta, majd kombinálni sütőport. Hozzáadjuk a lisztet, hogy a tészta, és jól összekeverjük újra. A keverő lehet helyettesíteni kézi habverővel vagy spatulával.
Multivarochnuyu vajas tálba, és öntsük a tésztát az egészet. Süssük citrom cupcake 1:00 mód „Sütés”.
A lehűtött torta lehet önteni citrom jegesedés. Ehhez a maradék fél citrom facsart gyümölcslé és hígítsuk porcukorral. Ezt a keveréket öntsük tetején citromfű.
Húsmentes receptek citrom pite
Ellentétben őseink, most a napokban az ortodox Lent nem érzem megfosztva táplálkozás. Mivel a különböző termékek húsmentes ételek is nagyon tápláló és hasznos. Közülük készül nem csak a forró ételek, hanem édes desszerteket.
Élesztő torta tölteléket
Finom sütemény citromos töltelék nélkül tojás és tejtermékek gyönyörködik nappal a levegőt. A tölteléket a citrom teszi desszert mérsékelten édes.
- liszt - 5 csésze;
- szegény olaj - 3 evőkanál. kanál;
- citrom, - 2 db.;
- cukor - 2 csésze + 2 evőkanál. kanál;
- víz - ½ teáskanál ;.
- . Só - 1 tk;
- élesztő - 10 gr.
A víz elegyét feloldani azt 2 evőkanál. kanál cukor. Fluff cukros vízben élesztő, adjunk nekik 2 csésze liszt, előre szitálás is. Keverjük össze a tésztát, majd tegye a sört, meleg helyen megközelíteni.
Amikor a tészta térfogat-növekedés, akkor obmyat kezét, sózzuk és a maradék lisztet. Öntsük az olajat jól összegyúrjuk a tésztát ütközésig ragadt a kezét. Hagyja a második megoldást.
Mosott citrom grind a húsdaráló, majd keverjük össze a sok cukor maradványok. Adj tölteléket kis sört.
Jön felfelé a tésztát a 2 részből, amelyek mindegyike roll rétegei a kívánt méretet.
Feküdt a sütés a tésztát. Top egyenletesen öntsük a citrom tölteléket, majd fedjük le a második kialakulását. Bake torta körülbelül 60-70 percen át 180-200 ° C-on
citron ropogós
Minden édesszájú, és sütés szerelmesei még a legszigorúbb pozíciók átadhatják magukat, és előkészíti a sovány citromos pite megsértése nélkül semmilyen szabályt.
- liszt - 3 csésze;
- növényi olaj - ½ csésze;
- cukor - 1 csésze;
- Lemon - 1 db.;
- szóda -. 1 tk.
Citrus mosás, feltétlenül öblítsük le forró vízzel. Vágjuk 2-4 darab, és távolítsuk el a magokat. Grind az egész citrom turmixgépben vagy daráló.
Egy tálba öntsük a növényi olaj, adjunk hozzá cukrot, és hagyjuk elolvadni. Adjunk hozzá apróra vágott citrom, adjunk hozzá kólát. Minden termék jól összekeverjük. Mivel a tömeg szóda kell fordulni hab és puha.
Szitálja a lisztet egy tálba, keverjük össze az összes hozzávalót. Gyúrjuk sima, rugalmas tésztát. Ezután osszuk ketté. Az egyik része egy időben tegye a hűtőbe. Sütőedénybe kikent olajjal. Tedd rá a tészta, és lelapul.
Enyhén hűtött része a vizsgálatot, hogy alakulnak morzsákat. Meg lehet őrölni a kezét, vagy gyalult egy durva reszelő.
Az így kapott morzsát feküdt a tetején egy réteg egy sima tésztát.
Bake sovány torta 25-30 percig 200 ° C-on
Receptek homok citrom pite
Legfinomabb citromos pite - ez homokos sivatag gazdag citrom krémet. Főzik a szakácsok a világ minden tájáról, mint kombinációja citrom mousse és ínycsiklandó sütemények hagy senkit közömbösen.
Lemon pie habcsók
Három rétegű kulináris remekmű buja fehérje sapka közelebbi vizsgálat kiderül, hogy a homok alap citromos zselé és felvert fehérek. De ez már régóta ismert, hogy minden ragyogó - egyszerű!
Akarsz dal?
- liszt - 180 g;
- margarin - 150 g;
- sárgája - 2 db.;
- víz - 2 evőkanál. kanál;
- szóda - ¼ tk ..
- víz - 400 ml;
- Lemon - 1 db.;
- cukor - 80 gramm;
- sárgája - 2 db.;
- olaj - 40 gr.
Ennek alapja a tortán, hogy főzni a szokásos omlós tésztát. Kemény margarin nastrogat vagy durvára lereszeljük. Liszt rostált szitán keverni zsírral. Az így kapott morzsát meghajtó tojássárgája, adjunk hozzá vizet, és öntsük Oltott ecetet szóda. Gyúrjuk a porhanyós tészta.
Zsemlye ki a tésztát, majd fektesse őket alján a sütés étel. Küldd be a hűtőbe 15-20 percig.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Süssük a torta alapja 25-30 percig.
A citrusfélék tisztítani. Tisztítsa le a szőrme és a cellulóz nyomja össze a levet teljesen.
Oldjuk cukor vízben, adjuk hozzá a citromlevet hozzá héját. Hozz vizet, forraljuk fel, és főzzük 6-8 percig.
Távolítsuk el a felesleges bőrt már, és a citrom húsleves hozzá keményítő szirup, és főzzük, amíg sűrű. Annak elkerülése érdekében, dudor, keményítő, elő-tenyésztik kis mennyiségű vizet, majd öntjük citrom tinktúra.
Írás egy jó töltelék kihűlni. Ezután keverjük össze az olvasztott vajat benne, és verte a sárgáját. Minden jól grind simára.
Tedd a tölteléket a sült homok alapot. Sima tetején, és küldje el a hideg, hogy teljes megszilárdulása citrom mousse.
A fehérjék ostor egy szűk hab. Amikor korbácsolás fokozatosan adjunk hozzá cukrot. Ennek eredményeként kap egy szűk protein tömeg - habcsók.
A hűtött sütemény tetszőleges alakú feküdt habcsók és süssük 10 percig, amíg enyhén-rózsaszín színű egy kemencében 150 ° C-on
Csokoládé és citromtortát homok
Bármilyen citromos pite tészta lehet dúsított kiegészítő ízeket. Csokoládé mandula tökéletesen citrus és kiegészítik egymást. Ez a torta lesz egy csodálatos gyógyír a rossz hangulat.
- tojás - 6 db.;
- liszt - 150 g;
- cukor - 200 g;
- olaj - 75g;
- Kakaó - 20 ° C;
- mandula - 30 g;
- krém - 150 ml;
- citrom, - 2 db.;
- Csokoládé - 50 oz.
Az omlós tészta mandulával fordul gazdagabb ízű. Ehhez őrölni a magok turmixgép, amíg a liszt állam.
1 tojás 50 g cukorrépa alaposan. Add nekik a lágy vaj vagy margarin, grind-meleg. Öntsük a mandulát, és keverjük össze.
Átszitált lisztet és kakaóport adunk a tojás-olaj keverék, és gyúrjuk omlós tésztát. Meg kell egy puha, de nem feszes.
A nyomtatvány aljára elosztani a csokoládé a tészta, hogy a kis párkányokon oldalán.
Hűtés képezik a tésztát fél órán.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Az előkészített sütő, hogy ki a forma és süssük homok bázis körülbelül 20 percig. Akkor add Korzh cool.
Mi citrom egy finom reszelő, hogy távolítsa el az összes héj. A pép nyomja össze a levet, így 10 ml.
Beat a tojás bolyhos hab 4, 1 tojássárgája, 150 g cukrot. Fokozatosan ráöntjük 30% krém, továbbra is habverővel a tojásokat. Öntsük a levét, és öntsük a reszelt citromhéjat. Minden jól keverjük össze.
Az így kapott tölteléket öntjük csokoládétorta. Ne aggódj, a folyékony tömeg, a folyamat a sütés a töltelék besűrűsödik. Süssük a sütemény még 40-45 percig.
Gyalult csokoládé díszítjük kihűlt tortát.
Torta citrom hangulat
Egy kis fantázia, és kapcsolja be egy átlagos nap egy ünnep. És világos, lédús és ízletes torta citrom a kis és nagy ünnepek ad egy felejthetetlen luxus citrus ízű.
A lenyűgöző torta citromos Kurd
Lemon Kurd - puding gyümölcs alapú. A klasszikus kombinációja piskóta puding soha elavulttá válik.
- liszt - 350 g;
- Tojás - 4 db.;
- olaj - 230 g;
- cukor - 300 g;
- joghurt - 130 ml;
- tej - 120 ml;
- sütőpor - 2 tk ;.
- citromhéj - 3 teáskanál ..
- citrom - 5 db.;
- Tojás - 4 db.;
- cukor - 250 gramm;
- olaj - 190 gr.
Egy bankot egy vastag alsó krém készül először. Darabokra vágjuk a vajat, a cukrot és a tojás kombinálni egy tálba. Lereszeljük a héja citrom, nyomja össze a levet a pépet. Kell fordulni mintegy 250 ml gyümölcslé.
Egy kis tüzet, hogy eszközök és a hő az összes összetevőt, folyamatos keverés közben a habverővel. Tojás kell felvert, és az olajat fokozatosan olvad. Idővel, a tömeget kell sűrűsödik.
Amikor tele buborékok kezdenek megjelenni, a krém ki a hőt. Mass szűrő, hogy megszabaduljon a héja és összeállt protein. Sima és egyenletes szószt kihűlni.
Míg Kurd hűti, előkészíti a süteményt.
Sift lisztet sütőport. Puha vajat és a cukrot verte fehér állam. Fokozatosan, az olaj keverék adja meg a tojásokat, alaposan összekeverjük után vezetés.
Add citromhéj, add joghurt, adjunk hozzá lisztet ½. Keverje össze a hozzávalókat.
Keveréshez, felöntjük a tejjel, majd hozzáadjuk a maradék lisztet.
Ebből a tesztből szükséges sütni két piskóta. Ezek sült 40 percig 180 ° C-on
Minden piskóta hűvös és felére csökken. Következő forma torta: minden sütemény nagylelkűen kenje citrom Kurd. Négy-réteg torta díszíteni a köpenyt egres.
Túrós és citromtortát
Túró desszert komponens ad neki a lehetőséget, hogy előtte az összes „versenytársak” kalória. Így követheti a szám, hogy még ízletesebb és könnyebb.
- túró - 250 g;
- Lemon - 1 db.;
- cukor - ½ csésze;
- liszt - ½ csésze;
- Tojás - 3 db.;
- szóda - ¾ teáskanál ..
Mosott citrom vágva 6 db, majd zúzott egy keverőben héja. Adjuk hozzá a sajtot, cukrot és verte az összes tojást. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
Add lisztet szódabikarbónát, és gyúrjuk sima, homogén tésztát. Pour tésztát egy sütőedénybe, és küldje el a kemencében 180 ° C-on fél órán keresztül.
Ready torta meghintjük, és díszítse az Ön ízlése szerint.
Titkok főzés ízletes citrom pite
Nem meglepő, sütemény receptje. De a citrom pite - egyéni desszert egy kontrasztos kombinációja édes és savanyú.
Hozzáadott citromlé drasztikusan megváltoztathatja a megszokott recept.
Ugyanakkor néhány tipp hasznos lesz, hogy tudja még a tapasztalt hostess:
- Soha figyelmen kívül hagyják a alapos mosás gyümölcs, ahogyan ezt a főzés a citromhéj mérgezést okozhat. Ezért a zubogó víz citrus legyen az aranyszabály.
- A kezelés forró vízzel, és egy 5 perces forralás gyümölcs őrlés előtt egy turmixgépben vagy daráló teszik töltelék finomabb és egyenletes.
- Mindig emlékezni, hogy a fehér réteg alatt citromhéj pektint tartalmaz, amely együtt a cukor és a savanyú lé megvastagszik a töltelék.
- Ahhoz, hogy a citrusfélék levében gyors, meg kell őrölni a cukorral és a fahéjjal.
- Sand citromtortát kiderült szépen szabályos alakú, ha a forma sütés előtt a tészta feküdt pergament, és öntsünk rá egy pohár bab és a borsó. Ez az eljárás megakadályozza, hogy a tésztát a duzzanatot és az alapítvány kapott pontosan. Ha a bab viszont nem található meg, ez elég könnyű pin alján a penész egy villával több helyen.