Hogyan kell főzni a kolbász otthon, hogyan kell főzni a kolbász otthon, főzéssel kolbász otthon

Hogyan kell főzni a kolbász otthon, hogyan kell főzni a kolbász otthon, főzéssel kolbász otthon
Valószínűleg senki sem állítják, hogy a kolbász - ez az egyik legnagyobb munkák a kulináris művészet. Sőt, mivel készül a természetes összetevők, még a tekintetben, hogy használja azt egyszerűen nem egyenlő.







Meg kell jegyezni, hogy mivel ez a tál állíthatjuk elő különböző hús (csirke, sertés vagy marha), a főzési idő, és ennek megfelelően más lesz. Tehát kolbász csirke lesz kész 30-40 perc múlva, míg a kolbász készült marhahús, sertéshús, szükség lesz egy hosszú távú hőkezelés.

Főtt virsli honlapja ajánlott 40 perc és 1 óra.

Folyamat kezdődik a felkészülés a belek. Nem a legkellemesebb feladat azonban az, milyen gondosan és alaposan megbirkózni vele, nagyban függ a végeredményt. Guts kell, hogy kiadja a tartalmát az első, és öblítsük le hideg vízzel csak, majd egy másik, és egy gyenge kálium-permanganát oldattal.







Felkészülés tölteléket, emlékeztetni kell arra, hogy abban az időben, amikor a töltelék bőr, azt hűteni kell, és ezért fel kell készülnie előre. Ha beszélünk a fűszereket, az általuk választott attól függ a személyes preferenciák. De légy buzgó nem éri meg, mert akkor „kiszorítják” az ízét a természetes hús.

Az egyik legnehezebb művelet -, hogy a töltési folyamat. Ennek segítségével a speciális fúvóka - a cső a daráló. Töltsük a héj legyen nagyon szoros, mint a készítmény a térfogata a hús kissé csökkenhet.

Hogyan kell főzni a kolbász otthon, hogyan kell főzni a kolbász otthon, főzéssel kolbász otthon
Most kezdődik a hőkezelés. By the way, néhány háziasszonyok inkább nem főtt kolbász, és a füst (ha van smokehouse), vagy sütni a sütőben. Általában ez csak egy egyéni preferencia kérdése, akkor válassza azt a beállítást, hogy tetszeni fog.

Főtt virsli honlapja ajánlott 40 perc és 1 óra.

Nem titok, hogy az igazi szeretője legyen egy kicsit bűvész, jól tudta, hogyan kell főzni a kolbász otthon, hogy megbirkózzon ezzel a feladattal sokkal könnyebb lesz. És a remekmű a „kolbász” méltó, hogy egy állandó része a menü.




Kapcsolódó cikkek