Hogyan kell főzni a cukorka alma
Desszertek találták ma nagy sor, és minden lehet nagyon könnyű felvenni a maguk számára egy jó élvezet.
De csodálatos és ízletes édességet alma is kielégítik a legigényesebb ízlését, megszokta, hogy a legcsodálatosabb és eredeti ételek.
Története a recept
Az az elképzelés, karamellizált gyümölcsök született az ősi Kínában. Vannak még feltalált egy különleges név, „basszus” desszertek, az így előkészített.
Nagyon gyors Kína vált a hagyományos étel, és a szakácsok kezdett dip karamell, nem csak almát, hanem a banán és az ananász. Azonban az Apple variáció e nt Sun is marad a legnépszerűbb és fokozatosan meghódították az egész világot.
Tipp: Szeretne egy édes kéreg gyümölcs keményebb volt. Ezután a beállítás után dip karamell alma hideg forralt vizet, gyorsan húzza ki, és lehetővé teszi a magzat megszáradni természetesen.
Hogyan készítsünk egy cukorka alma otthon
- Alma - 10 db
- Cukor - 300 gr
- Vaj - 20 gr
- Almaecet - 1 evőkanál. l
- Főtt víz - 1 evőkanál. l
- Cream - 20% az 1. cikk
- Savanyú-édes alma laza fajták mossa folyó víz alatt, és szárítsa meg alaposan egy papírtörlővel, távolítsa el a száron és a helyükön betét pálcika vagy vastag fa nyársakat.
- A fenekű serpenyőben olvasztott vaj, öntsünk tejszínt, a víz, almaecetet és öntsük a cukor. Folyamatos keverés közben tömeg melegedni közepes lángon, amíg arany-bézs színű. Általában úgy 10 és 15 perc. Mértékének csökkentése melegítés minimális, de a lemez nem azonnal eltávolítjuk különben a karamell besűrűsödik.
- Egy nagy lapos tányér vagy nagy lemez feküdt az édesipari papír vagy pergamen. Ha ezek a dolgok nem kéznél, akkor egyszerűen kenje a felületet olajjal ételeket.
- Apple nyárson finoman mártott karamellszirup, tedd egy tányérra, és hagyjuk kihűlni. Tálaláskor egy külön edénybe, vagy együtt a fekete kávé, gyümölcs kompót, turmixot, tea vagy fagylalt.
Ahogy tovább díszíteni a cukorka alma
A modern piaci főzéshez dekorációval kínál sok érdekes és szokatlan fajták. Tudod, hogy a finom csokoládé több karamell mesh-szalagokat.
Vagy karamell alma mártott apróra vágott dió.
Jól néz ki egy alma karamell színű. Ehhez meg kell önteni a szirup tetszik ételfesték. A legnépszerűbb a vörös, de a szín az almákat bármilyen más színű senki tiltja.
Tipp: ellenőrizze, hogy a karamell készen áll. meg kell, hogy a desszert kanál egy kis édes tömeg és óvatosan dobja a lemezt. Gyors megszilárdulása kifejezés teljes készségét. Ha a termék folyékony marad hosszú ideig, a hőkezelést kell folytatni.