Hogyan kell elkészíteni a majonéz a kezüket
- 250 ml napraforgóolaj (finomított, szagtalan, repce);
- egy teáskanál cukor;
- a harmadik egy teáskanál só;
- egy evőkanál citromlé;
Olaj mérhető súlyú és akkor öntsük a szem, mint a képeken látható - nagy pontossággal nem szükséges. Öntsük egy korsó vaj só. Ott is követte só hajó cukor.
A tál squeeze citrom (kezek, természetesen - a citrom emelet). Nem az jar, és a lemez, annál jobb, hogy távolítsa el a magokat. A lemezekről citromlé beleolvadnak a jar. Ezt követôen jar át a tojást.
Fontos, hogy ez az eljárás tojássárgája sértetlen maradt.
Merüljön a turmixkehely, ügyelve arra, hogy elérje a sárgája belül a párta és a párta sűrűn nyomja meg az alján az üveget.
A keverést habverővel 1-2 percig. Törölje a párta. És mi benyújtja a kész terméket.
