Hogyan, hogy a tészta torta
Cikk értékelése - 91/100 vélemények teljes - 17
Édességek és desszertek már régóta szerves része az étkezés bárhol a világon. Nem titok, hogy általában egy jó vacsora vagy ebéd, hiba nélkül magában desszert. Több oka is van. Először is, az évelő tényező -, aki nem szeret enni néhány legfinomabb édesség? Kevés elutasíthatja az ilyen öröm. Másodszor, a tudományos tényező - szinte bármilyen édesség, legyen az torta, csokoládé, vagy valami mást, akkor egy ilyen vagy olyan módon tartalmaz glükózt, ami nagyon jól segíti az emésztést.
Természetesen, az egyik legnépszerűbb képviselője édességek és desszertek a sütemény. Cake sokaságából áll, az összetevők, mint például a piskóta, krém, öntetek, stb masztix. Hermetizáló viszont az egyik legfontosabb komponensek előállítására a süteményt. Ékszerek készült öntött ad egy különleges szépségét és egy finom sütemény. Ha így van, akkor nem kétséges, hogy minden egy van, az biztos, mert egyszer az életben kíváncsi: Hogyan paszta egy süteményt?
Hogyan, hogy a tészta torta
Először a kérdésre, mi ez - öntött? Mastic egy széles körben elterjedt cukrászati anyag, amelyet a díszítés sütemények, valamint a gyártás ékszerek és kiviteli alakok kulináris fantáziák. A kompozíció a masztix is igen változatos, de a fő összetevő és a fő összetevői a masztix porított cukor.
Amellett, hogy a porított cukor adalék öntött szolgálhat komponensei ilyen összetevők például :. Zselatin, marcipán, egy mályvacukor, fehérje, keményítő, stb megváltoztatásához a szaga és színe masztix alapján a sajátosságait főzött kulináris létrehozását hozzá különböző aromák és az élelmiszer-színezékek. Mastic képes gyorsan megszilárdul, így kell tárolni légmentesen zárt tartályokban.
A továbbiakban részletes válaszokat adott a kérdésekre: „Hogyan cukor krém torta zselatin” és a „Hogyan kell főzni cukorpasztás torta a sűrített tej” Tehát együtt tanulni!
Cukor porcukor masztix
Előfeltételek - 10 g zselatint, 55 ml vizet, 600 g porított cukor, citromlé 2 teáskanál, valamint festékek.
A zselatin hideg vízben áztatjuk. Erre a célra, zselatint és egy edénybe helyezik töltött hideg vízzel úgy, hogy teljesen befedje a zselatin. A lejárati 45-60 perc a hazai zselatint és 15-30 percig a behozatali zselatin, a felesleges vizet elvezetjük, és továbbra is duzzadt tömege zselatin. Ezt a masszát egy edénybe helyezik, mint például pan és tegye a közepes hő. Ez tartja a hőt, amíg feloldódnak. Mindenesetre nem szabad forrni hagyjuk zselatin, mint ebben az esetben, akkor elveszíti a zselésítő tulajdonságait. Most ki porcukorral. Pre-átszitált porcukor öntjük dia az asztalra. A központban dia mélyül, hol és öntött zselatin. Ezután, a tétel masztix, valamint a dagasztás, hogy egy homogén, nyú-lékony masszát. Ha a tömítő ragaszkodni kezét - akkor kell hozzá több porcukorral, ha összeomlik - szükség van hozzá a citromlevet. A kész súlyt lehet adni a kívánt szín kérésre. Ehhez, megtette a szükséges mennyiségű masztix, a középső mélyül, és öntjük néhány csepp ételfesték. Most az asztalon, egy vékony réteg porcukor és összegyúrjuk paszta rajta egy festék. A kapott tészta a kívánt színt csomagolva polietilén. Ez kész. Ez biztos, hogy farag a különböző számok. Termékeket a ragasztóanyagot a zselatin nem lehet, mert a szárítás után válnak rendkívül nehéz. Mit lehet mondani a masztix tejből.
Cukor krém torta a sűrített tej -, hogyan lehet egy krém torta
Szükséges alkatrészek - tejpor - 160 g cukor por - 160 a sűrített tej - 200 g 2 evőkanál (tea) citromlé, és 1 kanál (tea) brandy kívánt.
A folyamat előkészítése tejből masztix nem sokban különbözik a fent recept. Tejpor és porcukorral összekeverjük és szitáljuk, majd csúsztassa az asztalra fektetett és fokozatosan keveredik sűrített tej. A keverést addig történik, amíg sima és rugalmas tömeget. Mastic felhasználásra kész. Ez is „festeni” élelmiszer-színezékek. Ready öntött csomagolva polietilén. Ezt fel lehet használni is, és a következő napon, de célszerű használni a friss ragasztó.
By the way, öntött tejből, ez is ehető, de egy bizonyos idő után, erősen szárítja és megkeményedik, majd zuhant üzemképtelen a használat feltétele.
Most, hogy tudom, hogy egy szép krém torta. Sok szerencsét a kulináris törekvéseket!
Főzni fagylalt - egyszerű és finom receptet fotók