Hogyan gyűjtsünk és szárítsa meg a füzike, a megfelelő betakarítás, fermentációs

Ivan tea ízét nem lehet összetéveszteni a többi - ízesített ital, és arra ösztönzi a szervezetet, hogy hang, felfrissít, és élettel. A meleg időjárás, sokan teát inni Hibiscus tengerentúlon. és mégis, az ő natív szomjoltó rosszabb. A legfontosabb dolog - a jobb készíteni. További információ, hogy mikor, hogy összegyűjtse és hogyan szárad megfelelően fermentált fű Ivan-tea, lesz szó a mai cikkben.

Mindenki számára, aki vezet, az egészséges életmód - egy ital szó szerint egy áldás! Az a tény, hogy az összetétele jelentősen eltér a többi koffeintartalmú teák. Ivan tea, más néven fireweed vagy Koporye tea ismert Magyarországon évszázadok óta. A titok sörfőzdebirodalmát az emberek között tartották családi recept és hozott nemzedékről nemzedékre.

Tudod, mint Magyarországon megtanult főzni teát, Ivan, és hol a növény volt ilyen szokatlan név? Az egyik legenda szerint élt a faluban egy fiú. Szerette viselni egy piros póló, de legfőképpen szerette gyűjteni gyógynövények. Az emberek látva piros ing között füvek a területen, azt mondja: „John, tea, beszél.”

Egy nap, amikor az emberek a tűz, a fa hozott nagy fűzfa és füzike levelek véletlenül beleesett egy forró fazék. Az ital ment olyan illatos, de emellett élénkítő, hogy azóta, és már hagyománnyá vált Oroszországban, hogy összegyűjtse és Ivan brew teát. By the way, a fiatal levelek a fireweed nem csak használják a tea, tedd a saláta, leves, harisnya helyett káposzta, szárított a téli, és még így lisztet.

Annak tudatában, hogy Ivan - tea és Európában, de leginkább mint a versenytárs az indiai tea kereskedelemben. Mondtam részletesen egy másik cikkben a gyógyító tulajdonságait teát, Ivan. Itt röviden felsorolni minden méltóságát.

Hasznos tulajdonságai a híres tea Koporsky

Ahhoz, hogy megértsük, miért Ivan - tea nagyon népszerű Magyarországon, szükséges, hogy megismerjék a jótékony és gyógyító tulajdonságait. A hagyományos gyógyítók nem mondani semmit, hogy a marihuána mágikus és szó felemeli a betegek a lábukat.

Kiderül, hogy egy ital fireweed naplemente után, akkor a fájl a tested a jele, hogy itt az ideje, hogy nyugodjon meg, csökkenti a nyomást, állítsa be a szívverés normális ritmust. Talán tudja, hogy alvás közben az emberi test végez egy öntesztet az összes szerv és visszaállítja a munkája lehet. Igyál gyógynövény Ivan tea részeg este, hozzájárulva az általános javulás az éjszaka folyamán, növelve az aktív életszakaszban minden egyes ember.

Ha lehetséges, biztos, hogy összegyűjtse és száraz Ivan tea, vele akkor képes lesz arra, hogy segítse a szervezet:

1. Rendszeres fogyasztása tea Koporsky segítséget különböző betegségek a gyomor-bél traktus: fekélyes képződését a gyomorban és a nyombélben, gastritis, colitis, betegségek az epeutak, hasnyálmirigy-gyulladás.
2. Megfelelően gyűjtött és főzött tea elősegíti a vérképzéshez - kezeli vérszegénység, javítja a vérkeringést.
3. Men inni, hogy segítsen megbirkózni prosztatagyulladás vagy adenoma, gyógyítására meddőség.
4. a nők egészségére fireweed is szolgálnak - például abban az esetben, férfi meddőség lesz anya.
5. Ivan tea másik nagy hasznos funkció - azt eredményezi, amelynek mértéke a magas vérnyomás, függetlenül annak okát. Nem kevésbé hasznos tulajdonságai, van egy társ tea, amit írtam, és megtalálja itt.
6. Segítség italt, és a betegség a húgyhólyag - távolítsa el gyulladás és fájdalom, tisztítsa meg a vesét a finom homok.
7. Főzzön egy gyógyító tea, akkor tényleg segíteni magát a hideg: tiszta a hörgők és a tüdő, mert az üdítőital segíti a váladék, köhögés, elmúlik. Nélkülözhetetlen Ivan tea sinusitis, légcsőhurut, pharyngitis, a tuberkulózis - szolgál, mint egy gyulladáscsökkentő, lázcsillapító.
8. Mivel a pohár fű fireweed teljes endokrin rendszer kezd dolgozni zökkenőmentesen és hatékonyan.
9. A legújabb kutatások kimutatták, tea gyógynövények Ivan, hogy van néhány rákellenes terápiás hatást.
10. Meggátolja a herpesz és kezeli azt, erősíti az immunrendszert.
11. Női erőleves fireweed segít meghosszabbítani a bőrünket az öregedéstől, lassul elöregedése, ami kemény és rugalmas.
12. Ezen túlmenően, a fűz gyógynövény segít a különféle betegségekkel, a lép, aktív bőrgyógyászati ​​problémák és csere - gyulladásos betegségek, a bőr.

Ivan - tea - hogyan kell gyűjteni és száraz

Nem csak, hogy élvezze az aroma finom teát, hanem összegyűjti a hasznos tulajdonságok, fontos, hogy tudja, mikor kell gyűjteni Ivan teát és hogyan kell helyesen száraz.

• Az ideális idő a betakarítás Ivan tea - száraz, napos idő, csak miután a reggeli harmat megszáradt. Ne fektesse a füvet csak miután az eső és a köd. Túl forró napon összejövetel nem is jó, gyűjtik a hőt elhagyja romlandó - elégetik.
• Selejtezett a beteg, túl poros és károsodott növények.
• Tea, gyógyteákat és egyéb helyreállító elő a légi része fireweed, a legjobb levelek - ezek adják az ízét és borostyán szín az italt. A virágok jó méz növény, ők is gyűjtött betakarítás, de csak kívül a nyersanyagok, nagy szerepet, mint egy italt, hogy ne játszanak.
• Húz növény, törések középső, vagy 10 cm-re a talaj - így tanácsot gyógynövény. Majd otthon, könnyebb lesz, hogy összegyűjtse a szár levelekkel és virágokkal külön-külön. By the way, a virágok, és kívánatos, hogy száraz is, nem levelekkel.
• Van egy másik módszer a gyülekezési terén. Holding a fej tetején, tartsa a növény szára, a pálma, és húzza le a kezét a levelek maradnak, és a fűz érintetlen marad, és továbbra is virágzik.
• Az egyik megszerzésének feltételeit a kiváló minőségű alapanyagok italok és gyógyszerek - gyűjtemény Ivan-tea-re gyártó üzemek és forgalmas utakon.

Ha összegyűjti füzike

Szakértők azt mondják: tea tökéletes tetejét fiatal hajtások gyűjtött májusban. Az ital belőlük készült, kiváló minőségű, képes visszaállítani az elveszett erőt és kompenzálja az energia tartalékok. De nagyszabású előkészületek a téli időszakban nem szükséges, mert a növények túl kicsi.

Hogyan száradni Ivan tea

Keresse igazi Koporye tea ma már nem könnyű, de otthon elkészítheti a növény, hogy az ital kiderül nem rosszabb, mint volt a régi időkben. Inni Ivan növények kiderült finom, illatos és valóban gyógyító, szükséges, hogy feldolgozza a növény helyesen.

A szárítás gyógynövények fireweed folytassa közvetlenül a mintavétel után. Hogyan száradni a növény megfelelő?

Szárítás zajlik több szakaszban történik:

• nyersanyagok feldolgozása.
• Hervadás vagy előszárítás.
• Megfeneklettek levelek.
• Erjedés.
• A végső szárítás.

Teljes levél szárítási lehetőség több, ezek mind helyesek, és az eredmény kiváló minőségű tuskó. Válassza ki a megfelelő az Ön számára, és kész.

Tehát hazavitt begyűjtött növények. Most letépni hosszú levelek és virágok. Hogyan száraz virágok, azt a későbbiekben kifejtem, ma fogunk lépni a szárított leveleiből fireweed.

• Mossuk ki a leveleket folyóvízzel, és lehetővé teszi, hogy a folyadék folyik le.

Szárítsuk a levelek a tea Ivan

• Fektesse a levelek papír (a papír tintával nem használható).
• Spoon nyersanyag a papír felületén egy réteg 3 - 5 cm nem több ..
• Hagyja a levelek, szövettel borított sötét helyen akár egy napra. Időről időre a nap Ted nyersanyagok, viszont a levelek - nem szabad kiszáradni, azaz megpuhult - podvyalitsya. Ne nyersanyagokat a napon, ne válasszon párás helyen - első szárítási kell történnie a száraz és meleg (de nem forró) helyen.

A második szakaszban a szárító - csavaró, a legfontosabb és időigényes folyamat. Jellemzően ebben a szakaszban bevonják a család minden tagja, mint a férfiak helyesen és gyorsan csavarja a levelek nem a legjobb - ahogy mindig is.

Van csavarva a következők: enyhén szárított levél csavar a kezében, hogy kitűnjön juice. A levél így kell sötétíteni, és van valami, mint a „kolbász”.

Ivan fermentált teát otthon

Például, savanyú káposzta - fermentáció. Amikor a fermentáció tejsav képződik, amely egyrészt ez egy természetes tartósítószer, másrészt nagyon hasznos az egészségre. Ez volt a fermentáció után a mi levél megmutatja különleges méz aroma. Az idő és a hőmérséklet fermentációs függ ízminősége illata és még a színe tealevelek, megy sárga, zöld vagy akár sötétben.

1. Elvégzésére a folyamat, hogy egy csavart levelek, tedd őket egy sekély konténer és fedjük le egy nedves ronggyal (nedvesítsük required). Néhány gyógynövény tegye üvegekbe.
2. Konténerek anyagok balra egy meleg szobában hőmérsékleten legalább 25 ° C-on jellemzően fermentálást körülbelül 10-48 órán keresztül, és még több.

Honnan tudod, hogy itt az ideje lépni a végső szárítás és fermentáció befejezése:

• Változás a szaga a levelek - ez lesz illatos és méz - virág. Szakértők Koporsky tea néha ennél is tovább ment - elhagyják a levelek erjedni néhány órát, de valahol a pincében, hűvös helyen. Úgy véljük, hogy ez ad a Ivan tea gazdagabb hangot.

Gyors szárítási módszer egy darálót

Curl levelek szárítására Ivan tea - időigényes folyamat, és igényel sok időt. Van egy gyorsabb módja annak, hogy készítsen nyersanyagok erjedés - darál egy húsdaráló.

Hiánya kiviteli alak, hogy enyhén csökkent ízletesség és hasznos az ital minőségét.

Fő szárítási módszerrel

Őseink nem volt húsdaráló, és ezek nem mindig vették a fáradságot, hogy göndör, volt saját Eljárás a levelek erjedni. Ön is lehet használni - a munkadarab minőségét nem befolyásolja.

• Vegyünk ágynemű törölköző (vagy más fajta szövet), alaposan nedvesítse meg vízzel és elterjedése a kissé szárított levelek egy réteg 3 cm.
• Ezután csavarja a guriga, nagyon szoros. Szintén szorosan rögzíti a kötelet, és a grind a munkadarab kezében egy órát állni juice (sajtó, könyök - kiegyenesedik tekercs törölköző, néha emellett permetezni vízzel).
• Ezután hagyjuk jobb a törülközőt az elsődleges erjesztés 2 - 3 óra.
• Ne felejtsük el, hogy rendszeresen permetezni vízzel és szabályozza a hőmérsékletet. Ha az érintés volt a törülközőt körül a testhőmérséklet vagy magasabb (37 ° C), és ha rákattint hallható jellegzetes crunch, majd távolítsa el a masszát a törölközőt.
• Aztán műszak bármilyen minőségben, és amely továbbra erjedés.

Sushim Ivan - tea a sütőben

És végül, mi jön a végső szakaszban a szárítás.

1. Végén a fermentációs nyersanyagok késsel vagy ollóval kisebb darabokra (de nem túl sokat, hogy vezérelje minden a megszokott főzet fekete tea).
2. Teríteni egy előgyártmány sütőpapírral bélelt papír egy réteg 1 cm., És küldje el a sütőben.
3. Többé nem kell tennie a hőmérséklet, mint a szárítás alma. például elegendő 50-60 fok. Ne felejtsük el, hogy a sütő ajtaját nyitva, hogy jó légáramlás.
4. Hogyan száraz? Komplett szárítást általában 2 órát vesz, és függ a nedvességet begyűjtött füvet. Az elmúlt szárítás gyakran fordulnak a munkadarab folyamat egyenletes volt, ugyanabban az időben, ellenőrizze annak elérhetőségét. Kerüljük megbarnult teát.
5. A kész tea levelek hagyjuk egy ideig a belső környezet, hogy kihűl, majd a csomagot.

Tippek a tapasztalt gyógynövény:

• Ahhoz, hogy hatást keltsen a szárítószekrény orosz sütőbe bele vörös tégla vagy kerámia.
• Végén a folyamat egy rövid ideig, a hőmérséklet növelése illesztése a hegesztés. A helyes szárítási csipkebogyó. Ön is lehet tanulni az én más cikkek linkre kattintva.

Hogyan száraz virágok Ivan tea

Tapasztalt gyógynövény javasoljuk száraz virágok Ivan tea külön elsősorban azért, mert a munka nem szükséges az erjedési folyamatot. Helyezzük őket egy sima felületre távol a levelek, lehetőleg árnyékolás a szobában anélkül, hogy közvetlen napfény.

Virág is külön tároljuk egy lezárt üvegedénybe fedéllel.

Tárolása üres

Megfelelően szárított Ivan tea boltban üvegedényben, azt tömören zárja. eltarthatóság, megőrizve minden hasznos és terápiás tulajdonságokkal - 3 év.

Hogyan sört tea Ivan

Megfelelő sör- és üdítőital kultúra ivás egészségügyi - a téma egy másik beszélgetés. Azt kell mondanom, hogy a boltban nem iszik sokáig van szükség, célszerű meginni 12 órán belül.

• Öblítsük le a teáskanna forró vízzel.
• Tedd 2 evőkanál teát fél liter vizet.
• Öntsük a tealeveleket forralt vízzel.
• Fedjük le fedővel, és hagyjuk állni 10 percig - 15.

Mindent! Finom, illatos tea kész! Ezt fel lehet használni egy pár tealevél újra.

Szeretne emelni a hangulatot, meg érdekes, hogy tanácsot?

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan száradni a sárgarépát Villamos szárítók