Hogyan felmelegedni csirke 1
Helyezzük a csirkét egy tányérra, amely alkalmas a mikrohullámú sütők. [1] Nem kemencébe helyeztük műanyag tartályba. Mítoszok, hogy a műanyag a mikrohullámú rákot okozhat, nincs tudományos alapja. [2] A kockázat máshol: a műanyag is elolvad, és bejutni az ételt.
Csirke lehet főzni finom és olcsó ételek, de a húst gyakran kiszáradnak, amikor megpróbálnak melegítsük. Ha van egy kis csirkét, és azt szeretnénk, hogy újra felmelegít, hogy ebben a cikkben talál néhány tippet, hogyan lehet úgy, hogy továbbra is lágy és gyengéd és nem száraz.
Melegítsük fel a csirkét. Hány húst? Ha egy kicsit (egy része), kezdje másfél percig normál beállítások - ez általában 1000 watt. Ha van egy csomó csirkét, tedd a húst a mikrohullámú 2,5-3 percig. Mindkét esetben ellenőrizze az állapotát hús, érjen hozzá az ujjával vagy vágja le egy kis darabot. Folyamatosan növeli a 30 másodpercig, amíg a hús teljesen felmelegedett.
Vegye ki a csirkét egy törülközővel vagy fedelet. Legyen óvatos - sok jön ki a forró gőz. Próbálj ne tegye par alatt arc és az ujjak, különben megég.
Melegítsük fel a serpenyőt, hogy egy kis vagy közepes hőmérsékleten. Ez lenne a legjobb serpenyőben tapadásmentes bevonat, különösen, ha van csirke bőre miatt zsíros bőr azonnal tapad a serpenyő felületére. Próbáld mozgatni a tenyér a serpenyőbe felület - meg kell származnia a hőt. Nem szükséges, hogy a hő a serpenyőt, hogy a hőmérséklet, amelynél a szokásos megsütjük csirke, mert a felesleges hőt kiszáradnak húst.
Melegítsük fel a csirkét. Helyezzük a felvágott a serpenyőben, és figyelje meg. Annak érdekében, hogy ne égesse a húst, mozgassa a csirkét egy serpenyőben - ez nem ad neki egy botot. Időről időre kapcsolja ki a csirkét úgy, hogy egyenletesen melegítjük.
Fedjük le a húst. Ne használjon műanyag csomagolást, mert megolvad, és bejutni az ételt. Hulladék és a fólia - generál szikra, ami tüzet okozhat vagy kárt történni. Lehet vásárolni fedezetet mikrohullámú sütők, speciális műanyagból készült. [3] Fedjük le a csirke papírtörlő, ha nem több esetben nem.
Hagyjuk a húst, hogy álljon fel, és tálaljuk. Várjon egy-két percig hagyja, hogy a csirke levét, majd folytassa enni.
Öntsük serpenyőben evőkanál olajat. Kövér nem szárad ki a csirkét.
Vegye ki a csirkét, és hagyjuk kihűlni. Ne feledje, hogy a lemez, vagy a tartály lesz nagyon meleg, így nem ragadják a kesztyűt vagy fogó. Hagyja hatálya alá tartozó hús, és hagyjuk állni egy ideig tálalás előtt.
Vágjuk a csirkét apró darabokra. Csirke (különösen csirkemell) gyakran kiszáradni hosszan tartó melegítés. Ha a húst apró darabokra, hő akkor rövidebb időt igényel, és nem szárad ki.
Helyezzük a csirkét egy tányérra vagy egy alkalmas formában a sütőben. A legjobb, hogy egy serpenyőben. Ügyeljen arra, hogy a forma bírja a hőt a sütőben. Rendezzük csirke formájában próbálják tartani a távolságot a darab. Pour darab csirke zsír, ha maradt. Fedjük le a csirke fóliával úgy, hogy a hús nem szárad.
Állítsa be a kívánt hőmérsékletet. Ha fagyasztott csirke, nincs szükség, hogy azt a helyiség hőmérséklet - elegendő annak igazolására, hogy nincs szilárd belső fagyasztott darabokat. Helyezzük a csirke a hűtőben 6-8 órán át, így felolvasztjuk. Ha azt szeretnénk, hogy azonnal felmelegszik a csirke, betette egy táska egy cipzáras és helye folyó hideg víz alá. Így olvad gyorsabb. Csirke lehet felolvasztjuk a mikrohullámú leolvasztás üzemmódban.
Melegítsük fel a csirkét. Amikor a sütő felmelegszik, tedd be a csirkét. Ha a húst kis darabokra vágjuk, a kijelzőn eltarthat néhány percig. Ha melegszik a nagy darab (pl teljes emlő), akkor több időre van szüksége. A csekket csirke, a hőmérő belsejében a húst annak biztosítására, hogy melegítsük. A hőmérséklet legyen legalább 70 fok. [4]
Készítsük el a csirke is felmelegszik. Ha a csirke már megfagyott, olvasszuk és apró darabokra vágjuk, így nem száraz melegítés.
Vegye ki a csirkét a sütőből, és tálaljuk. Reach hús kesztyű vagy sütés sütő kesztyű és helyezzük forró állvány védi a felületet az asztal a hőt. Ha melegszik a nagy darabokat a csirke, hagyjuk állni néhány percig. Ez lehetővé teszi, hogy a csirke, hogy hagyja a levét, így a hús szaftos és lágy.
Előmelegítés hőmérsékletű kemencébe a 220-245 Celsius fok. Különböző sütők melegítünk különböző módokon, így mielőtt a csirke belsejében, győződjön meg arról, hogy a sütő melegszik a kívánt hőmérsékletre.
Melegítsük elő a sütőt. Tedd be a sütőt 175 fok, és hagyjuk, hogy felmelegedjen. Különböző sütők szüksége különböző mennyiségű időt a hőt, így mielőtt betenni a csirke, ellenőrizze, hogy a sütő már melegítjük.
Készítsünk olyan formában, hogy felmelegedjen. Mivel a csirke kész, akkor nem kell egy mély edénybe, mert a csirke nem hangzik annyira kövér. Azonban egy mély formában kényelmes felmelegszik az étkezés. Spread az olaj formában, vagy Kabát a fal képezi az olaj spray a hús felületére ragadt. Tegye a csirkét a teljes formában.
Melegítsük fel a csirkét. Tedd formában előmelegített sütőben a középső polcon. Be kell körülbelül 25 percet, hogy felmelegedjen a húst (ha a csirke nagy - egy kicsit több, ha egy kicsit - egy kicsit kevesebb). [5] Egy hús-hőmérőt, ellenőrizze, hogy a hús elérte belül 70 fok. Kezdje ellenőrzi a hőmérsékletet néhány perccel a vége előtt a bemelegítés, különösen, ha van egy kis csirkét. Ne vigyük túlzásba a csirkét a sütőbe, mert így kiszárad és kemény lesz, főleg a mell.
Hagyjuk a húst, hogy álljon fel, és tálaljuk. Vegye ki a csirkét a sütőbe kesztyűk használata égési sérülések elkerülése érdekében, és hogy egy űrlapot az állványra - megvédi az asztal felületét a hőtől. Hagyjuk lehűlni a csirke szobahőmérsékleten 5 percig, majd vágjuk. Ez lehetővé teszi, hogy a hús leve ázni a csirkét, és azt puha és lédús.
124033 124034 124035 124036 124037 124038 124039 124040 124041 124042 124043 124044 124045 124046 124047 124048 124049 124050 124051