Hogyan építsünk egy torta
A folyamat a díszítő torta hasonló összecsukható a puzzle. Rengeteg különböző darabokat össze kell egymással annak érdekében, hogy hozzon létre egy csodálatos együttest. Akkor sütni a saját esküvői torta és díszítjük. Ez lesz szórakoztató, izgalmas, és néha elviszi ki magad. De ha kész, ellenőrizze a saját remekmű, és mosolyog. Az ajánlások a cukrászok Keykeri „minden alkalommal akkor létrehozhat finom desszerteket, mint a következő tippeket alkalmazni bármely méretű és alakú sütemény.
Térjünk a mester osztályban. Ma megtudhatja, hogyan kell mérni a magasságát szintes, megosztás és tömés torta jobb, mint a szakemberek. By the way, „Keykeri„szakértők már azt mondta az előző műhelyek, hogyan kell használni a maradványait sütemény díszítő süteményeket. Tény, hogy hozzanak létre egy remekmű édesipari nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik. Kisebb csíp és egyszerű tipp segít gyorsan megtanulják, hogyan kell létrehozni igazi műalkotások.
Még a legjobb ötletek nem értékelik a vendégek és a nézők, ha a desszert van daganatot, kitüremkedés, vagy egyszerűen ráhúzzuk az egyik oldalon. Próbálj meg nem sietsz, és hogy készítsen egy jó alapot -, akkor torta díszítés torta Boll vagy más elemek kerül sor sokkal gyorsabb és egyszerűbb. Mellesleg, Bolla torta - egy sütemény formájában golyókat. Hozzá vannak szokva a dekoráció, vagy hozzon létre sütemények. Ha a sütemény Bolla külön használják fel vannak szerelve pálcika - a könnyebb eszik.
Elosztjuk a torta
Miután a torta lehűtjük le megfelelően, szükség van, hogy vágja le azt a részét, amely nőtt az formájában egy kupola. Ez segít tippeket cukrászok Keykeri”.
1. lépés: Tegyen egy kis hab a tortán fedélzeten bázis azonos átmérőjű, mint a torta is. Ez lehetővé teszi, hogy a torta jobb, ha marad egy helyen.
2. lépés: Helyezzük a torta egy szubsztrát. Forgassa el a formában, amelyben sütöttük torta, fejjel lefelé, és helyezze közvetlenül a tortán. Használja a forma, mint a magasság jelző. Késsel vágja terjedő tetején a torta. Ez segít, hogy a torták rendelésre egyenes.
3. lépés: Miután a kupola torta vágják, akkor szükséges, hogy egy fém vonalzót, hogy meghatározzák a közepén magassága a torta. Ütemezése ezt a pontot, és távolítsa el a vonalat.
4. lépés: Tartsd jól élezett késsel az egyik kezében, a másik, tartsa a torta is. Fény folyamatos mozgások, vágja el a tortát. By the way, ha úgy tetszik, torta nyitott Korzh. majd megrendelni, akkor mindig szakértők „Keykeri” édesipari stúdióban.
süteménytöltelék
Nem számít, hány sütemény lesz a torta, még mindig szeretné töltelék volt, mint a fele a magassága a tortán. Tudod, hogy négy torta és három réteg krém - desszert magas lesz, és szép. Meg kellett volna elég időt töltött a tölteléket és a hűtés a tortán, mert a tejszín lesz túl puha és sütemény kis mértékben csökkenni fog. Ennek eredményeként között Korzh krém fog fordulni csúnya dudorok.
Ha töltelékként kiválasztott csak krémes máz, majd nyomja meg az első torta és kenetet az egész felületen, anélkül, hogy elérné a negyede színültig.
Amikor helyet a torta tetején a következő, akkor nyomja meg az alján. Ez lehetővé teszi, hogy a máz, hogy töltse ki az összes helyet színültig. Ezt az eljárást addig ismételjük, ahányszor te sütemények. Mindig ellenőrizze, hogy a tetején a torta és oldalán a tortán lakás.
Hogyan használjuk a lágy töltelék
5. lépés: Ha úgy dönt, hogy egy puha tölteléket. Például, lekvár vagy hab a krémsajt, nyomjon egy vonal mentén, a szélén a torta keményebb vajkrém.
6. lépés: Ezután a közepén a torta teheti a kívánt tölteléket és helyét a tetején a következő torta. Helyezzük a torta a hűtőbe, és hagyjuk, hogy meg lehessen birkózni a legalább 2 órán át. Akkor hagyja az éjszakát, majd tovább főzzük.
7. lépés: Fedjük le a jegesedés, ahogy tervezte.
Tipp: Tartsa a tetején a torta!
Nem eszik a része a torta, hogy vágni. Ez hasznos az Ön számára, hogy megteremtse a hatása homok vagy szennyeződés a következő édes remekművek. „Keykeri” édes otthon tortovogo Ez segít egy másik mester osztályt a szakértők.