Hogyan befagyasztja a sárgarépa a téli a fagyasztóba négy módon - susekam
Előzetes felkészülés sárgarépa fagyasztás
A leginkább alkalmas fagyasztás sárgarépa közepes méretű, lédús, fényes nélkül sérülés és a rothadás.
Kis sárgarépa, mint illik, de az íze és színe a fagyasztott élelmiszerek nem lesz olyan fényes és élénk.
Mielőtt elkezdené befagyasztására sárgarépát alaposan mossuk és tisztítani a bőrt. Aztán levágta a végét mindkét oldalán a gyökér termés. Ügyeljen arra, hogy ne essen bele a fagyasztás zöldes növényi részeken!
Négy fő módja fagyasztott sárgarépa a tél
Módszer: Fagyasztott nyers sárgarépa
A nyers formában gyakran fagyott sárgarépa, reszelt egy reszelő korábban. Aprított növényi így megállapított táskák és fagyott.
Milyen formában lehet fagyasztani reszelt sárgarépa:
- Egy nagy csomag, fordult sűrű kockákra. A szükséges része a termék főzés előtt vágjuk egy éles késsel.
- A nagy ömlesztett csomag. Ehhez egy pár óra után a merítés a lezárt csomagolás a fagyasztóban, alaposan összerázzuk, hogy reszelt sárgarépa laza maradt.
- Az adagolt csomagok idején előkészítése.
TIPP: Ha a fagyasztó fagyasztott reszelt sárgarépát szomszédos sütőtök, feltétlenül címkézzük fel a tartályt.
Második módszer: Fagyasztott hámozott sárgarépa
Ehhez a folyamathoz, a tiszta vágás sárgarépa szeleteket, kockák vagy rudak. A vastagsága szeletelés kell lennie körülbelül azonos. Ez lehetővé teszi, hogy a jövőben, hogy elérje a sárgarépa, amíg főtt egyenletesebb.
Ezután, zöldség- merítjük forrásban lévő vízben 2 percig. A visszaszámlálás kezdődik lefektetése gyökérzöldségek forró vízben. Fontos: fehérít mindenféle vágás kell elválasztani egymástól.
A beállított idő, zöldséget kell oltani. Ebből a célból egy tartályt hideg vizet adunk hozzá elegendő mennyiségű jeges vizet, hogy legyen a lehető legalacsonyabb hőmérsékletet. Lehűtjük blansírozott zöldséget legalább 3 percig.
A következő lépés a répa szárított papírtörlő. Majd elküldte a fagyasztóba. Ahhoz, hogy a fagy maradt omlós is végezzen előzetes fagyasztás egy vágódeszkát, vagy egy speciális fagyasztó tartály kis termék.
Lehetséges, hogy fagyassza be az egész répát? Természetesen. Ideális erre a célra alkalmas kis sárgarépát. Súrolás Blanch részletesen fenti módszer 4 percig melegítjük, lehűtjük, a szárított és fagyasztott.
Módszer: Hogyan lehet fagyasztani a sárgarépát a tél a baba
Mert bébi répa jobb fagyasztva formájában püré. Ehhez gondosan megtisztított zöldségeket vágjuk nagyobb darabokra, és főzzük puhára, kb 35 perc.
FIGYELEM! Lay sárgarépát kell főzés a hideg vízben.
A kész sárgarépa pyuriruyut turmixgépben simára és lefektette a jég formájában, vagy műanyag poharak.
Fagyasztott sárgarépa ilyen módon lenne a tökéletes csalit csecsemők, és egy finom töltőanyag különböző gyermekek gabonafélék és növényi pürék.
Negyedik módszer: befagyasztásával sült sárgarépa és hagyma
Sok háziasszony azt kérdezik, „Lehetséges, hogy fagyassza be a sült sárgarépa és a hagyma?”. Határozottan, igen. Ez a módszer ment egy csomó időt a készítmény bármely olyan élelmiszer, hozzáadjuk a növényi zazharki.
Tárolás fagyasztott sárgarépa
Fagyasztott sárgarépa szabályok szerint fagyasztóban tároljuk állandó hőmérsékleten -18 ° C 10 hónaptól egy évig.