Hízósertések a hús otthon
Hízósertések a hús - az egyik legfontosabb folyamatokat a tenyésztési otthon. Annak érdekében, hogy megfelelően tegye meg a szükséges étrend hizlal, és növekedni sertések szükség van nem csak a rövid idő alatt, hogy tudja, de van néhány készség a képességét, hogy megfelelően összehasonlítani a gazdasági lehetőségeket a gazdaság biológiai tulajdonságait az állatok, különösen a sajátosságait a növekedés és a fejlődés különböző korú időszakokban. Különböző szöveteiben élő szervezetek megvannak a saját jellegzetességei, növekedni és fejlődni eltérő mértékben. Például, a korai növekedési periódust malacok legintenzívebben képződik és növekszik az izomszövet, lassan növekszik a zsír, lassabb csont.
7-8 hónappal az izomnövekedést csökkenni kezd, és az intenzitás növekedését zsírszövet növekszik. Azaz, ebből arra lehet következtetni, hogy a sertések egy korábbi szakaszában is izomtömeget és felnőttek erősödő lerakódott zsírraktárak. Azokban az esetekben, alultápláltság vagy magas általános szintje rezgések, fehérje, vitamin és ásványi anyag organizmus telítettsége mindvégig hizlalási folyamat, a növekedési ráta és izomtömeg növekedésével változhat, de a tápláló mindig ad pozitív eredményeket a jótékony körülmények között.
fajtaválasztásom
Ugyanilyen fontos a tenyésztés sertéseknél a húsra játszik rock és külső szerkezetét állatokat. Különösen a sertések különböző fajtájú jellemzi egy bizonyos irányba a termelékenység. Húshasznú hús legalkalmasabbak sertés fajta fehér ukrán sztyeppén, lapály. Jelenleg a hazai piacon egyre népszerűbb fajta vietnámi disznók. Vietnami disznók eltérnek gyermekkori megereszkedett hasa. A húst a fajta nagyon finom, és hétszer kevesebb koleszterin, mint a többi húskészítmény disznók. Azonban Vietnam számos megkülönböztető kőszerkezetben az emésztőrendszer, mint más fajták. Characterized Vislobryushki kisebb szerkezete az emésztőrendszert, és gyors emésztését, azonban néhány szolgáltatást az étrendben.
Hizlalni hús, aminek oka általában az eléréséhez 6-7 hónapos korban süldők vietnami fajta általában eléri az élő súlya körülbelül 80 kg és 90-100 kg és több személy más marhahús fajták. Hátszalonna vastagsága a régióban a 6-7 borda legyen 1,5-4 cm.
Időszakok, amikor a hús a hízó sertések
Annak érdekében, hogy a hizlalás, hogy elérjék a kívánt eredményt, az első dolog, amit tudnod kell, hogyan kell helyesen építeni a diéta és mennyi takarmányt napi szükséges a jó súlygyarapodás fejenként.
Az ipari méretű gyártására sertéshús intenzív hizlalás osztva időszakok:
- először is, hogy az előkészítő szakasz kezdődik a 3 hónapos malac és ér véget, amikor elérik 5,5 hónap;
- második időszakban kezdődik a 5.5 hónapos korában, és időtartama legfeljebb 2-2,5 hónap.
Ez szervező elvet használja hízósertések és tenyészsertések otthon. Az első időszakban tud kérem fiatal napi súlygyarapodás a régióban körülbelül 500 gramm naponta. A legjobb eredményeket ebben az időben lehet előállítani hízósertések a lédús és zöldtakarmány. Lehetnek benne a malacok étrendjében az arány 20-25% per kalória.
A nyári időszakban a malacok étrendjében nagy helyet kapott a Roots, Bashtaev növények, hüvelyesek, zöld fű. A tél beállta betakarított áru zöldségek, gyökérzöldségek, zöld fű helyébe szilázs, széna és fű lisztet. Etetés sertések étrend kell tartalmaznia ahhoz szükséges fehérjét egy növekvő szervezet, ezért hozzáadjuk a torta, hüvelyesek, állati takarmány.
A második időszakban, nevelt malacok, összehasonlítva egy előkészítő szakaszban, növeli súlygyarapodás 100-250 gramm per nap, vagyis, hogy a nyereség, legalábbis addig a 600-750 g, ezért a takarmány mennyiségét adagolt telített ebben az időszakban megnövelik 80 -85% a tápértéke, és azokban az esetekben, ahol a sertéseket a menüben uralja burgonya, a diéta áll 50-60% és 40-50% kontskormov burgonyagumókat.
Mint látható, mind az időszak, amikor állattartás hústermékek számos funkcióval és különbségeket. Meg kell elválasztani nem csak a rendelkezésre álló takarmány fajták, amelyek jótékony hatással van a javulás a termékek minőségét végén etetés, hanem a táplálás módja és az épület egy hizlalótelep adagokat. Az első, egy hosszabb időszak jellemzi etetés disznók nagyobb térfogatú, biologicity kiegyensúlyozott takarmányt a 30% -án belül tápláló étrendet dúsított teljes emészthető fehérje. Végén hizlalási tulajdonít nagyobb jelentőséget koncentrált takarmányok, túlnyomórészt szénhidrátok a tartományban 80-85%, és akár 90% -os tartalma csökkent abban az emészthető fehérje.
A különböző fajtájú takarmány hússal hizlaló
Mint már említettük, a normális termelékenység sertéshús fajta húshasznú húst lehet elérni, ha vesszük a diéta számos gazdag és salakanyag. Kivételt képez ez alól Vietnam fajta sertések rossz tanuló salakanyag. Mert akkor előnyös friss füvet és lóhere széna. Ami a menüt, a többi sertést, a cukorrépa és takarmányrépa, sárgarépa, fehérrépa és más gyökérzöldségek otthon lehet cserélni jelentős mennyiségű koncentrált takarmány, anélkül, hogy sérülne a termékek minőségét. Különösen végzett kísérletek azt mutatták, hogy az állatok, akik a cukor főmenüből ugyanaz volt a napi átlagos súlygyarapodás, valamint a sertések, hogy etették csak kontskormami hozzáadása nélkül.
Adjon meg egy cukorrépa az étrendben az állatok fokozatosan, kezdve 10% -a táplálkozási étrend és legfeljebb 6-7 hónapos korig, a malacok annak mértéke ját 45%. Amikor a hús hizlaló cukorrépa célszerű a takarmány a finoman eloszlatott formában (30-35% a tápértéke a diéta). A nagy mennyiségű (40-45%) sertések enni jobb a céklát párolt vagy szárított formában. Gőzölés során csökkenti nem csak a súlyuk, és áztatott a cukorrépa-lé a többi takarmány. És ez viszont javítja az íz tulajdonságokat, hogy vonzódik növeli az étvágyat az állatok és a jobb táplálkozás javasolt. Része célszerű a takarmány répa konzerv formájában részeként kombinált szilázs, ahol lehet akár 65-70 tömeg%. Ezen túlmenően, a céklát lehet kínálni az állatoknak a szárított zseton.
Számos gazdaság az otthoni széles körben használják, hogy összegyűjtse a fiatal hajtások és dönthető molochnovoskovoy érettségi használatra hízósertések. Friss éretlen kachanchiki beadjuk malacok menü 50-60%, és ahol a kapott magas napi nyereség (550-570 gr).
Nagyon gyakran használják az állatok hizlalás korma- lédús gyümölcsök és a zöld fű, ami adjuk a kombinált szilázs. Egy ilyen siló eltér a hagyományos, hogy amikor előállítására keveréke a különböző gazdag betáplálást. Ez tartalmazza rost-, jó ízlése van, és eszik az állatok.
Előállítása a kombinált szilázs az egyik leghatékonyabb módja a betakarítás és tárolására zamatos és zöld takarmányt a legésszerűbb felhasználása a sertések hizlalása a hús. Jó alkatrész annak előállítására egy cukorrépa és takarmányrépa, zöld tömegét a évelő és egynyári fűfélék és hüvelyesek különböző gyógynövény keverékek, kukorica a különböző érettségi fokú, sárgarépa, sütőtök takarmány és más növények. Jó szilázs előállítva tartalmazó termékek nagy mennyiségű tápanyagot biztosít a teljes állatok etetése. A diéta lehet használni nem csak télen, hanem időszakokban száraz nyár, amikor hiány van zöldtakarmány.
Egy nagy szerepet játszik a malacok étrendjében hizlalás alatti játszik fehérje és az aminosavak. Ha úgy dönt, hogy egy vietnámi sertés, amiről az emberek úgy érzik, hogy ezek a disznók vislobryuhie növényevők és fehérje az étrendjükben nem játszik nagy szerepet, ez nem így van. A fehérje a fő anyag építési alapvető izmok gyors növekedés során a sertések különböző fajták, köztük Vietnamban. Ez elvégzi a döntő szerepet a folyamatok a metabolizmus és a bio-energia a testben, valamint a fiziológiás szervezetben. És ezért nem lehet helyettesíteni a zsír és a szénhidrátok.
Fehérje diéta hasznosságát javítható azáltal, ha a takarmány tejelő hulladék, takarmány élesztő, állati takarmányok, vitamin és gyógynövény liszt, csíráztatott gabona. Különösen hatásos adalékanyagokat, például a fehérje Syrovatka, író, teljes tej. A legmagasabb átlagos napi tömegnövekedés sertések figyelhető meg, amikor az állatoknak mennyiségű tejipari hulladékok: a sertés testtömeg 25-40 kg, 20-25%, miközben a testtömeg 45-65% - 30%, és a végén a hizlalási-10-15 % egy tápláló étrendet. Dairy hulladékot lehet etetni állapotú. Jóindulatú savanyú tej terápiás és megelőző intézkedés.
Takarmány drozhzhi- értékes fehérje takarmány. Szintén fehérje és vitaminok, tartalmaz az összetételében enzimek, hormonok, és fontos a szervezet ásványi anyagok: kalcium, foszfor, kálium, vas és a nátrium. Élesztő fehérje tápértéke egyenértékű a fehérjetartalom a állati eredetű takarmányok. Különösen azért, mert az emészthetőség együttható sertések nagyon vysokiy- 95%.
Amikor használják a proteintartalmú étrendet az állatok szabad elfelejteni, hogy a legjobb ez usvaevamost, ami ezt követően a kapott jó eredményt lehet elérni, ha a fehérje kombinálható a bennük levő aminosavak, mint például lizin, metionin és triptofán. A leggazdagabb a aminosavak hal, hús- és csontliszt, olaj sütemények, szójaliszt, a napraforgó és a len. A jó forrása a lizin is korpa, szója, borsó. A hiány az aminosav étrend, vagy legalább egy közülük vezet a hatékonyság hizlaló.
Az intenzív marhahús hizlalás és időre kifutókon a sertéstartás fokozott izomnövekedést és csont szervezetnek szüksége van ásványi anyagokkal. A hízósertések súlyú 50-100 kg előállításához az egyik kg erősítés minimális zsírtartalma 49-53 gramm igényel ásványi anyagok. Ezért minél nagyobb a zsírtartalma, annál kevésbé van szükség ásványi anyagok. Nyomelemek része enzimek, amely szorosan kapcsolódó hormonok, vitaminok és ezek szerepe a szervezetben az állatok igen magas. Elemek, például a kalcium, foszfor, cink, jód, nátrium, klór, vas, réz, mangán, kobalt, gyakran tartalmazza a rátáplált a hiányzó összeget. Azzal a jelenséggel, a menü, amely nagy mennyiségű telített takarmány, szükség van a kalciumhiány az állatok és nagy mennyiségben az étrendben a sertések hizlalási, takarmánynövény proiskhozhdeniya- foszfor. A táplálkozási egyensúly hiányzó elemeket használt kréta, coquina, aft prepitsitat, hús-csontliszt. A sót adagoljuk a mennyisége 0,5-0,8 tömeg% a diétás előírt állandó víz jelenlétében az állatokban.
A jó egészség megőrzéséhez és magas termelékenység, nem szabad elfelejteni, milyen fontos szerepet játszanak a vitaminok etetés disznók. A malacok étrendjében, amelyek a hízó elsődlegesen kell dúsított vitaminok A, D, E és B csoport vitaminokat
Összhang takarmány
Attól függően, hogy az arányos összefüggés száraz takarmány és a folyékony víz megkülönböztetni nedves, porhanyós és száraz takarmány, amely saját sajátosságai és korlátai. Különösen a különböző takarmány következetesség nemcsak az étvágyat az állatok és a nagy termelékenységet. Előállítás és forgalmazás takarmány költséges a személyes idő, amely fontos szerepet játszik a vezetés a nagy gazdaságok. Például, a száraz takarmány (belépő keverék) nem kell előzetes előkészítés, így nagyon kényelmes elosztó minimális munkaerő-költségek. Azonban a hátránya segítségével száraz betáplált levegő növekszik a por egy disznóólban. Etetés egy tápfolyadék és nedves forma egy több időigényes folyamat. Azonban, a kísérletek azt mutatták, hogy az etetési minősége hízósertések nedves volt élelmiszerek termelékenyebb.
Hús a sertések egy nagy nedvességtartalma, amely több fehérjét. Különösen azért, mert vizsgáló kérdésekben emésztés sertésekben, arra lehet következtetni, hogy a legkedvezőbb feltételeket az ételek emésztését vannak a következetesség, a takarmány nedvességtartalma 60-70% szobahőmérsékleten. Ez a konzisztencia biztosítja a maximális aktivitás a nyálmirigyek, szekréciós, savas és enzimes szekréciós aktivitása A gyomor nedvességtartalmú takarmány az első három óra után táplálás magasabb szinten. Ezenkívül azt tapasztaltuk, hogy a folyamat szóló fehérje sertésekben fordul sokkal gyorsabban, amikor eszik őket nedves táplálékot. Otthon, gyakran alkalmazzák a kombinált elosztó folyékony és száraz takarmány, különösen akkor, ha táplálékkal etetett élelmiszer-hulladék.
sokfélesége etetés
Hízósertések az otthon gyakran kettő, három, néha négy alkalommal etetés. Sokan használják több etetés, az elv, annál jobb. Azonban milyen etetés jobb választani, hogy jó eredményt otthon lehet irányítani az eredményeket, melyek kaptuk hízósertések gyári gazdaságok. Annak vizsgálata során, a folyamatos etetés, azt találták, hogy az állatok az alacsony szintű folyamatos adagolására volt fejlettebb csont és az izomszövet és a zsírszövet pedig lényegesen kevesebb, mint az egyének, akik folyamatosan táplálja a magas szintet. Ez a tény azzal magyarázható, hogy a korlátozott tápanyag kidolgozása előtt szövetek nagyobb képességét korrekciós álló tápanyagokat. Kapott állatok magas szintű takarmány reggel és alacsony a második felében a növekedés szignifikánsan fejlettebb izmok és a csontok, de kevésbé fejlett zsírszövet, mint a disznók az első felében a növekedés alacsony, és a második legmagasabb szinten.
Így azt is kimutatták, hogy a változások a szintje etetés szabályozzák a fejlődését a sertések szöveteiből a test egy növekedési időszak. Egy sor kísérletet korlátozott etetőszerkezet, jelezte, hogy egy ilyen elv táplálási csökkenéséhez vezet az átlagos napi testtömeg-gyarapodás 12,5%, és a nyúlása az időzítés etetés 14 napig. Alkalmazása korlátozó etetés a sertéseket nem lehet különösebben kedveli a nagyobb fokú korlátozás hizlalás. A gyakorlatban bebizonyosodott, hogy annak érdekében, hogy jól növekednek táplált sertésekben az otthon célszerű súlya 60-70 kg állati takarmány ad libitum, majd alkalmazása egy normalizált etetés, biztosítja a jó súlygyarapodás, és az utolsó 1-2 évtizedben végéig hizlalási 15-20% normális alá.