Herring koreai (paradicsompüré) - egy lépésről lépésre recept fotók snack
Mi nem felelt meg a tálcákat az eladók a koreai finomságokat! Sárgarépa. padlizsán. karfiol, répa. gomba, cukkini ... minden lehel hihetetlen aromákat fűszerek és embertelen étvágyat. Főzelékek egyesítjük, hal és hús - itt megtalálja pácolt szelet marhahúst, vékonyra szeletelt tengeri hal, tenger gyümölcsei, sőt savanyú máj. Ma bemutatjuk Önnek egy recept hering pácolt Koreai - egy nagyon egyszerű és prevkusnuyu előétel és egy étel, ami tökéletes főtt burgonya!
Hozzávalók hering koreai:
- hering fagyasztott, friss - 1 kg
- hagyma - 4 db.
- fekete bors - 0,5 tk
- csípős bors piros - 0,5 tk
- Só - 1 evőkanál
- paradicsompüré - 1 evőkanál
- Ecet 9% - 50-70 ml
- finomított növényi olaj - 0,5 üveg
Recept a hering koreai paradicsom:
Először is fel kell készülni pácolás hering. Ehhez, hogy a hasított halat, mossa, távolítsa el a zsigerek, az uszonyok levágta és a fej. A közepén a has alaposan megtisztítják az összes maradványait a belsőségek, és anélkül, hogy távolítsa el a bőrt, vegyük ki a középső csont. Lehet, hogy teljesen természetes kérdés, hogy miért nem nyúzás halfilé, és mi azonnal adja az érv: az a tény, hogy a nyers hering meglehetősen kényes szerkezet, és azt lehet mondani, filézett „tartja” a bőr. Mivel a jövőben szükségünk lesz, hogy folyamatosan keverjük a hering darabokat a pác és a hagymát, bőr akkor csak szétesik, és nem túl esztétikus megjelenés. Tehát távolítsa el a filét egy gerinccsontban és más nagy csontokat.
Hering filé darabokat.
Chop hagymakarikák középső szinten. Azt kell mondani, hogy az íj ezt a receptet fordul páratlan és néha „eltűnik” a lemezekről is gyorsabban nő hering. Tehát nem lehet megfélemlíteni száma hagymát és főzzük a tartalék.
Fold a darab hering egy serpenyőben vagy tálba.
Pour só és bors mindkét típusú put paradicsompüré, kevert darab paradicsom, és fűszerek.
Most öntsük a ecet és növényi olaj, keverjük, és adjuk hozzá a hagymát, keverjük újra.
Tedd az edényt hering a hűtőben 3-5 órán át vagy egy éjszakán át. Ez idő alatt, akkor kell egy párszor, hogy keverje a hering, úgy, hogy jól pácolt pác, amely felhalmozódik a serpenyő alján.
Időtúllépés - hering koreai kész!
