Házi padlizsán - női site - poradka

Szeretőit világszerte aktívan használja a padlizsánt, hogy készítsen a különböző házi készítésű ételeket. És nem csoda! Padlizsán nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos.







Egytálétel padlizsán jobb használni a friss (jól konzervált szinte az összes vitamint), de főzni egy pár üvegek konzerv padlizsán - a szent ügy.

Weboldal Poradka készített válogatást a egyszerű, de ugyanakkor nagyon finom receptek hazai felkészülés a téli padlizsán.

Házi padlizsán - női site - poradka

A hazai felkészülés a téli: Lecsó Padlizsán „tízes”

Lecsó - klasszikus magyar ételeket. Azonban főzni Lecsó mint más európai országokban. Ukrajnában, nehéz a hazai felkészülés a téli nélkül egy pár üvegek konzerv lecsó padlizsán vagy cukkini. Nálunk válogatott receptek Lecsó padlizsán a tél.

  • 10 Sinenky
  • 10 paprika
  • 10 izzók
  • 10 paradicsom
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 0,5 csésze cukor
  • 1 csésze növényi olaj
  • 1,5 evőkanál só
  • 0,5 csésze ecetet

    Zöldség jól öblítettük folyó víz, hántolt, vágott gyűrűk, adjunk hozzá cukrot, sót, ecetet, növényi olaj és az elegyet forraljuk 50-60 percig főzzük. 10 percig, amíg főtt hozzáadjuk a fokhagymát, áthaladt chesnokodavilku. Elbontjuk lecsó padlizsán a steril edényekbe, borított steril fedő és roll.

    A hazai felkészülés a téli: Lecsó padlizsán paprika

  • 5 kg padlizsán
  • 20 db paprika
  • 1 kg hagyma
  • 3 liter paradicsomlé
  • 1,5 csésze növényi olaj






  • 1,5 csésze cukor
  • 1,5 csésze ecetet
  • 2 evőkanál só

    Zöldség alaposan öblítse folyó víz alatt, héja, vágjuk vékony szeletekre, öntsük a paradicsomlé, adjunk hozzá cukrot, sót, olaj, ecet. Lassú tűzön körülbelül 30-40 perc, lebomlani lecsó padlizsán a steril edényekbe, borított steril fedő és roll.

    A hazai felkészülés a téli padlizsán: „Teschin nyelv”

    Miért hívják ezt az ételt, valamint egy másik recept padlizsán „Teschin nyelv” is itt található.

  • 5 kg padlizsán
  • 5-6 darab. erős paprika
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 200 gr. növényi olaj
  • 1 csésze ecetet
  • 1 teáskanál só

    A padlizsánt mossuk, vágjuk vékony lemezek elviselni fél óra sós vízben, csatorna, és megsütjük mindkét oldalán növényi olaj.

    Készítsük el a sós: törje húsdarálóval hámozott fokhagyma és a forró paprika, hozzá az ecetet és a sót.

    A sült szeleteket sinenkie mártott keveréke növényi és szorosára steril edényekbe. Cover kannák és sterilizált vízfürdőn legalább 15 percig. Roll. Meleg takaró menedéket bankok a védelmi és hagyjuk néhány órán át.

    A padlizsán, mint a gomba

  • 3 kg padlizsán
  • 2 fej fokhagyma
  • 1 csésze ecetet 9%
  • 3 evőkanál só
  • 450 c. növényi olaj
  • Greens (petrezselyem)

    Padlizsán mossuk és durvára vágott, hajtogatott egy nagy fazékba, adjunk hozzá vizet, hogy teljesen befedje a padlizsán, hozzá az ecetet és a sót. Forraljuk 15 percig. Drain a pác egy külön serpenyőben, lehűtjük padlizsán. A padlizsán fel áthaladt spadefoot fokhagyma, növényi olaj, gerenda apróra vágott petrezselyem, öntsük pác felforraljuk, bővíteni a bankok and roll.

    És nem lehet megvalósítani, nem gördülő, egy üveg a hűtőszekrényben. Egy nap lehet, mint a gomba padlizsán. szolgálja.

    Padlizsán fennmaradt görög

  • 2 kg finom paradicsom
  • 2 kg paprika
  • A pác:
  • 2 kg paradicsomot
  • 1 erős paprika
  • petrezselyem
  • 2 evőkanál. kanál só
  • 0,5 csésze kristálycukor
  • 3/4 csésze ecetet 6%
  • 1 csésze növényi olaj

    Mert ez a recept van szüksége a kis zöldségek - padlizsán és paprika. A padlizsán kell vágni farok, paprika, hagyjuk az egész. Zöldségek kell szúrni egy villával és tegye egy mély tálba.

    Készítsünk a pác: paradicsom és hámozott paprika darálják, adjunk hozzá egy csomó petrezselyem, só, cukor, növényi olaj. Öntsük a pác át a padlizsán és kis lángon főzzük, amíg főtt padlizsán. Ezután adjuk hozzá az ecetet és forraljuk 15 percig. Spoon a sterilizált üvegekbe and roll up.

    felkészülés a téli hónapokban. padlizsán. megőrzés




    Kapcsolódó cikkek