Házi menta likőr likőr menta recept otthon
Print a receptet nyomtatni (új ablakban nyílik meg).
Mint - nagyon illatos növény, amely nem csak egy csodálatos íze, hanem a különböző hasznos tulajdonságait. Tartalma miatt mentol a levelek a növény, van egy csodálatos ízű és frissítő hatású. Ezért a nyáron gyakran hozzá a különböző italokat. Télen a hideg időjárás, menta éppen ellenkezőleg, melegítő hatással.
Könnyű és erős alkoholos italok hozzáadásával menta puha íze és utánozhatatlan ízét. Liquor - az egyik legízletesebb és legnépszerűbb ital alapján készült ennek a növénynek. Akkor idd meg a tiszta formájában, és belőlük a legkülönbözőbb koktélok és likőrök.
- Friss menta - 6-7 gallyakból
- Vodka - 1 csésze
- Cukor - 1 csésze
- Víz (forró víz) - 1/2 csésze
Recept crème de menta az otthoni
Házi menta likőr legjobb szakács friss gallyakból a növények. Azonban, lehetséges, hogy előkészítse és a hazai készítmények - fagyasztott vagy szárított menta. Gallyakból alaposan öblítse le folyó víz alatt, óvatosan tépje le a leveleket. Grind a levelek egy késsel vagy turmixgép, vágjuk a szárakat külön-külön.
Tegyük a keveréket egy kényelmes menta üvegedénybe, öntsük vodka, és tegye hűvös helyre.
Menta likőr, otthon lesz használatra kész 2 hét után.
Amikor az infúziós menta már eléggé telített, akkor a törzs át finom szitán vagy több réteg gézen. Pour tisztított italt egy tiszta edénybe, és tárolható.
Egy serpenyőbe, keverjük össze a cukrot és a vizet, tedd egy lassú tűzön főzzük a szirupot. Fantasztikus a szirupot, és öntsük egy menta infúziót. Az ital jól keverjük össze, és tegye egy pár órát a hűtőben.
Liquor menta lehet kipróbálni. Azonban, ha szereted a gazdag italok és kész arra, hogy várjon, hagyja a folyadékot szobahőmérsékleten további 2-3 hétig. A hosszabb betölt ital, annál puhább és fényesebb lesz íze.
Liquor menta alkohol
Szerint ezt a receptet, menta likőr kész nem vodka, és az alkohol. Hogy nagyon könnyű, erre szüksége lesz, hogy:
- Az alkohol - 1L
- Víz - 1 liter
- mentalevél - 45 db
- Ánizs magvak - 2,5 g
- Cukor - 4 csésze
mentás gallyakból jó mosás folyó víz alatt, szakadás a levelek és kissé száraz.
Tedd a levelek egy üvegedénybe, adjuk hozzá a ánizs mag, öntsünk az alkohol és csukja le a fedelet. Tedd a keveréket hűvös, sötét helyen 7-8 napig. Az így kapott infúziót leeresztő keresztül néhány szót gézen, és öntsük egy tiszta edénybe.
Mielőtt a menta likőr az elkészített infúziós, akkor meg kell főzni a cukorszirupot. Egy serpenyőben vagy tálba, keverjük össze a víz és a cukrot, tegye közepes hő, és hogy a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk. Forraljuk szirup 5 percig alacsony lángon, majd eltávolítjuk és lehűtjük.
A lehűtött szirupot önteni brandy menta, jól keverjük össze, és tegye hűvös helyen több órán keresztül. Ready liquor lehet önteni egy kis üveg vagy palack, és tárolja azokat a hűtőszekrénybe.
Meg lehet próbálni, hogy igyon elkészítése után azonnal, de a legjobb, hogy ez az érett belül 1-1,5 hónap. Ezalatt az idő alatt a szeszesital egyenletesebbé válik íze, és lágyabbá válik.
Különleges követelmények, mit iszik menta likőr, nem létezik.
Ideális mint emésztést segítő, akkor hozzá kell adni a különböző desszertek, sütemények és italok. Saját bázist kapunk kiváló alkoholmentes koktélok.