Hasznos tulajdonságai fokhagyma, fokhagyma diéta mellékhatásai fokhagyma
Szöveg: Maria Filatova
Fokhagyma - az egyik hűséges segítők személy. Egyiptomi fáraók bálványozta őt az ő sok tehetség: az Annals of rögzített felkelés a piramis építők, a sztrájk annak a ténynek köszönhető, hogy nem adott fokhagymát! Ógörög sportolók ettek a fejét mágikus növény a verseny előtt, és a halhatatlan vámpírok, talán ha mi, és megkímélte, hogy a csábító aromája fokhagyma vannak ellenjavallt. A fokhagyma nem csak díszíteni minden étel és javítja az ízét, akkor a győztes az élet, egyformán ragyogó és kiegyenesedett baktériumok és paraziták, és zsírsejtek!
A kutatók úgy vélik a nyelvet, hogy a latin neve Allium fokhagyma, tartósított növénytan, szóból származik „szárny”: az egyes gerezd fokhagyma igazán hasonlít szárnyait. Tiszteletére az ősi neve ízesített termék nevezték a legértékesebb és egyedi alkatrész származó fokhagyma, allicin éterben. Érdekes módon, a fokhagyma, allicin egy tiszta formában tartalmaz - egy kémiai vegyület előállítása mindössze néhány másodperc, amikor a integritását szegfűszeg elpusztult szövetek és izolált sejtek és alliin allitsinaza Interact. „Szárnyas” allicin nem csak ad egy friss fokhagyma ízű és felismerhető „erőteljes” íze; ő volt köteles fokhagyma képes harcolni a szabad gyökök, és gombaellenes, vírusellenes, gyulladásgátló és antibiotikus hatása.
Knight a szaga, de félelem nélkül, vagy szemrehányás
Furcsa módon, a fokhagyma - egy közeli rokona a liliom. Figyelmes szemlélő ez a kapcsolat fog emlékeztetni, hacsak a zsenge rügyeket, koronázó ki a tavaszi fokhagyma nyilak, és akkor is csak nagyon halványan. De az illata és íze a fokhagyma lehetetlen összetéveszteni semmivel: ez növényi termés népszerűvé vált a napokban az ókori Egyiptom és az ősi, és még mindig tart, hogy a saját. Illatos szegfűszeg használják nem csak a főzés, hanem az orvostudományban, és a közelmúltban megnyílt is használja a fokhagyma a fogyás, ami nem tudott nem érdeke táplálkozási szerte a világon.
Fokhagyma egészségügyi előnyei
A világban van mintegy 300 fajta fokhagyma, ehető. Ezek különböző, közös szerte a világon, de egyaránt hasznos. Ma fokhagyma alkalmazunk immunogenitásfokozót, és egy alkatrész a gyógyszerek a rákos megbetegedések megelőzésére. Fokhagyma harcol sikeresen elleni belső paraziták (férgek, galandféreg), és még influenzavírusok, hanem ad egy esélyt, hogy nem mérgezik a használata rossz minőségű étel, mert növeli az ellenállást a bélflóra és aktív védelmezői sejtek, beleértve a Staphylococcus és a szalmonella. Reagálnia kellett enni ismeretlen élelmiszer - snack fokhagyma!
Valóban pótolhatatlan fokhagyma szív- és érrendszerre. A rendszeres jelenlétét a menüben okozza a vörös vérsejtek, hogy készítsen egy különleges ügynök a H2S (hidrogén-szulfid, hidrogén-szulfid), pihentető a falak az erek, és segít a vér áramlását. Ahogy a tudósok felfedezték a University of Alabama at Birmingham, hogy elindítsa és fenntartása a folyamat, felnőtt ahhoz, hogy enni naponta körülbelül két kis gerezd fokhagymát. Ugyanez a mechanizmus lehetővé teszi, hogy a fokhagyma csökkenti a „rossz” koleszterin (kis sűrűségű lipoprotein). A fokhagyma csökkenti a vérnyomást, segíti a szív, „tehermentesítés” és a hatóságok -, hogy minél több oxigént. Ez azt jelenti, hogy a rendszeres használata a fokhagyma élelmiszer megakadályozhatja érelmeszesedés és egyéb kapcsolódó szív és érrendszeri betegségek.
A legértékesebb fokhagyma - friss. Azonban még az élelmiszerek összetételét, hőkezelt, fokhagyma megtartja hatását, ezáltal a vér koleszterin nem oxidálódik, és nem károsítja a vérerek falában, ezzel segítve őket elkerülni koleszterin „plakk”.
Az előnyök a fokhagyma megszabadulni a felesleg
Az a képesség, fokhagyma segít megszabadulni a felesleges súly Aggódó Tudósok nemrég. Sok sikert értek el az izraeli Weizmann Intézet. Formai végzett kísérletek eddig csak laboratóriumi állatokon, humán önkénteseken nem vesznek részt. Ugyanakkor a közös munka a kutatók és rágcsálók hagyjuk, hogy megtudja, mi a fő karakter pohudatelnye történetek fokhagymás azonos lesz szuper-hasznos „mnogostanochnik” - illékony allicin. Van egy természetes képességét, hogy csökkenti az étvágyat, és gondoskodik a hosszú távú hatást az étrend - állatok, termesztett vékony a háttérben a használatát kivonatok friss fokhagyma és később összeolvadt a normális étrend, ne a hatását a gyors visszatérése lefogyott.
Ennek része a fokhagyma izolált körülbelül 100 biológiailag aktív komponenseket, és nem mindegyik teljesen feltárt. Azonban már rögzítették, és bizonyítani a következő funkciókat fokhagyma javítja az anyagcserét, és fogyni:
A fokhagyma normalizálja a vércukorszintet, ami ugrik oka az éhségérzetet, és aktiválja a hormonok, hogy adja a parancsot, hogy mentse a zsír.
A fokhagyma segít létrehozni egy egészséges véráramlás és nyirokmasszázs - a folyékony késik, és nem hoz létre további extra kiló.
Küzd a „rossz” koleszterin, és segít, hogy felszívja a „jó”, a fokhagyma elősegíti az egészséges zsíranyagcserét test szöveteiben.
Mivel a gombaellenes hatását a fokhagyma hatékonyan küzd gombák elleni nemzetségbe Candida-fertőzés, amely egyike a mögöttes okok a súlygyarapodás és a előfordulása cukorbetegség.
Azok számára, akik szenvednek a túlsúly, gyakran megzavarta termelés az adrenalin - a hormon felelős a gyorsuló zsírok lebontását és az étvágytalanság. Rendszeres fogyasztása fokhagyma tudja helyreállítani a folyamatot, és ezzel egyidejűleg elnyomják a termelés a kortizol, elpusztítva izomfehérjéket okoz fájdalmas sóvárgást sós és édes.
Hogyan enni fokhagymát?
- Az íze és aromája fokhagyma fényesebbek, ha a sajtó, de nem vágjuk. A kéz nem egy speciális sajtó? Használja a titkos szakácsok: törje össze a hámozatlan fokhagymát a lapos oldalán egy széles késsel, könnyű eltávolítani a pelyva, és finomra vágjuk a fokhagymát a kívánt méretet;
- Ne rohanjon azonnal fel svezhenadavlenny fokhagyma étel: azt az oldalát 10-15 percig, különösen, ha azt tervezi, hogy főzni meleg. Számos anyagokkal, amelyek a fokhagyma, mennek keresztül a kívánt átalakulás a csiszolás alatt, még egy rövid ideig segít további fermentációs hőkezeléssel feldolgozott fokhagyma több jót, és még nedves - még inkább;
- Annak elkerülése érdekében, a maradék, hosszú tartós szag a levegőt, amelyre gyakran nem tetszik a fokhagymát, vágjuk a szegfűszeg felét, és távolítsa el a csíra az embrió - anélkül, hogy egy tál fokhagymás és megtartani szívfájdító aroma és a képességét, hogy a csókolózás;
- Ha már evett fokhagymát, mivel nem eltávolítani a baktériumokat, inni citromlevet vagy enni egy pár szelet citromot - ez segít megszabadulni a jellegzetes aromájú;
- Nagyon hasznos és ízletes sült egész, hámozatlan gerezd fokhagyma. Ebben a kezelés, aroma és íz fokhagyma lágy, krémes, és a foga lesz pasztaszerű és lehet elterjedt a keksz, vagy egészben fogyasztják.
Horvát fokhagyma étrend
Alkotó Momir Zmirich a horvát város Split, talán lett volna boldog, ha festményeit voltak múzeumok szerte a világon. De nem volt célja, hogy híres lesz más okból: Momir diéta vált legendává a világ, feltalálás ... fokhagyma diéta és a fogyás rajta a 73 kg.
Tanulás, hogy a fokhagyma segít harcot fokozott étvágy és testtömeg gyarapodás, Momir találta fel a saját diéta - főzött kekszek, amelyben a fokhagyma több volt, mint az étkezés, és megették őket a sárgarépalé. Egy ilyen bizarr menü festő Split 6 hónapig tartott, csökken közel fele az eredeti súlyát!
Zmirich vált érzés szülőhazájában Horvátország, interjúkat adott, és beszélt a tévében a sikert, amely azonban tudható, hogy több akaraterő és csökkentése kalória, mint a mágikus hatása fokhagymát. Ugyanakkor meg kell tisztelegni a céltudatos művész: nem tért vissza a korábbi tömeg, bár most eszik és más élelmiszerek, továbbá a fokhagyma kekszet. Momir vonatok az edzőteremben, és el kell ismerni, hogy ahelyett, hogy az egykor kedvenc kolbász, sajt, zöldség és burgonya inkább ma, ami „is nagyon finom, de nem kövér.”
Őszinte fogyás fokhagymás
A legegyszerűbb módja annak, hogy megtapasztalják a Fogyasztó hatását a fokhagyma - add svezhenadavlennye fogak normál étrenden. Azonban, ha ez szükséges (és nem orvosi ellenjavallat) az alábbi receptek, fokhagymás diéta.
Összetörni két gerezd fokhagyma, összekeverjük 200 ml tiszta szénsavmentes szobahőmérsékletű vizet, inni azonnal. Fogyasztani ezt az italt után ajánlott reggel ébredés és lefekvés előtt.
A fokhagyma és az almaecet
2-3 friss-zúzott fokhagyma gerezd naponta elfogyasztott keverve 2 liter almaecetet h 30 perccel ebéd előtt.
Fokhagymát olívaolajban
Ez a recept tartozik a hagyományos spanyol ételeket. Az így elkészített fokhagymás olíva masszát lehet enni önmagában vagy egy normál étrend. Olívaolaj működik, mint egy tartósítószert és tápanyagok zúzott fokhagymát hosszabb ideig fennállhat, de van értelme, hogy készítsen egy újabb adag legalább egyszer egy héten.
50 g fokhagyma présel egy tálba, egy pohár fedéllel, keverjük össze 100 ml olívaolajat első hidegen sajtolt, adjunk hozzá fűszereket (piros bors, rozmaring).
Mellékhatások fokhagyma
Fokhagyma általában nem okoz allergiás reakciókat, és a legtöbb ember azt fel tudják használni az élelmiszer minden mennyiségben, félelem nélkül. Az orvosok azonban figyelmeztetnek: ne egyél sok fokhagymát, ha szenved hajszálerek betegségei, vérzési rendellenességek és krónikus szindróma rengeteg. Fokozott használata fokhagyma okozhat vérhígító. Ezért a nemzeti gyógyszer-kezelés, mint a fogínyvérzés használatával fokhagyma nem egyértelmű, és megköveteli a szakmai orvosi vizsgálat: ha a piros foltok a fogkefe társított C-vitamin hiánya, a rendszeres rágás illatos szegfűszeg lehet egy jó frissítő, de ha az íny vérzik bármilyen okból, és a fokhagyma is fáj.
Fokhagyma szintén ellenjavallt betegségek a vesék és ajánlott használni óvatosan gastritis és fekélyek a gyomor-bél traktus.
És ne felejtsük el, hogy a fokhagyma elősegíti gázfelhalmozódás a bélben - ne élj vissza ezeket a hasznos növények, ha tudod, hogy a szervezetben az a tendencia, hogy puffadás. Ezen túlmenően, a készítmény a fokhagyma válthat ki a előfordulása egy adott kellemetlen szag nem csak a légzés, hanem az egész test: extraktumok aromaanyagokat hagyja izzadást. Tekintsük ezt a pontot, ha megy a tánc után az ünnep a fokhagymát.
Hagymát és a fokhagymát - a legrosszabb ellenségei a nátha
Hálózati kiadás «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)”
Elérhetőségek kormányhivatalok (beleértve Roskomnadzor): [email protected]