Használata máj
Mulberry és hogyan: a termék előnyeit az egészség és szépség
Miért gofri reggelire - ez hasznos
Miért nem iszik kólát a terhesség alatt: új bizonyítékok
Összetétel, tulajdonságai és felhasználása a máj
számos kiváló minőségű fehérjéket, ásványi anyagokat, amelyek állati máj vas, réz, cink, nátrium, kalcium és mások. Ezen túlmenően, a máj gazdag vitamin A, B, C, D, E, K, C, B12 és az aminosavak, így a lizin, metionin és triptofán. Alapvetően zhelezoproteide fehérje tartalmaz nagy mennyiségű vas, körülbelül 15%, amely oly szintéziséhez szükséges a hemoglobin. Szereplő információ máj réz- gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, és a lizin elősegíti fehérje emésztését, ami függ az állam a mi ínszalagok és inak. A hiányzó lizin a férfi vezet impotencia. Triptofán, viszont elengedhetetlen a megelőzés a szorongás, és egy jó éjszakai alvás. Metionin megakadályozza a rák kockázatát. Szintén a májban tartalmazott heparin anyag, amely normál véralvadáshoz, és így szolgál trombózis megelőzése és a miokardiális infarktus.
Csak egy adag ételeket a máj egy napi mértéke a legtöbb vitamin és ásványi anyag, és szükség szerint a szervezet az élet. Tartalmazza a termék a napi étrendben azt tanácsolják, hogy a terhes nők, ember szenved a vesebetegség, betegek érelmeszesedés és a cukorbetegség.
Ennek része a csukamájolaj tartalmaz nagy mennyiségű vitamin, ami segít megőrizni a látás, azt állítja, jó állapotban a haj és a bőr. Ezen kívül, A-vitamin segít, hogy mindig legyen a mi lábujjak, serkenti a figyelem és a mentális folyamatokat. Szintén csukamájolaj tartalmaz D-vitamin, ami nagyon szükséges a szervezet számára, hogy folytassa a csont.
Táplálkozási hinni marhamáj leghasznosabb. És ajánlom közös étkezést belőle fenntartása érdekében normál hemoglobin szint, erősíti az immunrendszert, mint a kardiovaszkuláris betegség, a vese és a máj betegség. Marhamáj is segít, hogy gyorsan talpra szövet sérülést és fertőzést.
A sertésmáj tartalmazza szinte azonos mennyiségű tápanyagot, mint a marhahús. Ez a gazdag zsírok, fehérjék és szénhidrátok. Továbbá, a nagy mennyiségű vitamint, B, C, E, H és a PP. Ez tartalmazza a tápanyagok, így például jód, vas, kálium, foszfor, magnézium és a molibdén. Az utóbbi anyag növeli a szintézist az aminosavak.
Csirkemáj a legízletesebb és nem is kevésbé hasznos. Ez segít helyreállítani erőt fáradtság és a krónikus fáradtság szindróma, látásromlás, a betegségek a tüdő. Nagyon hasznos kis gyerekek miatt nagy mennyiségű folsav. Tálalás máj csak akkor lehet biztos abban, hogy elég friss, ameddig tárolni máj kezdenek felhalmozódni toxinokat.
A legdrágább és a legtöbb ritkán látható kilátás a májban. Libamáj ahogy gyakran nevezik a Dél-Franciaországban, a telített zsírsavak. Libamáj ajánlott, hogy bekerüljenek a napi étrendet, mert a zsírsavak szintjének csökkentésére a „rossz” koleszterin a vérben.
A máj egy nagyon hasznos termék, ajánlott, hogy bekerüljenek a diéta egyes. Meg kell legyen óvatos, amikor kiválasztják a máj termék. Azt lehet enni csak a máj egészséges állatok, megfelelően táplált és gondozza megfelelően. Ha az állat szenvedett különféle betegségek és takarmány kizárólag vegyszeradagoló, a máj ilyen terméket el kell hagyni, mert tele van mérgezés.
máj előnyök