Használata friss fűszernövények, hogy a test és a lehetséges károk
A nyár folyamán, végül kényeztetheti magát a friss saláták, amelyek egyszerűen nem mentes zöld. Petrezselyem, kapor, koriander, zeller, zöld hagyma, zsázsa, sóska, bazsalikom és egyéb fűszernövények vitaminize a sápadt hosszú tél után szervezetekre. Azonban adnak felejthetetlen ízét ételeink.
Mi vagyunk, támogatja az egészséges életmód alter-zdrav.ru oldalon lehet mondani az előnyeit a friss zöldek és a lehetséges kárt az emberi test?
Milyen előnyökkel jár a test hozza friss zöldek
Telített élet zöld levelek sok tulajdonságok hasznosak az ember számára. Mit kell keresni?
- Az antioxidáns tulajdonságokkal, amelyek segítenek bennünket, hogy tovább marad aktív, és nem az öregedés;
- Gyulladáscsökkentő, összehúzó és antibakteriális hatású zöldek segít megszabadulni a gyulladásos betegségek, a torok (gargarizál, inhaláció infúziókat gyógynövények gazdag esszenciális anyagok);
- Antiflatulensként, vagyis hozzájárulhat a gázképződést a bélben (ez segít kapor petrezselyem koriander ..);
- Normalizáld emésztést, semlegesíteni a káros hatások rákkeltő, a sült és zsíros;
- Javítása a funkció a máj és epe képződését;
- Anticancer - bizonyíték van arra, hogy csökken a veszélye a vastagbélrák;
- Állapotának javítása haj és a körmök.
Fontos! Greens nyilvánosságra hozni az összes jótékony tulajdonságait az emberi szervezet számára legyen friss. Ha hozzáadjuk a hőkezeléssel előállított élelmiszer, csak a legvégén a főzés!
Vitamin összetétele növényzet
Ami az egyéni hasznos tulajdonságai petrezselyem, kapor, zeller. hagyma, koriander, és egyéb növényzet, és a jelenléte e vitaminokat és ásványi anyagokat, majd gondosan mérlegelje az alábbi táblázatban:
Azonban, mint minden esetben az étel, ami hasznos egy, a rossz, és akár csak ellentétes a másikra.
kár, hogy zöld
- Nehéz lehet folyamata emésztésével zöld betegek gyomorhurut. irritábilis bél szindróma;
- Akut (. Néhány nagyon rossz fajta zöld hagyma levél mustár, fokhagyma) és fűszeres fajta gyógynövényt (koriander) ellenjavallt hasnyálmirigy-gyulladás;
- Petrezselyem és különösen a gyümölcslé nem ajánlott terhesség alatt, ez okozhat nemkívánatos koraszülés;
- Saláta, annak ellenére, hogy megtévesztő érzékenység betegeknél urolithiasisban okozhat súlyosbodása és továbbra is az oktatás-oxalát (egyfajta kövek a húgyhólyag és a vesemedence).
Harm zöldek egyszerűen miatt rosszul kezelt felhasználás előtt - ez lehet elcsépelt fertőzött E. coli, és egyéb kellemetlen dolog, hogy él a földön.
Itt a tanácsom egyszerű és primitív, de mégis fontos - a jó öblítés zöldek evés előtt. Miatt nem egységes szerkezetű, sok kis szórólapok néha háziasszonyok nincs türelme egy teljes tisztogatás.
Hogyan kell tárolni a gyógynövények minél hasznosabb
- A vákuumtartály (bár ez öröm, hogy nem mindenki engedheti meg magának);
- A hűtőben egy műanyag zacskóba, félig nyitva, illetve egységes alkalmazása lyukak, és nem több, mint egy hét;
- Hosszabb tárolása fagyasztás ajánlott, amikor megszáradt, szinte az összes lényeges szaganyagok elvesznek. Akkor is sózzuk, de a legtöbb előnyeit a zöld megőrizte a gyors fagyasztás. Ez lehet a vízben - egyfajta fagyott kockák illatos gyógynövények, de akkor csak a finomra vágott kulechkah.