Hagymakarikákkal - főzés a férfiak
Fényképek főzött nekem hagymakarikákkal, mint előétel a sörre. Meglepő módon kiderült, hogy ezt a nagyon gyorsan készít egy snack. A legfontosabb része a bajok a készítmény előállításához a tésztát. Akkut hagymakarikákkal lisztből, tojással és a tejföllel. Továbbá, ez nagyon egyszerű! Raskalivaem serpenyőben a növényi olaj, apróra vágott hagymát szétszedhető egyes gyűrűk mártott tésztában, ami után az íj küldi az edénybe, ahol a gyűrűk sütött, amíg aranybarna. Ez nagyon egyszerű! Recept egy fotót a hagymával egy lépésről lépésre leírása előállításukra megtalálható itt.
összetevők:
- Hagyma - 2 szekunder fej;
- Tojás - 3 db.;
- Tejföl - 3 evőkanál. egy kanál (15 vagy 20 százalék);
- Flour - 3-5 Art. kanál;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- Só, fekete és piros bors - ízlés;
Recept hagymakarikákkal tészta, alapján készült tojások, tejföl és liszt. Bow vágott és szétszedhető egyes gyűrűk mártott tésztában elő, sült, amíg arany sült állami vagy szabályos serpenyőbe jó forró olajban. Ez a hideg előétel nagyon finom enni, vagy csak, vagy hagymakarikákkal lehet benyújtani a sört.
Ahogy ment a barátaival egy bowlingpálya, és mi szolgált a snack sör kopott hagymakarikákkal. Tetszett, és elhatároztam, hogy bármi volt, hogy újra a receptet a legtöbb gyűrű. Mivel az íj - még Afrikában hagyma, ez a része felüdítő a recept minden nehézséget, de a tésztát kellett elég trükkös! Nyilvánvaló volt, hogy tartalmazza, és a tejföllel és a tojás és liszt ... de ... két kísérlet vezetett arra, hogy a tárgyalás gyűrűk inkább sütemény hagymás töltelékkel, nem pedig egy snack! És íme, a harmadik alkalommal képes volt, hogy szinte azonos a találati tésztát, annyira büszke, hogy elmondja, hogyan lehetne főzni a normál hagymakarikákkal, a friss, hideg csapolt sört!
És mi mindent megteszünk egyszerű. Vegyünk két tál és egyikük szét a tojás sárgáját egy másik - fehérjéket. Mivel én egy kicsit nakosyachil az első tojás (sikerült károsíthatja a sárgája) - a tálat, hogy a jobb túl a három tojássárgáját kérjük, még az egész tojást ... nos, valójában nem számít, a lényeg, hogy egy tálba a fehérjét, mi volt a barátságos mókus!
Most törése tiszta fehérjék a csészébe több bites sót és a borsot, majd vegye a keverő, és vzobem fehérjék sóval és borssal egy vastag, habos homogén tömeg. Mixer nem mossa, mert szükségünk lesz hamarosan!
Egy másik tálban befektetni három jó (csúszdával) 15 evőkanál tejföl vagy 20 százalék,
Add tejfölt a tojások sárgáját,
És keverjük össze a tejszínt a tojássárgájával. Határozottan nem buzgó, habos massza tejszín és tojássárgája nagyon nehéz lenne beszerezni, és nem azon, ami hozzánk a tésztát,
Most küldünk a mellékletet a keverő egy tálba, és habverővel maguk is hozhatnak, dobja ki a felvert tojásfehérjével a tésztát a tejfölt, és ...
Így egyszerű mozdulatok felrázza az egészet simára, majd
Öntsünk kb 3 evőkanál liszt, csúszdával, alaposan összekeverjük homogén volt, és nem volt csomók.
Értékeli az összhangot a tésztát mi hagymakarikákkal alapján a sűrűség, és ha világossá válik, hogy a tésztát vált a kevésbé sűrű, mint a 15 százalékos tejföl, adjunk hozzá még lisztet hozzá. Tulajdonképpen ez elvitt pontosan 5 Art. kanál, de én nakosyachil egy tojás, emlékszel? Ezért úgy gondolom, hogy ha Ön pontosan 3 tojás, liszt, meg kell hagyni nem több mint 3-4 kanál csúszdával. Miután elérjük a kívánt sűrűséget, a tésztát élvezhető a sót, ha szükséges podsolit és / vagy podperchit ez ízlés, és még egyszer alaposan.
Most, amikor a tésztát a hagymát kész, akkor tesz egy serpenyőben növényi olaj a tűzre. Olajok kell legalább 3-5 cm mélyen a serpenyőben (hagymakarikákkal főzés közben kell lebegnek az olaj, és nem érintkeznek az alsó), hogy annak érdekében, hogy mentse, hogy bankot kisebb. Közben, a olajat melegítjük, hagymát kell vágni körökben nem vastagabb, mint 0,5 cm., És szétszerelni azt különálló gyűrűk. Szakadt vastag gyűrű vagy gyűrűs „a kúp”, azaz azok, amelyek nyert az alapja a izzók - el lehet távolítani esztétikai okokból, és nem használja,
Miután a vaj jól felmelegedett, és ez ment a könnyű füst (nem melegszik túl, különben nem fog égni!) Dip hagymakarikákkal tésztát teljesen, és ....
Amely kis szabadidőm tésztát verem egy gyűrű, küldje el a hagymát egy serpenyőben, forró olajban,
Végezzük ezt az egyszerű eljárást, amíg a tésztába hagymakarikákkal, hogy illeszkedjen a serpenyőben egy rétegben, és süssük táplálékra körülbelül 2 perc,
Irányított nem annyira az idő, mint a megjelenése termékünk hogy egy snack készségét. Teljesen sült hagymakarikákkal kellett volna sütött gyönyörű kilátás!
Felkészülés snack az orrától a teljes mértékben kihasználja a tésztát, ha a hagymakarikákkal ér véget korábban, mint a tésztát, világos bors - is meg kell metszeni őket,
A kész táplálékot szépen terjedt egy tálban itt van egy csúszda, és akkor azonnal ízét a kapott masinéria még sör, bár nélküle. Annak ellenére, hogy úgy tűnik, hogy a hideg előétel, hagymakarikákkal tésztát enni normálisan forró és meleg formában.
De ez a kép a frissen sült hagymakarikákkal előrerövidülés közelebb étvágygerjesztő. Köszönöm, és sok sikert a készítmény e táplálékot!
jegyzetek
Természetesen a tésztát lehet az Ön igénye szerint és ízléspreferenciák hozzá mindenféle fűszerek! És mégis, hagymakarikákkal sokáig nem tárolja! Pontosabban, akkor feküdjön a hűtőszekrényben legalább egy hétig, még az ehető és nem rossz íze ... de ezek már nem ropogós a reggeli, ezért ajánlatos enni a táplálékot ugyanazon a napon, ahogy előkészíti azt.