Gyorsétterem gomba, táplálás
Gombák a legnépszerűbb gomba a világon. Ezek nem szeszélyes növekvő és nagyon kellemes az íze. Sőt, ezek a gombák használhatják még a nyers formában. A csiperkegomba tartalmaznak nagy mennyiségű tápanyagot. Ez a fehérje és szénhidrát, vitaminok, és ásványi anyagok. Mindazonáltal, 90% a készítmény gombák víz.
Gombák gyorsan elkészíthető: lehet forralni, sütjük sütjük, pörkölt, és sózzuk pácoljuk. Sajnos áruház gombák a bankok nem rendelkeznek különleges íz és illat. Sokkal hasznosabb gomba, főtt otthon. Sőt, előkészítése előétel meglehetősen gyorsan. Bemutatjuk a figyelmet a recepteket sózott gombát gyorsétterem.
marinált gombák
Ahhoz, hogy előkészítése 1 kg friss gomba, 2 babérlevél. 5 gvozdichek, 1/3 csésze ecetet (6%), egy evőkanál sót, 0,5 evőkanál cukor 10 borsó fekete bors.
Tedd a pác. Ehhez írjon be egy fazék vizet, adjunk hozzá az ecetet, a cukrot, a sót és a fűszereket. Hogy minden felforraljuk. Néhány recept javasoljuk ecetet adunk hozzá, 5-10 perccel a vége előtt a főzés gomba. A forrásban lévő pác, adjuk hozzá a hámozott és mosott gomba. Kívánatos, hogy adjunk hozzá kis gombát. Ha gomba nagy, vágjuk darabokra. Forraljuk a gombát 25 percre. Rendszeresen gyűjteni hab a fermentléből. Ezután távolítsa el a serpenyőt a tűzről, kissé hűvös neki. Rendezzük gomba a sterilizált üvegekbe és töltse ki őket sóoldattal. Az üveget lezárjuk fedők, hűvös és tárolja azokat a hűtőszekrénybe. 2 óra elteltével, gombák készek. Tálaláskor a gombát az asztalra hagymakarikákkal, évad összes napraforgó olaj.
Ecetes gomba gyorsétterem
Elkészítéséhez Konzervált gombák leggyorsabb módon szüksége lesz: 2 kg gomba, paprika 4, 4 hagyma, 10-12 borsó fekete bors, 0,5 csésze olívaolaj. 10-12 fokhagymagerezd 0,5 csésze só.
Először azt kell só a gombát. Ehhez öblítés folyó víz alatt, majd húzza le a felső bőrt. Elvileg a gomba nem lehet tisztítani. Sokan nem tartja szükségesnek, hogy távolítsa el a bőrt ezekkel gombák. Tegye a hámozott gombát egy törülközőt, hogy felszív a felesleges nedvességet. Nagy gomba feltétlenül vágjuk kisebb szeletekre. Lehet bírságot sózott egész.
Vágjuk a paprikát hosszában, és távolítsa el a magvakat. Vágjuk a csíkokat. Fokhagyma morzsolódik lemezek. Hagyma vágjuk nagyobb kockákra.
A műanyag vödör Lay rétegek gomba, hagyma, fokhagyma, paprika, bors. Alternatív rétegeket, amíg a kanál nem tölti ki teljesen. A folyamat során a letétbe minden egyes réteg enyhén nyomva. Pour a tetején az összes természetes növényi olaj. Tartsuk a vödör 30 percig szobahőmérsékleten. Ezután öntsük a kapott folyadékot, és távolítsa el a vödröt a hűtőszekrényben. 24 óra múlva a gomba lesz használatra kész.