Görög saláta recept egy klasszikus recept lépésről lépésre fotók

A legnépszerűbb változata a görög saláta - egy klasszikus recept, hogy csak zöldséget, feta sajt és az olajbogyó. Minden más változatok, mint látni fogja a mi lépést recept fotókkal, az különbözik rendelkezésre álló alapanyagokból, egyszerű elkészítés és kiváló, harmonikus ízű. Paradicsom, uborka, paprika és salátával teszi a könnyű, friss, és nagyon hasznos. Feta sajt egy csipetnyi savasság és tökéletesen kiemeli az ízét zöldséget. Ami az olajbogyót, a hagyományos görög saláta, azok hozzáadódnak egész csonttal. Úgy gondoljuk, hogy az egyetlen módja annak, hogy teljes mértékben felfedje az íze olajbogyó és hozzá fanyar és az eredetiség a klasszikus saláta.

A megkülönböztető jegye a görög saláta - egy nagy szeletelés zöldséget. Zöldség szeretnék vágni egy késsel, elvágva darab különböző formájú és méretű. A pontosabb vágás is megengedett, de minden esetben, paradicsom, uborka és paprika vágjuk nagyobb, mint a hagyományos saláta. Ha szeretne egy kielégítő lehetőség, főzni a görög saláta csirkével.

- uborka - 2 darab (kicsi);
- paradicsom, érett húsos - 2 db;
- izzó - 0,5 egység;
- Az édes paprika - 1 db. vagy 0,5 piros és sárga;
- olajbogyó gödrök - 10-12 db;
- leveles vagy jégsaláta - néhány nagy levelei;
- feta sajttal - 80-100 g;
- szárított oregánó - 2 csipet;
- olívaolaj - 3 evőkanál. l;
- citrom - 2 szelet (juice);
- só - ízlés szerint.

Uborka hámozás nélkül a bőr vágott hosszában ketté, majd vágjuk nagyobb darabokra. Öntsük egy mély tálba vagy salátástál.

Paradicsom kívánatos, hogy kiválasszon egy húsos, ahol a lé nem túl sok. Ha a paradicsom lédús, vágás után a levet engedni vagy távolítsa el a közepén egy vizes együtt a magokat. Vágjuk a paradicsomot nagy darabokra vagy szeletekre.

Hagyma karikákra vágott vagy fél gyűrűk negyedévben, nem túl finoman. A görög saláta ajánlatos hozzáadni lila hagyma - nem éles, lédús, és nem zavarja az íze más összetevőjével szemben. De ez is lehet tenni egy hagyományos izzó. Abban az esetben, ha az íj keserű szeletelés után leforrázott forró vízzel, majd azonnal hideg víz alá. A keserűség levelek, hagyma ropogósak maradjanak.

Édes paprika felére csökken, távolítsa el a magját, rázza ki a magokat. Vágjuk nagyobb csíkokra. Add a feldarabolt zöldségeket.

Olívaolaj a salátát adunk egész, csonttal. Célszerű, hogy a nem túl nagy, húsos.

Hozzáadása után egy kis olíva saláta mix, sózzuk. Meglocsoljuk citromlével, kikészített olívaolaj. Sajt lesz hozzá egy tál már, hogy a darabok nem hullik keverés közben.

saláta mosás folyó víz alatt. Obsushivayut. Mi terjedt egy rétegben egy lapos tányér, így a teljes karok vagy könnyezés a nagy darab.

Tegye a saláta csúszda. Feta sajt kockára vágva, elosztva a zöldségeket. Megszórjuk egy csipet provence gyógynövények vagy oregano. Díszítik a saláta egy szelet citrommal és tálaljuk. Jó étvágyat!