Goose töltött burgonyával
Goose töltött burgonyával
Carcass liba - 1 db. Burgonya - 1,5 kg Hagyma - 2 db. Sárgarépa - 2 db. Tejföl - 1 csésze só és bors - ízlés
Carcass liba forraljuk egy kevés vizet, amíg a fele. Burgonya takarítják, negyedekre vágják. Sárgarépa megtisztított és szeletekre vágjuk. Hagyma karikákra vágott. Poluvarenuyu szövetváz liba megszáradni finoman dörzsölje sóval és borssal, tegye a has készített zöldségek, tartós menet varrni. Töltött liba tegye vissza a sütés és a pörkölés sütőben, gyakran ömlött látszanak gyümölcslé. Vége előtt a főzés a liba gyakran kent tejföl.
Libasült távolítsa el a sütő, távolítsuk el a bőrt, tedd a tölteléket, vágjuk a hasított részeket. Az edényt laikus liba darab, szét körül a tölteléket, öntsük fűtött juice és tálaljuk.
Share az oldalon
Kapcsolódó fejezetek a többi könyv
Töltött liba Rácsos Hozzávalók: 1 liba, 1 kg savanyú káposzta, 2 fej vöröshagyma, 150 g sertészsír, 4 alma, 75 g vajat, cukrot, sót. Módszer: Savanyúkáposzta nyomja össze a levet, adjuk hozzá a vajat és a pörkölt, amíg fél őt egy vastag falú edény
Goose, töltött hús és a burgonya KomponentyTushka liba - 1 db. A hús marhahús - 300 g marhamáj - 150 g burgonya - 5-6 darab. Hagyma - 1-2 db. Savanyú alma - 1 db. Mustár szoba - 1-2 evőkanál tejföl - 2 evőkanál olvasztott vaj - 1-2 evőkanál
Goose töltött dió KomponentyTushka liba körülbelül 4 kg - 1 db. Sertés lean - 100 g Hagyma - 4 db. Champignon - 200 g nyers tojást - 2 db. Vágott dió - 0,5 csésze fokhagyma - 4 gerezd lágy búza kenyér - 6 szelet Növényi olaj - 0,5 csésze
Goose töltött alma KomponentyTushka liba körülbelül 4 kg - 1 db. Vaj - 2-3 evőkanál édes és savanyú alma - 12 db. Savanyú - 0,5 üveg só és bors port - a vkusuSposob prigotovleniyaTushku liba mosás, száraz törölköző, só és bors
Vad liba töltött liba KomponentyTushka - körülbelül 2 kg nyers tojás - 2 db. Sovány marhahús - 500 g Champignon főtt - 100 g főtt rizst - 1,5 csésze hagyma - 2 db. Fokhagyma - 2-3 gerezd reszelt sajttal - 2 evőkanál vörösbor - 0,5 üveg hántolt kekszet - 3-4
Goose töltött burgonya 1 kg burgonya, 700-800 g friss vizsgálat, só, bors. Kezelt jól mossuk szövetváz öntsünk forró vízzel, és addig forraljuk, amíg lágy, majd eltávolítjuk a fermentléből, hűvös és dörzsölje a külső és belső sóval és borssal. Töltsük liba hasított
Goose töltött 700 g rizsszemek vagy tönköly, 150 g olvasztott vaj, hagyma 1 fej, 150 g tejföl, só, bors. Feldolgozott liba öblítés és törölje szárazra egy törülközővel, majd dörzsölje a belső és a külső só. Addig forraljuk, amíg félig főtt gabona - rizs vagy tönköly,
Goose töltött burgonya liba 1, 600 g alma, 1 gerezd fokhagyma, sol.Dlya álláson 1 kg burgonya sol.Tushku liba mosás, száraz és a sót. Hámozott almát vágjuk négy darab, és öntsd őket hasított. Varrni, hozott egy tepsibe, öntsünk 1/2 csésze vizet, és
Goose töltött burgonya teszt 1 liba, 1,5-2 kg burgonya tészta 800-1000 g, bors, sol.Obrabotannuyu szövetváz liba Öntsünk forró (forráspont) víz és addig forraljuk, amíg a fele. Távolítsuk el a fermentléből, hűvös és dörzsölje a külső és belső sóval és borssal. Gumók nyers burgonyát
Töltött liba káposzta 1 lúd (2,5-3 kg), 500 g olyan gombák, 1 csokor petrezselyem, 1 tojás, 4 evőkanál. Kanalak csőben, 1 káposzta, alma 2, 1 h. Spoon lisztet, 1 órán át. Kanál szegfűbors, cseresznye, meggy (konzerv vagy fagyasztott), sol.Potroha, gomba, paprika és
Goose töltött almával KomponentyTushka liba - 1 db. Olvasztott vaj - 2 evőkanál savanyú-édes alma - 12 db. Savanyú - 0,75 csésze só és bors port - a vkusuSposob prigotovleniyaTushku liba mosás, száraz törülközővel, majd a sót és a borsot külső és
Elkészített liba töltött liba szövetváz dörzsölje a sót és a dolgokat a töltelék, varrni a szál és a pörkölés, periodikusan ömlött gyümölcslé során képződött zhareniya.Pered szolgáló liba rostélyon fokhagymát, darabokra vágjuk és díszítsük zöldségekre
Töltött liba orientális 1 szövetváz liba, 3-4 izzók, bor brandy, só, bors chernyy.Gusya singe, tisztítani, mossuk, elválasztjuk sheyku.Prigotovit darált finomra vágott hagymát és belsőségek sóval, borssal és konyakom.Gusya tele tölteléket és varrni.
Goose töltött birs Gus átlagos mérete - 1 tushkaAyva - 1-11 / 2 kgSahar, őrölt fahéj és szegfűszeg által vkusu1. Goose előkészíti a dolgokat, és süssük ugyanúgy, mint az előző retsepte.2. Ahhoz, hogy előkészítse a töltelék birs tiszta, távolítsa el a vetőmag nyílásba, finoman
GOOSE töltött szükséges 1 liba, 200 ml tej, 1 hagyma, petrezselyem gyökere 2 szelet fehér kenyér és 4 gerezd fokhagyma, 300 g sonka, 3 tojás, 3 evőkanál. l. zsír, só, bors vkusu.Sposob főzés. Kenyér tejbe áztatott, nyomja, A hagymát apróra vágjuk és megsütjük. kenyér