Gombával és csirke recept csirke gombával
Gomba - ideális termék előállítására, egészséges és tápláló étel. Mivel a nagyszámú gombás ételek fehérjék és proteinek kiadós és tápláló, mint a hús. Tanulmányok kimutatták, hogy rendszeres fogyasztása gomba jelentősen csökkenti az érelmeszesedés kockázatát és a szívroham. Ilyen egyszerű és hozzáférhető gombák, mint a gomba, tartalmaz aminosavakat, a biotin és a B-vitaminok, C, D és H, de ezek gyakran magától levesek és más forró ételeket. Ha más gombák, mielőtt hozzáadjuk a levest, akkor külön kell forralni enyhén sós vízben 30 percig.
Egy egyszerű recept csirke gombával, akkor készítsen egy nagy ünnep nem csak a családi vacsora, hanem meglepni a vendégeket az ünnepi asztal.
Hozzávalók: Lásd tápszerek és mérje meg a súlyát a részén gyakori kérdések.- Csirke (filé vagy bármely más része) - 400 gr
- Gomba (gomba) - 5-7 db
- Hagyma - 1 db
- Burgonya - 3 db
- Sárgarépa - 1 db
- Vermicelli - 1 csésze
- Víz - 2 liter
- Curd kondenzált vagy szilárd - 1 db (100 g)
- Babérlevél - 1 db
- Olaj vagy vaj - 50-70 gramm
- Só és fűszerek - ízlés szerint
- Greens - választható
Recept gombaleves csirkehússal
Gomba figyelemreméltóan kombinálva tejtermékek és baromfi, így a készítési eljárás a leves sok - sajttal, tej vagy tejszín. Nézd meg a lépésről lépésre fotók csirke gombával, és látni fogja, hogy mennyire könnyű főzni, ez egy csodálatos élvezet a klasszikus recept.
Ez a recept gombaleves csirkehússal is főtt nem egy egész madár, egy darab filé. Ha tetszik könnyű diétás ételeket, akkor a legjobb, ha csak a mell - a leghasznosabb része a csirke. Filé csont vagy anélkül egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és főzzük a levest. Akkor főzni a csirke gombával és burgonyát, majd a hús kell azonnal apró darabokra vágjuk a la carte.
A húst kész lesz körülbelül 40 perc alatt, így lesz elég ideje felkészülni zöldségek gombával. Gombával és csirke is főtt kétféleképpen - grillezett vagy friss zöldségek. Ha nem számít kalória, néhány pirított hagymát és a sárgarépát, hogy a leves ízletesebb és tápláló. Ha inkább egy egészséges egészséges élelmiszerek, majd hozzáadjuk a leveshez csak friss zöldség - ez az étel lesz egy finom íze.
Burgonya kell hámozni, és vágjuk kisebb darabokra.
Carrot Grate vagy foszlány vékony szeletekre.
Hagyma csirke gombával lehet vágni önkényesen - vagy gyűrű vagy kockákra.
Pörkölése lehet használni növényi olaj és a vaj. Öntsünk olajat a serpenyőbe, tedd a sárgarépát és a hagymát és pirítsuk pár percig pároljuk zöldséget.
Ha úgy dönt, hogy nem sütjük a zöldségeket, majd vágás után lehet őket azonnal tegye be a levest.
Vegye ki a főtt hús a tányéron, hűvös, külön a csont darabokra vágva a la carte közepes méretű, és tegye vissza a levesbe.
Amikor a burgonya majdnem kész, hozzáadjuk a leveshez vékony szeletelt gombát kockákra.
Miután a leves forrni kezd, hozzáadjuk a sót és a fűszereket ízlés szerint.
Ömlesztett sajt vagy reszeljük apró darabokra vágjuk -, így könnyebb lesz, hogy olvad a levest.
Vermicelli öntsük egy üveg vagy csésze.
Folytatás főzés levest közepes tűzön 10 percig, majd öntsük a tésztát. Miután a leves forr, tedd a sajtban és főzzük még pár percig, amíg a sajt megolvad. Azonnal távolítsa el a levest a tűzhelyen, tedd a babérlevelet és a gyógynövények, fedjük le, és hagyjuk állni egy ideig.
Gombaleves csirkehússal szolgálhat. Jó étvágyat!
Cookbook (receptek vannak tárolva)