Gombák termesztésére gombák a hazai üzleti terv
A súlyos gazdasági helyzet az országban, minden ember az utcán gondol, hogyan kell feltölteni pénzügyeit egy minimális költség.
Valaki keres taxis, aki munkát keres részmunkaidős, és valaki megpróbálja növekszik gombát saját privát szobában.
Növekszik a saját gomba, mint a gomba, ez nem nehéz, de van feltétlenül szükséges kitartás és a vágy.
De ha a helyes megközelítés, hogy a folyamat, hogy megtartsák mindazt, a szabályok és előírások, lehetséges, hogy jó eredményeket elérni. Nem lehet csak átmenetileg töltse ki a pénztárcád, hanem létrehozza a saját kis üzlet, ami minden nap hoz valami jövedelem.
Agaricus - olyan élelmiszer, amely nem lehet megmérgezni, ami tökéletesen kiegyensúlyozott. Ez a gomba is helyettesítheti a tenger gyümölcsei, ez van felruházva sok foszfort tartalmaz.
Hogyan növekszik gombát otthon
Tekintettel a magas gombahozam vissza pénzt fektetett a termelés minimális ideig. Ma (a megfelelő technológiai) négyzetméterenként szubsztrát állíthatjuk elő összegyűjtése akár tizenöt kiló gombák.
Az alapot a gombák termesztésére szubsztrátja elhelyezett speciális állványok. A szobában, ahol a polcokon vannak telepítve kell felelniük az alábbi követelményeknek:
- páratartalom bent nem lehet kevesebb, mint 65% és nem több, mint 90%;
- hőmérséklet ne haladja meg a 25 0 C-on, és nem lehet alacsonyabb 14 0 C-on
Ilyen kritériumok ideális pince, pince vagy istállóban.
Fokozott szubsztrát gomba kereskedelmi méretekben
előállítunk egy szubsztrátot
Mint a fentiekben említettük, a szubsztrátum - az alapja a gombák termesztésére. És annak minősége függ előkészítése a termés, ezért jövedelem. A pozitív hatást a készítmény a hordozó függ a fermentációs.
Fermentáció - mikrobiológiai eljárás, amely fejleszti a mikroorganizmusok segítségével.
A szerkezet tartalmaz egy szubsztrátumot lótrágya és a szalma (amely trágya 80% a szubsztrát). Ha nem tudja megvenni lótrágya, akkor a csirke trágya vagy tehén trágya. Ezekkel összetevőket ne veszítsék a termelékenység.
Akkor főzni a hordozó és a szobában, de ez természetesen biztosítja a jó szellőzést a szobában.
A felhasznált komponensek a készítmény a következő szubsztrát:
- Száz kilogramm szívószál (búzaszalma is használható helyette).
- Két kilogramm karbamid.
- Két kilogramm szuperfoszfát.
- Nyolc kilogramm gipsz.
- Öt kilogramm krétával.
Segítségével számos összetevőből áll, akkor készüljön fel kapsz három négyzetméter.
Élelmiszer szubsztrát szakaszai
Kezdetben áztatunk egy nap vagy búzaszalma a vízben. Ezután adjunk hozzá trágya, szalma vagy a búza átázott. Halmozzuk (3-4 réteg). Az ilyen lefektetés minden réteg kell járulékosan nedvesítse. Egy nap elteltével minden keverjük, hozzáadjuk a karbamid, szuperfoszfát és a fél leadott. Teljesítő harmadik keverési, adjuk hozzá a maradék szuperfoszfát és kréta.
Készítsünk ágyak gomba
A leszállás a micélium
Az előkészített felületet kell fektetni állványok rétegek harminc centiméter. Ez a felület legyen enyhén ruganyos, amikor megérintette a kezét. A három nap alatt a halmozott szubsztrát rétegeket hőmérsékletre hűtöttük 25 0 C-on így a szubsztrátot olyan hőmérsékletre kezdeni kirakodási micélium.
A micélium - az alapja a jövőben a gomba vegetatív test. Ez a testület a finom elágazó szálak, az úgynevezett gombafonalak.
A micélium ültetett mélységben 5-7 cm a szubsztrát. Hét nap elteltével a micéliumot növekedni fog formájában pók szálak. Most a legfontosabb dolog - hogy ne száradjon ki a felső réteget a szubsztrát, így a szobában elengedhetetlen, hogy fenntartsák a magas páratartalom.
Húsz nappal a micélium felületén jelenik meg, ebben az időszakban kell határozni egy további talajtakaró.
Ezt az elegyet úgy állítjuk elő, az öt nappal megelőzően szóló, tartalmazza annak összetétele:
Az arány a tőzeg a kréta legyen 9-1. Fektetése alapozó bevonat szükséges, hogy csökkentsék a környezeti hőmérséklet legfeljebb tizenöt fok. Ha a hőmérséklet magasabb, a gomba nem fog növekedni.
A folyamat során a művelő gomba farm nagyon fontos betartani a két pontot, azaz a mód, hogy a hőmérséklet és a környezet nem törik páratartalom módot. A nedvességtartalom fenntartása szükséges, hogy rendszeresen nedvesítse az aljzatot vízzel.
A folyamat során a növekvő gombák, páratartalom legyen legalább nyolcvan százaléka, és a maximális -devyanosto. Ne felejtsük el, hogy szellőztesse ki a helyiséget, rendszeresen sugárzott, de nem megelőzik a huzat.
Elhelyezés az első aratás
A fő jellemzője az összeszerelési gombák, hogy nem késsel. Champignon „kiszáll” a szubsztrátum. A lyuk, amely után kialakult gomba kivonat kell terjednie visszatöltött a talajjal, hogy használták, amikor felnövő micélium. A betakarítás után és a talaj backfill lyuk befedje a teljes felületet a szubsztrátum vízzel permetezzük.
A megfelelő termesztéstechnológia, a spawn kapsz akár tíz kiló gombát négyzetméterenként.
Termesztése üzemi körülmények között
Ebben az esetben, ha úgy dönt, hogy növekszik gombát saját személyes használatára, akkor nem kell kiadni semmilyen dokumentumot.
Ha úgy dönt, hogy vegyenek részt a gombák termesztésére komolyan, akkor meg kell, hogy adjon ki a dokumentumokat.
Ez alapján a regisztrációs dokumentumok magukban a vállalkozói és a felbontás egészségügyi és járványügyi állomás. Az egészségügyi és járványügyi állomás akkor is meg kell adni a minőségi bizonyítványt, amely lehetővé teszi, hogy eladja a gomba az üzletekben és a piacokon.
folyamatábra
Úgy döntött, hogy lesz egy profi gombák termesztésére, meg kell, hogy a maguk számára a technológiai térképet. Ez folyamatábra is így néz ki:
- Berendezés micélium - a szellőztető rendszer, öntözőrendszer,
- fertőtlenítés micélium - mész kezelésére falak, permetezés formalin gőz;
- vásárolhat minőségi micélium;
- szakmai előkészítése a szubsztrát;
- egymásra a szubsztrát a polcokon;
- létrehozása és fenntartása a sajátos mikroklíma a micélium;
- gyűjtése gombák;
- szállítása és értékesítése.
Berendezés kereskedelmi termelés
Ipari felszerelések gombatermesztés gomba
Mivel az alapvető felszerelések az ipari termesztése gomba micélium kell egy az egység és a öntözőrendszer.
Ez a két rendszer jelentős szerepet játszanak a folyamatban érés és a növekedés a gombák.
A szellőztető rendszer képes biztosítani a szükséges hőmérsékletet a helyiségben, az öntözési rendszer mindig fenntartsák a szükséges nedvességet a micélium.
A pénzügyi ráfordítások
Az értékesítési piac mindig jelen van. Főbb pénzügyi költségek lesz a készítmény a hordozó és a vásárlás a micélium.
A fogyasztói piacon eladott aljzatra gomba micélium bevetett, ez nagyban megkönnyíti a kezdete az üzlet. Az ára egy ilyen hordozó nem haladja meg a 200 $.
Figyelembe véve a bevétel gomba termesztés, érdemes megjegyezni, hogy ő a megfelelő, ha üzleti tehet húsz százalék. Ezek a számok azt mutatják, hogy az üzlet nyereséges gombák termesztésére bármilyen hangerő.
Kötetek eltérő lehet. Minden attól függ, a pénzügyi képességeit és vágyak. Miután megállapítottuk, ha a folyamat a gomba termesztés, akkor képes lesz arra, hogy biztosítsa a folyamatos pénzügyi jövedelem sok éven át.
az üzleti
Elite gombák árusítása
Miután megismerte az elméleti alapjait gomba termesztés, meg kell mozgatni a cselekvésre. Ma már nincsenek problémák a megszerzése szükséges összes komponenst létrehozni az aljzatra.
Ugyanakkor, akkor gyorsan és egyszerűen vásárolhat minőségi micélium. Szüksége van egy minimális tőke beruházások és a vágy, hogy pénzt.
- vásárcsarnokok;
- bevásárló központok;
- üzletek;
- éttermek és kávézók.
Áttekintését követően minden előnye és hátránya a gombák termesztésére, érdemes megjegyezni, hogy ez egy jövedelmező üzlet. A szervezete nem igényel nagy beruházások, és a nyereségesség magas aránya.
Grow gomba elég nyereséges rendezvény. Barátaim foglalkozó termesztése ilyen gombát, és eladni őket később a kiskereskedelmi kevesebb, mint a piacon. Ha megengedheti magának, hogy eladni alacsonyabb áron, akkor nyugodtan mondhatjuk, hogy ez nyereséges. Itt csak egy kezdet kell földet üvegházak, így egy kis befektetés egy üzleti indulhat csak a lakosok a magánszektor, mert akkor nem kell vásárolni vagy bérelni telket vetésre.
Nem vagyok benne biztos, hogy az eladás a termesztett gomba dolgok annyira jó. Meg kell értenünk, hogy ez a termék romlandó, és ezért bármilyen benőtt vagy lassan mozgó formában nem vásárol. Elképzelhető, hogy a kiadási szolgálna a megőrzés szervezet termesztett gomba. Legalább egy ilyen termék nem igényel azonnali végrehajtását, és véd a veszteségeket. Apropó, mi a szárított gombát?
Gombák termesztésére valójában nagyon nehéz dolog, nem az, amit eladni, hanem csak a maguk számára. Problémák lehet kezdeni azzal a ténnyel, hogy a micélium nem fog növekedni a hordozó vagy a fejlődés lassú lesz. Néha vannak olyan foltok, és a szem nem morgnesh - ezek már a különböző gombák. Be kell, hogy nagyon gondosan figyelemmel kíséri a változtatások, mert a gombák nem kell sok - lehet fertőzött bármely szakaszában. Szüksége van egy képzett szakember, aki megvédi a gomba a károsodástól, és ettől jelentős veszteséget a termék és a pénz!
Egyszer voltam a cég műhely, amely az emberek műtrágya és minden szükséges gomba termesztés (nem szabad), majd vettem fel a gombát. Megértem, hogy ez nyereséges, de csak akkor, ha szállított egy nagy út. Chastnik kockázatok, befektetés nagy halom pénzt, és az általuk elért nem olyan nagy.