Gombák rénszarvas szarvak leírás, ehető vagy mérgező, hogyan kell főzni, fotó, videó

Látva a gomba az erdőben, nem mindenki mer kisiklik azt. Ez annak köszönhető, hogy egy nagyon szokatlan megjelenése. De érdemes megjegyezni, hogy a szarvas szarvai - ehető gomba, és főzzük a legkülönfélébb módokon.

Leírás megjelenése a gomba szarvas szarv

Elég egy pillanat, megérteni, hogy miért a „erdei kenyér” van egy ilyen furcsa nevet. Gomba nő függőlegesen kitágul szélessége miatt számos elágazó folyamatok. oldalról, ezek rendkívül hasonló szarvai szarvas, vagy tengeri korall. Ennek köszönhetően van egy gomba, és más személyek nevét: petrezselyemgomba, rogatik vagy korall. A hasonlóság és hozzáteszi színe: világos sárga, világos barna, bézs, sötét narancssárga, vagy akár lila. Pigmentáció függ termőhelyen környezet jellemzői és az életkor.

Branch szarv szarvas ritkán haladja meg a 5-7 cm magasságot, hanem a szélessége növekszik 15-30 cm. Gyakran előfordul, hogy a teljes hossz egybeesik az átmérője. A legnagyobb rogatiki mérjük fel, hogy 1 kg, de találni ilyen esetben meg kell messzire menni az erdőbe. Tüskéi vékonyak és gyengék. „Loves” gomba csak egy parazita - drótférgek.

Elég ahhoz, hogy egy kis erőfeszítés, hogy külön a puha húsba egy pár darab. Frissen vágott kezd gyorsan megszerezni bordó árnyalatú, így a szarvak érdemes gyűjteni a lehető leghamarabb.

Deer szarvak - ehető gomba, és főzzük a legkülönfélébb módokon

hely a növekedés, az időzítés és funkciók a gyűjtemény

Tartalmazza a Red Book, így megfelel rénszarvas szarvak csak egyes régiókban. Ez a Távol-Kelet, Nyugat-és Kelet-Szibéria, valamint Karélia és a Kaukázusban. Mivel a növekvő funkciók ezhovik népszerűtlen a Közép-Magyarországon, a legtöbb nem is tud ez a fajta „erdő kenyeret.”

De annak ellenére, hogy a ritka gomba válogatókig gyakran a helyeken, ahol petrezselyemgomba formák nagy sorozatban vagy térfogat gyűrű. Inkább nedves és sötét helyen lombos és fenyőerdők, egyre nagyobb az a legfinomabb terméket. Azt is meg lehet tekinteni a tuskók és gyökerek minden fát, függetlenül azok fajta.

Sok a munka a kertben?

Gyűjtsön korallok, nyáron és ősszel, és még a téli hónapokban a Kaukázusban. Meg kell választani egy kis világos színű gomba. Az idősebb rogatik, annál ehetetlen, mint szerez jellegzetes keserűség és a merevséget. Meg tudja ítélni a kor a gomba árnyékában: ők inkább nyilvánvaló narancssárga pigment. Ritkán ütött a férgek, de a gyűjtemény van szükség, hogy gondosan vizsgálja szarvak felismerni jelenlétüket.

Mintegy fogyaszthatóságát rénszarvas szarvak

Kóstolja adottságok rénszarvas szarvak

Már csak két nagyon ellentétes nézetek az íze a gomba - vagy nagyon rossz, vagy jó. Mint már említettük, ez függ a helyét a növekedés és a kor a korall. Mivel a hőmérséklet-kezelés rogatika textúra tömörebbé válik, a merev és kevésbé nyúlik, és ezzel kissé laza. Kifejlett egyedek kellemetlen rágni, és íze nem egyértelmű: a keserű és savanyú és fűszeres.

De ínyencek tudják, hogy a fiatal szarvas szarvai egyedülállóak. Attól függően, hogy az előállítás módja, ezek hasonlítanak ajánlatot CSIRKELEVES vagy garnéla. Természetesen ez ad egy különleges egzotikus étel. Kellemes illatú képes gerjeszti az étvágyat, így a gomba ajánlott azok számára, akik szenvednek a hiánya.

Fiatal szarvas szarvai egyedülállóak

Hogyan kell főzni egy finom rénszarvas szarvak

Szabályzat jó ételek:

1. Rogatik nem használt pácolás és megőrzése. Pozitív minősége romlik rohamosan, kívánatos, hogy használja őket, az első 3-5 napig tárolható.
2. Az egyetlen módja annak, hogy tárolja azt mondják - formájában savanyúság.
3. A legfinomabb gomba - csak gyűjteni. Egyszerűen kisütjük, vagy forraljuk, majd adja hozzá a főétel köretként.
4. Nem szükséges hozzá sok fűszer. Ők pont egy csodálatos természetes aroma gombát.
5. Természete miatt a szerkezet, szarvas szarv tekintik, mint az egyik legmocskosabb gombát. Mossa le kell legalább 3-szor csapvíz, gondosan figyeli a megjelenést. De még ez gyakran nem elég, ezért forraljuk fel a gombát 5-30 percig, majd engedje le a levest. Így biztos lehet benne, a termék tisztaságát.

Meg lehet készíteni bármilyen hostess, akár az egyik, hogy még soha nem szembesülnek ilyen gombák.

• Víz - 3-4 liter;
• szarvas szarvak - 300-350 g.;
• Burgonya - 200 g.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• vaj - 30 g;
• babérlevél - 1 db.;
• zöldek, hagyma, só, tejföl, fokhagyma - ízlés szerint.

1. Készítsünk rogatiki. biztos, hogy mossa ki újra előfőzést követően.
2. A burgonyát botokkal és sárgarépát vékony köröket.
3. Tegye a zöldségeket főzni közepes lángon, valamint a babérlevelet.
4. Ha a termékek válnak félig megpuhult, hozzáadjuk a rénszarvas szarvak és a vajat.
5. 15 perc elteltével választható hozzá gyógynövények, hagymát és fokhagymát.
6. Várja meg, amíg a víz el nem kezd ismét forrni, só leves és kiáramló gáz.

Az étel nagyon finom tejfölös. Ez egy egyszerű és tápláló leves, amely gyakran fogyasztják nyáron hideg.

Gombaleves rénszarvas szarvak lehet főzni bármilyen hostess, akár az egyik, hogy még soha nem szembesülnek ilyen gombák

Lágy és gazdag ízű - ezt állítja ez az étel.

• Csirke húsleves - 1 L;
• csirke - igény szerint;
• burgonya - 0,5 kg;
• főtt gomba - 300 g;
• vaj - 40-50 g;
• növényi olaj - 1 evőkanál.;
• 10% zsírtartalmú tejszínt - 0,5 csésze;
• keményítő - 1 tk.;
• fűszerkeverék, só - ízlés szerint.

1. Főzés sütéshez. Melegítsük fel a vajat és fele a teljes kanálnyi növényi olajat egy serpenyőben vastag alsó.
2. Add a hagymát, vágjuk vékony karikákra. Top sypem keményítő.
3. Ready hagyma legyen aranybarna. Vegye ki a lemezt.
4. Egy serpenyőben a maradék vajat reszelt rogatiki. 5-10 perc múlva, kapcsolja ki a hőt, és adjuk hozzá a hagymát.
5. Főtt burgonya a csirke húslevest egy keverőben őrölni együtt hús és a vaj.
6. A kész püré öntsük a levest és egy kis melegített krém.
7. Melegítsük fel a levest, de nem hozza a forráspontja állam!
8. Sypem fűszerek.
9. Öntsük egy tálba tál, tedd a közepén a hagymát és a gombát, megszórjuk fűszerekkel.

Lágy és gazdag íze - ez az, ami megkülönbözteti a krém gomba rénszarvas szarvak

Burgonya gombával

Gombák tökéletesen kombinálhatók bármely burgonya, és még szarvak különösen. Időbe fog telni, bármennyi összetevők tetszése.

1. Mosott ezhoviki enyhén forraljuk forrásban lévő vízben nem több, mint 5 perc.
2. Miután a terméket dekantáljuk, és tegye a szárításhoz.
3. Miután megsütjük szeletelt szarvas szarv vajjal együtt hagymával és borssal (vagy fokhagyma).

Ready köret hozzá a burgonyát - kabát, főtt a gumókat, tört vagy sült.

Gombák tökéletesen kombinálhatók bármely burgonya, és még szarvak különösen

Javítja az ízét saláták, tojás és a gabonafélék.

• Főtt korallok - 300 g;
• vaj - 3 evőkanál.;
• liszt - 3 evőkanál.;
• tej - 1,5 Art.
• leves (minden jobb gomba) - 1 evőkanál.;
• sárgája - 2 db.;
• fűszerek, só - ízlés szerint.

1. Az olajat sütjük a lisztet, amíg aranybarna.
2. Adjuk hozzá a tejet (folyamatos keverés közben!).
3. Amikor a massza sima, öntsük a levest, kevert tojássárgája. Só és bors keveréke.
4. Forralás után, a tűz kell könnyíteni a minimumra.
5. Sypem gombát és főzzük további 15 percig.

Deer szarv ritkák, de ha ez megtörténik, akkor nem lehet figyelmen kívül hagyni. Ínyencek értékelni fogják az ízét élelmiszerek ezekből szép gomba.

És egy kicsit a titkot.

Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:

• képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
• kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
• kellemetlen crunch, snap nem a saját;
• fájdalom közben vagy edzés után;
• gyulladás az ízületek és duzzanat;
• ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.

Figyelem, csak ma!

Kapcsolódó cikkek

• Gomba légyölő galóca fotó, leírás, amit úgy néz ki, ahol a nő és mérgezési tünetek

• Hogyan kell főzni a sajt sütemény aludttej lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

• Paradicsom fajták új leírását és jellemzését paradicsom, növekvő, fotó és videó