Gomba tejfölös - receptek képekkel
Gomba tejfölös - újabb sokoldalú termék mix, ami miatt kap egy csomó finom és meglepően finom ételeket. Ezek válhat egy könnyű snack, egy teljes étkezés vagy uzsonna szalonképes egy ünnepi étkezés. Finom aromája erdei gombával és sűrű tejszínes mártással feltétlenül vonzó lesz mindazoknak jelen az asztalnál ínyenceknek.
Calorie gombát tejföl sokkal alacsonyabb, mint a hús. Azonban könnyen megfelelnek az éhség miatt nagy fehérjetartalma. Ez az étel a kedvenc kezelésére vegetáriánusok és lehet alkalmazni a koplalás alatt vagy a diéta. Ennél a gomba segít normalizálni az anyagcserét és kiüríteni a felesleges koleszterint.
Gomba tejfölös ragu egy serpenyőben vagy multivarka és gyakran sült a kemencében segítségével a szokásos cserépben vagy sütőedénybe. Mindenesetre, az elősütött, így minden felesleges folyadék elpárologhasson (a gombák tartalmazhat legfeljebb 90% vizet!). Az élelmiszer használni mindenféle ehető gombák külön vagy keverve egymással.
Gombával jól megy zöldség, hús, fűszerek, mindenféle gyógynövények és fűszerek. A krém szósz hozzáadott fokhagyma, sajt, tejszín, liszt a sűrűség és így tovább. A kész étel, attól függően, hogy az előállítás módja, szolgál független kezelésére vagy adjunk hozzá, hogy választani álláson.
Gombák tejföl, sült egy serpenyőben
Cook a gombát a serpenyőbe nagyon egyszerű, a lényeg, hogy győződjön meg arról, hogy mindegyik elpárologtatott felesleges folyadékot. Sütés jobb használni vajjal, majd a gombát kiderülhet több ajánlatot. Azonban a ruha és minden egyéb zöldség.
- 1 kg gomba;
- 1 hagyma;
- 150 g tejföl;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 3 evőkanál. l. vaj;
- Sóval és borssal.
- Öblítsük gombát, vágjuk vékony szeletekre.
- Hagymát vágott félbe, majd vágjuk fél gyűrű.
- Serpenyőben vajjal kikent, tedd a gombát.
- Amikor a folyadék szinte teljesen elpárolgott, adjuk hozzá a hagymát és az apróra vágott fokhagymát.
- Só és bors ízlés szerint a gombát, keverjük.
- Fry a gombát közepes lángon, amíg arany.
- Szét egyenletesen az gombát tejfölt.
- Zárja le az edényt fedővel, és főzzük alacsony lángon, amíg a krém felszívódik.
Érdekes a hálózat
A burgonya és a csirke gombával, tejszínes mártással
Így forró akkor gyorsan etetni az egész család ízletes és illatos vacsorát. Burgonya, gomba és csirkehús tökéletesen kombinálható krémmártásban. Az eredmény egy nagyon lédús sűrű mártást, hogy szó elolvad a szájban. Elkészítéséhez a legjobb alkalmas serpenyőbe tapadásmentes bevonattal.
- 200 g csirke;
- 200 gramm gomba;
- 100 g krémet;
- 6 burgonya;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 1 evőkanál. l. fűszer burgonya;
- 1 paprika;
- 2 gerezd fokhagyma;
- Sóval és borssal.
- Vágjuk a zöldségeket és sarokvarrat kis kockákra, gomba - lemezek.
- Zsírozza az alján a serpenyőben növényi olaj.
- Tedd egy serpenyőben a hagymát és a sárgarépát, egy kis megsütjük.
- Hozzáadjuk a burgonyát, keverjük meg, és öntsük fel vízzel a közepén.
- Az viszont, adjunk gombát, filé, bors, folyamatos keverés közben.
- 20 perc elteltével, az étel só, bors és tejföl.
- Cook további 10 percig, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és távolítsa el a forró lemezen.
Sertés gombával és a hagymát tejföl
Egyszerű és táplálkozási második étel, amelyet alkalmazni lehet bármely körettel. Pörkölt hús hosszú időt vesz igénybe, de lehetséges, hogy csekély mértékben csökkenti az időt, ha vágjuk apró darabokra. Egyéb összetevők jobb őrölni ugyanúgy, mint a sertéshús.
- 500 g sertés;
- 200 gramm gomba;
- 1 hagyma;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 100 g zöld;
- liszt;
- Sóval és borssal.
- Vágjuk félgyűrűt hagyma, gomba, ha szükséges, zúzott bármelyik hagyományos módszerrel.
- Fry gomba és a hagyma, amíg a fele növényi olaj.
- Sertés kockákra vágott nem vastagabb, mint 1 cm, minden egyes darab só, bors és roll lisztet.
- Tedd húsnak a teljes pan, keverjük.
- Hozzáadjuk a fokhagymát áthaladt a sajtó.
- 10 perc múlva a sertés kész, öntsük egy serpenyőbe krém.
- Apróra vágjuk a gyógynövények és szórjuk rá étel.
- Fedjük le az edényt, és hozza, hogy fedezze át alacsony hő (10 perc).
Párolt gombát tejföl cserépben
Illatos, omlós és nagyon finom gomba tökéletes dekoráció minden asztalra. Ezek edények biztonságosan kínál még a legigényesebb vendégeket. Spice torta dekoráció adni, ahelyett, hogy a fedél, és piros sajt héja. Mennyiségű összetevők tart 3 cserépben.
- 450 g gomba;
- 450 g mézet galóca;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 1 hagyma;
- 1 csokor zöld hagyma;
- 250 g kemény sajt;
- 250 g tejföl;
- 3 evőkanál. l. vaj;
- 125 g liszt;
- 50 m vizet;
- 1 tojás;
- Sóval és borssal.
- Vágjuk apróra a gombát, hagymát és fokhagymát.
- Pirított gombával zöldséggel egy serpenyőben, kikent növényi olaj.
- A csomag tartalma a serpenyőt, hogy váltsanak egy mély tálba.
- Chop zöld hagymát, hozzáadjuk a rántott gomba, só, bors ízlés szerint.
- Edények is kenje vajjal, tedd a gombát és a hagymát.
- Gomba fedjük be egy vastag réteg krémet, keverés nélkül.
- Meghintjük fekete bors tejfölt és reszelt sajttal.
- Tojás habverő, szitál a lisztet, és keverjük össze a tojást.
- Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a tészta és a sót, összegyúrjuk, hogy távolítsa el lángon 15 percig.
- Nyújtsa ki a tésztát három egyforma sütemény fedezi a cserépben.
- Minden pogácsát áttört többször egy villával és zsír vajjal.
- Süssük gombát 45 percig 180 fok.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni gombát egy tejszínes mártással recept egy fotó. Jó étvágyat!
Gomba tejfölös - egy gyengéd, tápláló étel, hogy lehet használni, mint egy kiadós snack, vagy köretként. Ha sütni egy élvezet a sütőben, és még hozzá egy kis húst összetevőket, kapsz egy teljes ebéd vagy vacsora. Néhány egyszerű szabály, hogyan kell főzni a gombát tejföl, segít azoknak, akik először találkozik ezekkel a receptek:- Míg gombával folyadék el nem párolog, meg kell sütjük alatt nyitott fedéllel;
- Tejföl jobb feküdt gombák homogén rétegben, nem keverjük össze őket;
- Ha szükséges, akkor adjunk a gomba alatt tejfölt, majd kap egy ízletes mártással;
- Egy finomabb íz, használja a sütéshez vaj;
- Ez az étel lehet használni nem csak a friss, hanem fagyasztott vagy konzerv gomba.