Gomba esőkabát hasznos és terápiás tulajdonságait, alkalmazások, hogyan kell főzni gomba sdobny
Elég gyakran, ez gomba emelőre van különbözőképpen hívják. A legnépszerűbb címek - a dohány gomba pylevik vagy hasított burgonyát. Linked ezt a jelenséget, számos tényező bemegy a részleteket, amelyek nem fogunk.
De fontos tudni, hogy ez a gomba jellemzi fokozott aktivitása a méreganyagok szívódnak fel a környezetet. Ebben komponenst, akkor többször is nagyobb, mint az „unokatestvérek”.
Kifejezés egy család csiperkegomba, hogy van egy zárt, lekerekített vagy körte alakú szerv. Hamis lábát. Peel szilárdan tapad a felső része a növény, ezáltal a belső cellulóz. Ha érett, előfordulnak üres - egyfajta kamera. Fognak sok vita a por formájú. Lehet, hogy más színű.
Az érett esőköpeny peridium elég vékony, ezért van egy kis szünetet, és a por kihullik.
Esőkabát van egy csomó alfaj, de köztük van néhány alapvető.
Ő gyakran lehetett látni az erdőben, a réteken. A gomba kupakot a felső részén van egy jellegzetes púp.
A név a gomba miatt a felszínre. Ez a fehér színű, apró tüskék, amelyek könnyen leeshet.
óriás
Egy másik típusú esőkabát, egy megkülönböztető tulajdonsága, amelynek mérete és gömb vagy tojásdad alakú. Gomba így lehet fehér, vagy sárgás szürke színű.
Elég gyakran, ez lesz a bukott borítékot, így a növény nem nagyon priglyadnym. Azonban ő nem jöhet létre akár 7 kilogramm.
Ez a fajta esőkabát kerek, és a magassága általában 10-15 centiméter. Kezdetben ez a fehér és sárga idővel. A végén az életciklus megbarnul.
hosszúkás
Némiképp hasonló az előző fajhoz, de az űrlap bulovidnaya, a felső rész megvastagodott és szűkült alján. Ez gomba meddő.
ahol nő
Ez a gomba, sőt, nincs különösebb földrajz vagy a származás. Ő jól ismert Magyarországon. Esőkabát megtalálható mindenütt, csak nem mindenki tud jellemzői, értékes gyógyászati tulajdonságokkal.
Azonban vannak utalások találhatóak a növény, amely szerint az esőkabátot használták ősidők óta használja vrachevatelnye tulajdonságait.
tárolási módszer
Gombák gyűjtése, azok megtartják hasznos tulajdonságai nem több mint két napig.
Tehát csak meg kell küldeni őket a hűtőszekrénybe. Ha növelni eltartható, tedd a fagyasztóba, de az első szelet gomba.
Körülményei között a fagyasztóban tárolt készítményt legfeljebb 6 hónapig. Már nem az egyetlen savanyú esőkabátot vagy szárítva - körülbelül egy év.
Ha szüksége van a gomba szempontjából a kezelés, akkor meg kell a por érett esőköpeny. Tartsd meg kell egy üveg edényben, száraz helyen, ahol nincs kitéve a napsugarak.
Jellemzők
Tény, hogy a funkciók és puhább, mint elég. De még mindig szeretnék kiemelni a legérdekesebb pillanatokat.
Először is, ez szolgál kiváló eszköz az egészségünkre. Az egyik legfontosabb jellemzője az a képesség, hogy felszívja a radionuklidok és a nehézfém-só, majd gyorsan és egyszerűen, természetesen, hogy ezeket a „mocsok” a szervezetből.
Hogyan válasszuk ki a
Ha gomba szedés gomba pár úgy döntött, hogy hajlítsa leszakítani egy esőkabátot. Elég gyakran, akkor egyszerűen figyelmen kívül hagyja. Sőt, sokan az ő szándékosan összetört, rúgott, és elpusztult.
Ez annak a ténynek köszönhető, hogy sok összetéveszteni őt egy veszélyes, mérgező gomba. Ez nem így van, és ma még mindig le részletesen róla.
Ha úgy döntött, hogy gyűjteni gombát, és a cél - egy esőkabátot, akkor meg kell tudni, hogy milyen fontos a szabályt. Nem lehet gyűjteni, ha az időjárás nedves. Ellenkező esetben a eredetileg tiszta fehér jóképű férfi néhány órával alakulnak egyfajta piszkos rongyok, enni, hogy az élelmiszer nem.
Elkészítéséhez fiatal fit „egyedek”, aki ne áztassa vagy forraljuk, azzal a céllal, hogy a káros anyagok. Egyszerűen nincs. Tehát nyugodtan dobja a serpenyőben, a kemencébe, szárított, sózott és enni.
Fiatal esőponyva, alkalmas élelmiszer, meglehetősen rendhagyó megjelenése ehető gombák - gömb alakú test, fehér felső kis méretekben. A hamis lábát, ami elérheti a hossza nem több, mint 5 cm. 2 cm. Az átmérő lehet hagyni.
Amikor gomba éretté, képződik a felületen a barna plakk válik sima.
Válassza csak a fiatal gomba, melynek húsa rugalmas és sűrű. Ne félj, hogy összegyűjtse a különféle esőkabát, mert mindegyikük lehet enni.
Régi gomba veszélyes annak a ténynek köszönhető, hogy felszívja toxinok intenzíven. Jobb, ha nem, hogy gyűjtse be az autópálya közelében, mert a kipufogó egy autó - nem a legkellemesebb dolog, hogy próbálja meg.
Tápértéke és kalória tartalma
Köztudott, hogy a gomba nagyon diétás termék. És esőkabátot sem kivétel. 100 gramm ez a gomba kell:
kémiai összetétel
Ami a kémiai összetétele esőkabátot nem rosszabb, mint sok más gomba, és bizonyos alkatrészek, sőt felülmúlja azokat. Például a fehérje több mint kedvenc gombát.
Érdemes megjegyezni, hogy a gomba a következők:
- zsírok;
- Komplex vitaminok;
- Hasznos mikro és makro;
- poliszacharidok;
- Az ásványi sók;
- Antibiotikumok és így tovább.
Hasznos és terápiás tulajdonságokkal
Ez a gomba kell értékelni nemcsak az íze, hanem az előnyöket, amelyek magában hordozza.
- A pépet tartalmaz kalvatsin, aki harcol a baktériumok és gombák, rákellenes hatást, csökkentik a tumor fejlődését.
- Alapú készítmények spórák nehézfémek eltávolítására, radionuklidok, toxinok.
- A pépet lehet külsőleg, valamint a belső. Kültéri használat alkalmazásáról szóló hogy fekélyek jelennek meg a bőrrák. Használható belső alkalmazás infúziók és főzetek. Ezek a láz, gyulladás, duzzanat a torokban, küzd vesebetegségben segíthet elnyomja a rák kifejlődését.
- Alapok alapján vita segítségével gyomor-bélrendszeri problémák, magas vérnyomás, a vér viszkozitása, javítja az immunrendszer hatásait.
- Viták is segít megállítani a vérzést, zsibbad, gyógyítani gennyes elváltozások a szervezetben.
Tény, hogy az előnyeit ez a gomba hihetetlenül sokat, mert tudatosan alábecsülik gomba válogatókig.
Ellenjavallatok
Vannak árnyalatok, amelyek befolyásolják esőköpeny és annak használatát.
- Nem gyűjtjük ezeket gombák a föld közvetlen közelében a szennyezett területek, gyárak, autópályák. Esőkabát aktívan elnyeli a toxinok, mert akkor megy;
- A terhesség alatt és takarmányozása gomba meg kell szüntetni;
- Ha vesebetegségben szenved, akkor ez a gomba nem az Ön számára;
- A másik feltétel, amelyben lehetetlen, hogy egy esőkabátot - ez sajátosság.
kérelem
A főzés,
Mi mást tehet a gomba, hanem használni azt az ételt? Ez finom, hasznos. Gomba tökéletesen helyettesíti a hús és sok más élelmiszerek diétázás közben.
Főzni
Hogyan lehet felkészülni esőkabátok:
De először meg kell készíteni. Ehhez távolítsa el a gyümölcsöt, fehér bőrrel. Az így kapott pépet darabokra vágjuk, hogy tetszett neked.
Miután befejezte az előző manipuláció, szeletelt gombát, roll a lisztet, sózzuk meg, és megsütjük sima növényi olaj. Ahhoz, hogy ez az étel tökéletes egy különleges mártással.
Öntsük ezt a mártást a gombát, és a vendégek el lesznek ragadtatva egy ilyen egyszerű, de hihetetlenül finom étel.
Ha egy rajongó a gombaleves, majd egy esőkabátot akkor nyit új távlatokat.
Vegye főtt csirke húsleves, adjuk hozzá a sárgarépát és a pirított hagymát. Gomba kell szeletelni, de ez nem számít. Az sült egy serpenyőben, dobja a levest és főzzük mindössze 10 perc alatt.
A leves lesz még ízletesebb, ha felveszi a friss fűszernövények, és egy kicsit konzerv zöldborsó. Az eredmény minden várakozást felülmúl.
Esőkabát tejfölös
Ez a csodálatos önálló étel. De ez is nagyon finom enni rizzsel.
Az alábbi összetevők szükségesek:
- Gomba - 0,5 kg;
- Savanyú - 0,2 l;
- Burgonya - 0,3 kg;
- Hagyma - 2 db.
Plusz akkor kell a növényi olaj és a szezon ízlés. Meghatározott mennyiségű összetevők elég lesz négy nagy adagokban.
Előállítása a következő:
- A burgonyát meghámozzuk, podvarite ez só hozzáadásával a víz;
- Gomba tiszta, mosás, vágás, ahogy tetszik;
- Fry a gombát a serpenyőben 25 perc alatt;
- Peel, és vágjuk a hagymát, megsütjük egy külön serpenyőben, amíg aranybarna;
- Helyezzük a hagymát gombát, sózzuk, borsozzuk, mint kívánatos. Minden mix és süssük 15 percig;
- 5 percig, amíg a főtt gombát, hozzá tejfölt. Keverjük össze a hozzávalókat, majd ad nekik egy kis közepes lángon.
Nos, most már tudod, hogy az asztalra. Ezek a gombák kiváló újburgonya vagy morzsolódó előfőzött rizs. Pick és válassza ki, mit szeretne díszíteni.
Az orvostudományban,
Sajnos, a szedők nem különösebben tisztában vannak a valódi tulajdonságait esőköpeny. De az orvosi szakértők megerősítik, hogy egy esőkabátot nem csak finom, de nagyon hasznos.
Pozitív és gyógyászati tulajdonságokkal, beszéltünk. Mert ma bemutatunk néhány receptet Gyógyászati tinktúrák és főzetek, alapján készült esőkabátok.
- Porok. Ezek megvásárolhatók a gyógyszertárakban. Be kell használni 1 tk hígításával fél csésze vizet, minden nap, egyszer lefekvés előtt. Súlyos mérgezés esetén - 1/2 teáskanál 8 alkalommal a nap folyamán.
- Infúzióban. Vegyünk dessertspoonful por spórák, öntsünk 200 ml vizet (ne legyen forró vizet, és körülbelül 70 fok). Ragaszkodjon ahhoz kell, 40 perc alatt egy porcelán tálba. Ez fogyaszt egy fél csésze naponta kétszer, étkezés előtt.
- Tinktúra. Az arányok a vita és a vodka - dúsított 1. 5. Az elegyet 2 hétig egy meleg és védett a nap. Egyél naponta háromszor étkezés előtt 1 teáskanál A tanfolyam nem tart tovább, mint 28 nap, ami után szükségszerűen hét szünetet.
- Ha a rák. Üveg porkeverékekké 500 ml vodka. Jar szorosan közel, ásni a földbe, ahol meg kell állni 24 napon át mélységben 0,3 m. Dig Ezután leeresztő (nem rázza a jar). Egyél orvosság naponta háromszor, étkezés előtt. Rész - 1 evőkanál. l.
- Tól gennyes sebek. Treat a sebet peroxid, pat orvosi kötést, majd megszórjuk a spórákat. Nem köti a seb, mint a következő napokban a genny aktívan kimegy. Vegye ki és fertőtlenítsük sypte vita újra. Amikor a seb tiszta, és indítsa el szigorítása folyamatot. Hasonló eljárást lehet tenni napi 2-3 alkalommal. Kezelni, amíg ők megszabadulni a sebet.
- A nátha. Ha van egy rossz hideg, és egyszerű eszközökkel nem segítenek, vagy egyszerűen csak nem szabad belélegezni spórákat esőköpeny naponta 2-3 alkalommal. Ez gyorsan megszabadulni orrdugulás, orrfolyás megszünteti a kellemetlen.
megművelés
A folyamat egyre nagyobb Esőruha igen egyszerű. Nem igényel speciális technológiával, vagy speciális ellátást. Bár sokan, akik hivatásszerűen foglalkoznak a gombák termesztésére kidolgozott új művelési módszerek.
Mivel a gyakorlat azt mutatja, ezek alkalmazása pozitív eredményt ad, bár a saját nyaraló a legjobb, hogy egy nagyon egyszerű technika.
Ehhez szükség van vita. Meg kell vetni a nedves talajban. A site hasonlítanak a feltételeket, amelyek növekvő esőköpeny. Azaz, a fű nem vastag, nagy fák árnyékában, lehullott levelek.
Ha valaha is gyűjteni esőkabátok az erdőben, akkor vegye figyelembe, hogy megkülönbözteti a hely, ahol találtam őket. Miután sikerült megismételni ugyanazt a feltételt, akkor biztosítsa magának lenyűgöző termés.
A gyümölcsök jelennek évben a vetés után a spórák. Hogy termő megszűnt időszakosan hozzá vitát a kiválasztott helyszínen. Hozzák nem nehéz, de van, minden évszakban lesz saját gombát.
Ehető vagy sem
Sok gomba válogatókig, és nem merem mondani, hogy pontosan hogyan, hogy ehető pöfeteg, vagy ez veszélyes az emberre. Ez azért van, mert ez gyakran zúzott vagy elhalad, bemegy az erdőbe gombát.
Ha elment gyűjteni gombát, és félt, téved a választás egy esőkabátot, itt egy pár tipp:
- A hús legyen fehér nélkül, csak kívül más színű.
- A pépet kell egy sűrű, rugalmas szerkezet. A kor előrehaladtával, elveszíti feszességét, és azonosítani az érintés, minden gond nélkül.
- Bent a következetesség a gomba egységesnek kell lenniük. Ehhez, akkor foglalkozni elmozdít azt.
- A szerkezet a ehető esőköpeny nem fejezte sapkák és szárak.
- Belül nem lehet jelei fejlődő spórák.
- Annak érdekében, hogy ne keverjük össze egy esőkabátot és egy fiatal gomba, gomba vágott. Hősünk nem hosszú lábak, kalapok és tányérok.
Friss részében az „Gomba”
CEP (tinorú), chanterelles Veselka közös Shiitake gomba laskagomba termesztés osztriga Chaga (nyír gomba fekete) tinorú (Leccinum) Ryzhikov Valuy Szarvasgomba Vaj gombák