Francia ételeket, vagy kulináris utazás a föld szeretete
Franciaország - az ország romantika, szerelem és a szépség. Mindenki tudja róla. De egy másik jellemzője ennek a csodálatos ország finom ételeket, híres az egész világon. A francia, mint senki más gyengéden alkalmazandó élelmiszer előállítására és annak használatát. Minden, ami kapcsolódik a konyha számukra szent.
Létrehozásában kulináris remekművek, de egyébként az étel nem lehet nevezni, a francia lakosok tegye egész lelkét. És ennek eredményeként egy igazi alkotások kulináris művészet. Egy szóval a francia konyha.
Tehát mi olyan különleges a francia? Miért konyhájuk példájává vált a számunkra?
Francia ételeket és szakácsok
Francia ízlés - ez valami éteri és varázslatos! Van egy titkos, hogy senki még nem árulhatok. Annak ellenére, hogy a kísérletek az emberek más országokban főzni francia ételeket szerint a recepteket, senki nem sikerült megismételni egy ilyen tökéletes és finom íze. Francia konyha egyik egyfajta.
A francia használt enni nem csak az élelmiszer, de kombinálni mindenféle mártások és más fűszereket. Számukra nagyon fontos, hogy mit fognak íze egy adott étel.
Amellett, hogy a képesség, hogy főzni, szakácsok éttermekben tudja, hogyan kell díszíteni az edényt úgy, hogy úgy tűnik, paradicsom. Hihetetlenül szép design, és tetszik a szemet és a gyomrot. Elfogadom, mert szép enni olyan remekművek a kulináris művészet!
Minden szakács egy külön étterem - ez alkotója. Ő nem egyenlő. Ő az egyetlen az egész világon. Egy közeli étteremben lehet rendelni ugyanazon étel az azonos nevű, de lesz egy teljesen más lény. Az ő szép és finom. Ezért Franciaország menjen csak megkóstolni a legfinomabb ételek a földön, hogy megértsük, mi a francia konyhát.
Francia ételeket: ízletes ételek
Francia emberek egyre inkább ételek zöldség. Ezek azok előállítására köretek és saláták. A legnépszerűbb saláták :. paradicsom, uborka, saláta, saláta, stb A francia nagyon szereti saláták és párolt zöldség. És persze, őz, baromfi és hús. Francia ételeket gazdag, egészséges és ízletes étel.
Második francia ételeket nem nélkülözheti gyógynövények. Az ő szeretete hozzá sok étel.
És persze, különleges helyet foglalnak el mártások. Azt, hogy az eredeti ételek, szószok miatt híres francia konyha. Köszönhetően a különleges receptek, szakácsok elérje a harmóniát ízét. Ezért anélkül, hogy a szósz étel nem ismerik Franciaországban!
Első tanfolyamok nemzeti éttermek és álljon a hely a becsület. Tudják, hogyan kell főzni egy finom és nagyon szép jelen. Kedvenc leves francia hagymaleves elzászi. Szintén népszerű levesek és erőleves.
Francia konyha: sajt
Franciaország gazdag nemcsak az eredeti recept, hanem finom sajtok, amelyek mintegy 500 faj. Sajt - ez az ő büszkesége, a tudomány és az ősi hagyományokat. Minden faluban készített egy speciális sajt saját recept. Kiderült sok fajta, néhány nem is egy nevet, de vannak.
Ezt a terméket előállítják, mint általában, kecske, szarvasmarha és juh tej. Sajtok csoportokra osztjuk alapján összhang. Összességében, hét ilyen csoportok. A leggyakoribb sajtok:
- Comte és Emmental (főtt préselt sajtok)
- Roquefort és Bleu de Cos (kék sajtok)
- Saint-Paulin és Cantal (nyersen préselt sajtok)
- Brie, Camembert és Munster (lágy sajtok)
- Brochu (paszta vagy krém sajt)
- Moles de Shavilol (kecskesajt).
Francia konyha: bor
Nehéz elképzelni, hogy a francia konyha nélkül finom bor, amelynek hosszú története van. Borászok ebben a csodálatos országban elért kiválóság a kézműves és vált híres az egész világon. És a mai napig, a francia bort tartják a legjobbnak. Évente összegyűjti nem kevesebb, mint hét tonna szőlőből származó készítő kiváló italt.
A legnépszerűbb bortermelő régiók az országban: Bordeaux, Alsace, Savoy, Champagne, a Loire és a Rhone-völgy, Provence, Burgundia. Nyert különleges népszerűségnek tartomány Aquitaine, ahol az igazi luxus Bordeaux borok teremnek.
Francia, vagy inkább egy ünnep, mint általában, nem teljes, nem kóstoló az elit italt. Hagyomány, hogy a bor szolgált az asztalnál egy lezárt üvegben. Az első eltávolítja a mintát a mester ünnepe. Azt is ad becslést nyitott hibája.
Változatos és ilyen remek francia ételeket vonzza a látogatókat a világ minden tájáról, hogy ismét bizonyítani mindenkinek, hogy ő a legjobb!