Főzni tészta, főzés szabályok és házi tészta bolt - a kényelem, a harmónia,

Főzni tészta, főzés szabályok és házi tészta bolt - a kényelem, a harmónia,
A mi korunkban, a boltok biztosítja a különböző fajok és fajták különböző tészta.

Mindenki választhat őket, attól függően, hogy a minőség, íz vagy pénzügyi helyzetét.

De korábban a polcokon nem csak finom, szürke makaróni. Ezért ez a fajta tészta, mint a tészta főtt a saját házában. A tésztát lehet főzni köretként, hozzá leves vagy saláta. Tészta az egyik legnépszerűbb és közönséges élelmiszereket világszerte.

Feltételek főzés ízletes tészta

  • A legalapvetőbb szabály, amely lehetővé teszi, hogy főzni finom tészta, az, hogy ez a fajta tészta kell forralni bő vízben (1 liter víz per 150 gramm tészta).
  • Forraljuk a tésztát kell forralni, sós vízben. Tedd a víz egy nagy tüzet, amikor a víz forrni kezd, hogy egy kis tűz, és főzzük a tésztát főzzük.
  • Forraljuk tészta alatt jobb a kupakot, és ha főtt, majd hozzáadjuk az olajat vagy vajat, valamint kérésére a reszelt sajtot.
  • Broth, amelyben a főtt tésztát, öntsük, és használják főzésre leves vagy szósz, mert tartalmazza a tápanyagokat a tészta.

Sokan kíváncsiak, hogy mennyit kell főzni a tésztát?

Végül is, ez attól függ, hogy az íze az ételeket. Ha vásárolt a tésztát a boltban, a csomagoláson feltüntetett talál pontosan melyik cég a gyártó javasolja az időt készítéséhez tészta. Készétel tészta legyen mérsékelten lágy, vele raskusyvanii nem érzem az ízét étkezés. De vannak emberek, akik inkább az íze tészta liszt, úgynevezett tészta al dente, azaz a „syrinkoy”.

Miután a tészta főtt, akkor ki kell terjednie, és hagyjuk alatta perc és 2 vagy 3, és csak ezután engedje le a vizet, dobott a tésztát egy tésztaszűrő. Vízzel tésztát nem kell. Miután a víz kiürítésre került, rázza tésztát és újratölti többször vagy pot, ahol a főtt tésztát, vagy egy előre melegített lemez. Ezután a tésztát felvehet bármilyen mártással (az ízlése), várjon néhány percet, amíg a tészta és a szósz ugyanaz lesz a hőmérséklet, és alapul szolgálhat az étel az asztalra.

Tészta otthon

A helyzet egy kicsit más, ha úgy dönt, hogy főzni a tésztát otthon. Recept házi tésztával hasonló előállítására tésztát ravioli. Noodle előállítás: megtörni a tojás egy főzőpohárban, hogy öntsük a vizet, hogy a felső, majd öntsünk vizet a tojás egy tartályba, amelyben, hogy előkészítse a tésztát. Ezután az egészet sózzuk, hozzáadjuk a átszitált lisztet. Ahhoz tészta lágyabbak, akkor a tejfölt, de nem több, mint egy evőkanál. Add hozzá a liszt alkatrészek, fokozatosan zavarja a súlya folyadék. A tésztát kell tenni, hogy meglehetősen szűk. Miután összegyúrjuk a tésztát, osszuk 4 részből áll.

Akkor vessen egy darabot a tésztából and roll sodrófa, amíg vékony sütemények, néha locsolás, liszttel, úgy, hogy nem ragadt. A tészta lesz csak olyan vastag, mint a sütemények. Nyújtsa ki a tésztát tortilla, majd tegye ki a palacsintát 15 perc alatt, mossa ruháit. Ez biztosítja, hogy a torta van egy kis szárazabb. Ezután távolítsa el a tortát, és vágjuk hosszú csíkokra. Ez a legkényelmesebb a teendő, ha dobni minden palacsinta egyedileg roll. Ezután csavarja a gyűrűk, és van egy házi tésztával.

Forraljuk tészta ez megéri az ugyanaz, mint a gyári. A forrásban lévő sós vízben forralással tésztát lehet hozzá babérlevelet, bors borsó, ízét. Átlagban, a tészta főtt 10 percig, hogy kész akkor úgy érzi, kóstolás tészta ízét.

grillezett csirke

Főzni tészta, főzés szabályok és házi tészta bolt - a kényelem, a harmónia,
Gyerekkorom óta nem tudok állni felett szárított csirke, így most minden alkalommal keres olyan recepteket, amelyek a csirke puha és szaftos. Ilyen a recept a csirke a grill.

Recept uborka tartósításához literes üvegekben

Főzni tészta, főzés szabályok és házi tészta bolt - a kényelem, a harmónia,
És én továbbra is a témája megőrzése, ezúttal minden uborka a téli hónapokban. Ez is nagyon finom, valamint a paradicsom, amit nézett utoljára. Recept megosztotta velem a keresztanyám - egy műértő a legfinomabb ételeket a konyhában. A titok egy részét a fűszereket. Kezdjük ...

Konzervált paradicsom a téli

Főzni tészta, főzés szabályok és házi tészta bolt - a kényelem, a harmónia,
Nem tudom mi van, de én csak szeretek enni konzerv paradicsom télen. különösen friss burgonyapürével. Ez az egyszerű étel miatt egy erős nosztalgia gyermekkorban.

Csirke tekercs sajttal és cukkini

Főzni tészta, főzés szabályok és házi tészta bolt - a kényelem, a harmónia,
Néhány nappal ezelőtt rábukkantam egy félelmetes receptje tekercs, csirke, sajt és cukkini. aki nagyon érdekel engem. Házak csak „heverni” 2 cukkini, amely elhagyta csak abban az esetben a cella, de a hangulat a sejtben egyáltalán nem volt, majd ezt a receptet. Általában megosztom veletek ezt a csodát! Nem fogja megbánni! Nagyon ízletes és lédús!

Venigret összetevők recept

Főzni tészta, főzés szabályok és házi tészta bolt - a kényelem, a harmónia,
Venigret - csodálatos kiadós saláta, nagyon világos, hogy ugyanaz, és a költségvetést. Biztos vagyok benne, hogy szereti mindent. Emlékezzünk rá, ahogy arra készül, hogy ...

Kapcsolódó cikkek