Főzni krémes leves csirkével és gombával
Tejszínes leves csirkével és gombával
összetevők
- Gomba: 10 db
- Hagyma: 1 db
- Csirkecomb: 200 gramm
- Liszt: 40 gramm (+ kiegészítő összeg)
- Vaj, krém: 30 gramm
- Fokhagyma: 2 gerezd (darált)
- Kakukkfű: 1-2 db (ágak)
- babérlevél 1 db
- Bor: 50 milliliter (fehér)
- Krém 35%: 200 ml
- tyúkhúsleves: 800 ml
- Só ízlés szerint
- A fekete bors ízlés szerint
oktatás
- Hozzávalók.
- 1. A hagymát kockákra
- 2. Vágja a gombát.
- 3. Vágott csirkét apró darabokra, sózzuk, borssal.
- 4. Enyhén megszórjuk a csirke a liszttel.
- 5. Egy serpenyőbe, olvad a vajat közepes lángon, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj. Fry a fokhagymát és a hagymát, amíg illatos illata.
- 6. Adjuk hozzá a csirkét és sült, amíg aranybarna.
- 7. Adjuk hozzá a gombát, és puhára főzzük. Deglaziruem fehérbor, és adjunk hozzá egy kis lisztet.
- 8. Adjuk hozzá a csirke húslevest és keverjük meg.
- 9. Ezennel húsleves forrni, hozzáadjuk a babérlevelet és a kakukkfű. Csökkentse a hő-, közép és főzzük 30 percig.
- 10. Adjuk hozzá a tejszínt, és főzzük 10-15 percig, amíg a leves besűrűsödik.
- 11. Adjuk hozzá a babérlevelet és gally kakukkfű.
- 12. fűszerkeverék só és bors. Tálaljuk.
Mint a bejegyzést? Oszd meg barátaiddal:
Hasonló bejegyzések
