Főzni kompótok - hogyan sört egy kompót az alma és körte - üdítőitalok
Elkészítéséhez kompót, választhat bármilyen aszalt gyümölcs szeretne tőle. Talán ez lesz a kompót alma vagy körte, esetleg - hogy a választék a szárított gyümölcsök számára. A mi megállt volna a választás, tudja: ha megy főzni a saját aszalt gyümölcs kompót kap egy ízletes és gazdag. De ha a nyáron, hogy felkészüljenek a jövőbeli többlet termés nem sikerült, és szárított gyümölcsök kell vásárolni a boltban vagy a piacon, meg kell megközelíteni a folyamatot gondosan és felelősségteljesen.
Vásárolja szárított gyümölcsök Az ellenőrzött területeken. Kérdezze barátok, ez nagyon jól lehet, hogy elmúlik jelszavak és megjelenése „az eladók a piacon, amelyek már bizonyították a legjobb, és az árut - nem okozott panaszokat tisztaság vagy íztől mentes. Ha nincsenek barátai, és senki sem tud adni, semmit, vagy keresnek egy boltban vagy az irodában, vagy kereskedő (ha jön a piacra), mely mellett a gyönyörű „fényes” aszalt sárgabarack, aszalt szilva, körte, gyümölcs, hogy ilyen szerény. Könnyen lehet, hogy előtted pontosan szárított gyümölcsök, amelyek szükségesek: sushivshiesya árnyékában a hagyományos takarékos módszerekkel nem betakarják füst szürke, sem később shpritsevat víz „a húsosság”, és nincs kitéve a pre-sales a „fényes”. Van egy titkos módszerek „értékelés” a piaci árusok. Ő nem az a legjellemzőbb, hanem joga van létezni. Ez szemrevételezéssel. Általános szabály, hogy ha az eladók óvatos, vannak tiszta ruhát és cipőt, valamint a munkahelyi tisztán kell tartani - ezek a termékek is megfelelő minőségű.
Függetlenül attól, hogy a saját, vagy boltban vásárolt szárított gyümölcsöt fog használni a főzéshez kompót, mosás előtt, vizsgáljuk meg őket jelenlétére rovarlárvák. Leggyakrabban érinti a szárított gyümölcsök moly tojás úgy néz ki, mint a kávé melkomoloty, majd átalakul egy kis világító férgek, és - egy hasonló színű lepkék. Fertőzés hatására a bankban, vagy táska aszalt gyümölcs moly jelen lehet mind a három korosztály számára. Nagyjából, a gyümölcs kell dobni az ilyen, és fontos, hogy ne hozzák nyilvánosságra a csomagoláson, és nem öntsük a tartalmát. Ellenkező esetben a kifejlett rovarok elszáll a konyhában, ami nem tűri semmilyen módon.
Mossa meg a gyümölcsöt, gondosan ügyelve arra, hogy a redők nem volt növényi törmelék elemek vagy finom homok. Sajnos, a homok nagyon gyakori, különösen, ha Padalitsa szárításra. Kívánatos, hogy egy mosás kefe vagy speciális tisztítószerek tervezett csak ilyen célra. Ha azt feltételezzük, hogy a gyerekek inni befőtt, szárított gyümölcs, vízzel öblítjük, áthalad egy szűrőn vagy üveges; szélsőséges esetben - ostuzhennoy használat forró vizet. A legtöbb régióban, sajnos, lehetetlen használni a víz a csapból mosására szánt élelmiszerek csecsemők táplálására. Bár a hivatalos tilalom nem, de jobb nem kockáztatni.
Cook kompót egy üveg vagy zománcozott edényben, vigyázva, hogy ne használja eszközök alumíniumból készült. Vegyünk egy keveréke 125 g szárított gyümölcs és 100 g cukor per 1 liter forrásban lévő vízzel. Egyes esetekben, például ha a keverék túlsúlyban az édes gyümölcs sárgabarack, cukor lehet törölni vagy használt 30 g fruktózt. De ha szeretsz az édes, koncentrált italok, cukor részesedése növelhető. Lovers fény savanyú tanácsos lehet alacsonyabb együtt szárított gyümölcsök fél citrom. Csak feltétlenül távolítsuk el a magvakat - akkor szinte biztosan ad az italt egy felesleges keserűség. Alternatív módon - vagy a helyébe teljesen héja korlátozza magát a citromsav, szükséges, hogy azt a mennyisége körülbelül 1 g per 1 liter folyadék. Vannak ajánlások a szárított gyümölcsöt, hogy töltse hideg ivóvízzel. Mégis, mi a lehetőséget érdemes választani, mert csökkenti a fűtési idő egy kíméletesebb hőkezelési, amennyire csak lehetséges, szem befőtt vitaminokat és ásványi anyagokat. Sőt, meg kell csak, hogy azt egy forraljuk, majd kapcsolja ki és betölt 10-12 órán át.
Ha szereted italok jegyzeteket fűszerek, adjunk hozzá egy kevés vese szegfűszeg és kardamom. Feltéve, hogy a halvány fűszeres árnyalatú. A keleti, ahol tudják, hogy egy csomó, és szárított gyümölcsök, valamint ezek további felhasználása, fűszerek nélkülözhetetlenek mellett szárított gyümölcsöt. Tehát kompót szárított alma, birsalma vagy körte is adjunk hozzá egy kevés fahéjat. Az ital a bogyók cseresznye vagy meggy szikra fényesebb jegyzetek hozzáadásával szerecsendió (és még lesz kissé forralt hasonlók). Kompót szárított barack bontakozik jelenlétében Csillag ánizs.
Tálalás előtt kompót hideg 18-20 fok. lehet ez a csatorna, ha szükséges, de semmi rossz fog történni, és ha hagyjuk annyiban. Ebben az esetben a szemüveget kell csatolni teáskanál vagy különleges bar kanál hosszú szár, - olyan kényelmes, hogy gyümölcsöt. Ügyeljen arra, hogy tálaljuk csészealjak, ami növelte a csontokat talált bogyók és gyümölcsök. Szűrjük kompót hasonló adag nem kell. Számára akkor küldjön egy pikáns hosszantartó vagy keksz - és családjának, hogy egy finom ebédet.