Főzni házi zselé
Édességek, mint szinte mindenki, különösen a gyermekek. S hogy a csemege, nem feltétlenül megy a boltba, vagy egy édességbolt. Például egy ízletes zselés cukorka lehet otthon.
bográcsozási lehetőség
Főzni házi zselé? Az alábbiakban több módszer.
A legegyszerűbb módja az előkészítés - zselés, azaz a kész zselé keverék, amely lehet vásárolni bármelyik boltban.
Itt van, amire szüksége van:
- Egy csomag száraz mix bevásárló zselé;
- három teáskanál zselatin;
- egy pohár vizet.
- Először is, a zselatin kell töltenie egy kis mennyiségű hideg vízzel, így duzzadt. Hagyja, hogy a tizenöt perc.
- Öntsük a maradék vizet a serpenyőben, és Forraljuk fel. Egy perc múlva, add hozzá zselés keveréket, keverjük össze mindent jól.
- Ezután lép a keverék volt ideje megduzzadnak a zselatin, keverjük újra, hogy az összes komponens teljesen feloldódik.
- Bit hűtött folyadékot öntsük a forma és küldje el a hűtőszekrényben.
- Körülbelül egy óra és fél édességet zastynut és készek szolgálni.
Tudod, hogy a természetes édességet bogyós gyümölcsök, mint például a fekete ribiszke. Hozzávalók:
- 1 kg fekete ribizli;
- 300-400 g cukrot;
- 50 ml víz;
- 2 tk zselatin.
- A bogyók egy jó mosás, helyezzen egy kerámia vagy üveg tepsibe és helyezzük a kemencébe egy fél órát.
- Távolítsuk ribizli, az ő kis hűvös, dörzsölje át egy szitán, öntsük a cukrot bőrre, és hagyjuk egy órát. További ismét törölje a masszát szitán, keverednek a szirup bogyó cellulóz és irha dobja.
- Mass öntsük a serpenyőbe, tedd a tüzet, és főzzük, amíg sűrű.
- Zselatint hideg vizet öntünk, és amikor megduzzad, adja meg azt a forró, sűrű szirupot ribizli. Keverjük mindent cool.
- Öntsük a szirupot át a csészéket, és tárolja a hűtőben fagyasztott édesség.
Tedd cukorka ki a gyümölcsök, mint az alma. Amire szükség lesz:
- 300 gramm alma;
- 0,5 liter vízben;
- 1,5 csésze cukor;
- 1-1,5 teáskanál zselatin.
- Alma héja, távolítsa el a magját. Tedd őket egy serpenyőbe, fedjük le a víz (néhány hagyjuk zselatin), tedd a tüzet. Pároljuk összes gyümölcsöt tompítsa.
- Öntsük a maradék zselatint hideg vízzel, hagyjuk duzzadni.
- Főtt alma darálják a folyadékkal együtt fel kell aprítani. Egy kis meleg a keverék, ha erősen lehűtjük. Ezt követően írja be a zselatint oldjuk fel teljesen.
- Öntsük almaszósz desszert poharak és törölje a fagyás a hűtőszekrényben.
Hihetetlenül finom csokoládé cukorka kapunk. Hogyan lehet őket? Először elkészíti az összetevők:
- 15 g (a három teáskanál) zselatin;
- 150 g csokoládé (lehetőleg sötét);
- Mintegy 300 ml tejszín (zsír nem számít);
- zacskó vanillin.
- Először, 200 ml hideg krémet kitöltés zselatin, lehetővé teszik, hogy állni, és megduzzad, majd öntsük a keveréket a serpenyőbe, és hőt, hogy teljesen feloldódjon a zselatin kristályok.
- Öntsük a maradék tejszínt egy tálba, ledönteni a csokoládét, majd tegye az edényt a mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Amikor a csokoládé elolvadt, öntsük a krém készítmény egy zselatin oldjuk őket, és adjuk hozzá a vanília, és ismét az összes alaposan keverjük.
- Öntsük a csokoládé krémes szerinti zagy a formák és küldje el a hűtőszekrényben.
- Ha desszert megkeményedik, vegye ki a cukorkát a formából és teával.
Hogy előkészítse a cseresznye csokoládé lesz szüksége:
- pohár természetes meggylé;
- fél csésze cukor;
- három vagy négy teáskanál zselatin.
- Első feltöltési zselatint hideg gyümölcslé. Ha megduzzad, tedd a tartályt a tűz.
- Tartsa az összetétele a tűz, és keverjük, hogy feloldódjon zselatint.
- Adjuk hozzá a cukrot, keverjük meg.
- Öntsük az édes lé a zselatin szerint a formák a hűtőben, távolítsa el, és várjon.
- Amikor zastynut édességet, el lehet távolítani, és tálaljuk.
ajánlások
- Tudod, hogy egy házi készítésű zselés cukorka töltelékkel. Erre a célra, azt megelőzően, hogy a hűtőszekrény, hozzá a keverékhez, vagy gyümölcsdarabokat, például kandírozott gyümölcsök (lehet adni azt a lépést, azokat meglágyult).
- Akkor, hogy az édességet teljesen semmilyen formában, például medvék, cseresznye, eper, és így tovább. Egyszerűen vásárolhat érdekes formák.
- Kész édességet lehet porcukrozott, akkor nem fognak összeragadnak.
Szórakoztatja a vendégeket, illetve tagjai háztartási beküldésével a tea finom házi zselé!