Főzni hajdina, hogyan kell főzni hajdina, hajdina főzéssel
De milyen finom és egészséges lesz a végén egy edénybe függ a helyes főzési hajdina.
Mielőtt elkezdené főzni, meg kell alaposan végig a far. Ezután enyhén megpirítjuk egy serpenyőben (olaj nélkül hozzá!). Ez az egyszerű trükk teszi kész morzsolódó hajdina és kellemes az íze.
Az arány a víz és a hajdina kell 1: 2,5.
Hajdina hdieg, egy kis sós vízben, felforraljuk és főzzük csendes tüzet. Forralás után tapasztalt hostess ajánlott adjunk hozzá 1 teáskanál vaj.
Főzési idő 15-20 perc.
Hajdina főzési idő a gőzös 40 perc. Ha multivarka főzés ízletes álláson ez a folyamat 20 perc (az arány a hajdina, és a víz, így kell lennie 1: 4).
Egy egyszerű jótanács: a folyamat a főzés legjobb, ha nem keverjük össze a hajdina, és serpenyőben, amelyben főzni kukoricadara lesz vastag falú.