Főzni hajdina és mennyi időt - a diéta hajdina és a sárgarépa - receptek
Hajdina tekinthető nemcsak finom és tápláló, hanem hasznos. Mivel a nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, hajdina joggal foglalja el az első helyet a gabonaféle. Ezt alkalmazzák a nem csak a szokásos gabonaféléket, hanem levesek, valamint mindenféle sütemények és gabonakészítmények ételeket.
Pick a recept
Cook hajdina több szempontból is.
főtt hajdina
- hajdina -1 üveg;
- Víz - 1,5 csésze;
- Só - 1 tk;
- cukor - 1 evőkanál;
- olaj vagy vaj.
Hajdina szerelje és mossa a meleg vízben.
A pot adjunk hozzá vizet, forralja fel, és vsypte hajdina. Hozzáadjuk a sót és a cukrot. Forralás után csökkenti a hőt alacsony, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük 20 percig kása. Ügyeljünk arra, hogy az összes víz el nem párolog, és a kása nem ég.
Amikor az összes víz elpárolgott, távolítsa el a serpenyőt a tűzről, csomagolja egy törülközőt, és hagyjuk 15-20 percig. A kész pudingot szezon vajjal vagy növényi olaj, tej.
Hajdina kása főzés nélkül
- hajdina - 1 csésze;
- Víz - 1,5 csésze;
- Só - 0,5 tk;
- cukor - 1,5 tk;
- növényi olaj.
Hajdina szerelje és vízzel többször langyos vízzel.
Ha nincs ideje rendezni a far, akkor csak egy jó mosás több alkalommal is nagy mennyiségű meleg vízzel. Minden szemetet felúszik a felszínre.
Hajdina át egy serpenyőben, és fedjük le hideg vízzel. Fedjük le, és hagyjuk egy éjszakán át. Darák fogja felvenni annyi vizet, amennyire szüksége van, és megduzzad. Reggel fel a zabkása só, cukor, keverjük, és hozott egy kis tüzet 10-15 percig, így jól felmelegítjük. Adj neki egy kis időt, hogy átjárja. Kész kása arch növényi olaj vagy vaj.
Hajdina egy serpenyőben hagymát és a sárgarépát
- hajdina - 1 csésze;
- Víz - 1,5 csésze;
- Só - 0,5 tk;
- Hagyma - 1 db;
- Sárgarépa-1 pc.
- növényi olaj.
Durva őrlemény át iterációt és alaposan öblítse meleg vízzel.
Zabkása kiderült több porhanyós és illatos, mosott dara lehet szárítani egy serpenyőben az alacsony hő, folyamatos keverés közben.
Hagymát és a sárgarépát tiszta. Hagyma, sárgarépa lereszeljük közepes vagy nagy reszelő.
A serpenyőben néhány evőkanál növényi olaj jól hászkálá. Tűzveszély és kicsi. Először megpirítjuk a hagymát, amíg puha és áttetsző, majd hozzáadjuk a répát és főzzük körülbelül 10 percig.
Tedd hajdina a zöldségeket, sózzuk, keverjük, és fedjük le vízzel. A víz legyen 2-3 cm-rel a gabonafélék. Várja meg, amíg a víz jön egy forraljuk, és csökkenti a hő. Forrási kell nagyon gyenge. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük puhára 20-25 perc, amíg az összes víz felszívódik. Ezután adja zabkása 10-15 perc alatt betölt.
Hajdina gombával
- hajdina - 1 csésze;
- víz - 1 csésze;
- Só - 0,5 tk;
- Hagyma - 1 db;
- gomba - 300g;
- krém 10% zsír - 150 ml;
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- friss petrezselyem;
- növényi olaj.
Hajdina át iterációt és alaposan öblítse.
Hagyma és fokhagyma tiszta, apróra vágjuk. Serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat is hászkálá. Csökkenti a tűz a kis- és meghatározzák a hagymát és a fokhagymát. Cook, folyamatos keverés közben, amíg a hagyma átlátszó.
Ha fagyasztott gombát. Ezután előmelegített a felesleges folyadékot belőlük egy külön serpenyőben. Öntse az előkészített gombát, a hagymát, pirítsuk együtt körülbelül 10 percig.
Add hajdina, sót és keverjük össze. Megtelnek vízzel és a tejszínt. Várja meg, amíg a folyadék jön egy forraljuk, és csökkenti a gáz, hogy már enyhén forrjon. Fedjük le és főzzük 20-25 percig. Akkor adja a görög sört a fedél alatt 10-15 percig. Kész zabkása, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Ehelyett, akkor gombát apróra vágott vagy darált hús. Ezek adunk a zöldséghez sütjük, és keverjük, amíg világosbarna.
Hajdina egyszerűen forraljuk. a tejszínes gombamártással szakács külön-külön. Ha egy táblázat önteni a puding mártással és megszórjuk petrezselyemmel.