Főzni hajdina, a női tapasztalat
Ivanovna
Soha nem sózott és készen áll, hogy zabkása - pot csomagolva egy újságot, majd a vászon törülközőt.
cica
Megfelelően nem semmi, hogy azt mondja, hajdina maga varit.Ya mindig én gabona- és öntsük a forró vizet, akkor is a növényi olajban megsütjük apróra vágott hagymát, amíg aranybarna, hagyma vagy gombák, küldje kása, sózzuk, szürke reggel csak úgy eszik.
névtelen
Egész életemben gyűlöltem a hajdina, amíg vált neki főzni is. Tehát így. Az elsőként, apám séf egész életében azt mondta, hogy a hajdina szétesik a 4 (!) alkalommal. Azaz, a vizet kell a 4-szer nagyobb, mint a hajdina. A második - a hajdina kell elkészíteni egy nagy edénybe, és előnyösen vastag falakkal. Mire (Family 3 fő):
- 1 csésze mosott és mozgott hajdina 4 lelomboz.
- Adhatok vágott csirkecombot - nyers vagy pörkölt
- sült hagyma, répa, I só.
Becsukom a fedél szorosan, és tegye a tüzet forrni, mint a tűz forr csökken (hogy nagyon lassan). És bízom ebben az állapotban 1 és fél óra. Ne nyissa ki a fedelet. Buckwheat Crisp - de nem száraz, mint a köveket, és puha, zamatos. A lány is csak egy hajdina és eszik. Ez a recept nagyon hasonlít a pilaf recept. Próbálja. Ez nagyon finom!
funduk
Itt voltam azt mondta, hogy finom főzés előtt hajdina égetett egy serpenyőben. Meg kell próbálni. Általában szeretem hajdina: tejjel, és köretként és a hagymát és Morkoshka.
hagyma
Azt mondani, hogy a mamám teszi.
Áztassuk a rizst vízben + hajdina egyenlő arányban, jobban éjjel. Hús két részre oszlik. Fele a hajtókar a marha-, a második felében vágjuk szeletekre, és megsütjük a hagymát. Aztán minden összekeverjük, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát (nyers), nyers hagymát és fokhagymát. Káposztaleveleket forrázás forró vízzel, és csomagolja be a töltelék. Ezután lassú tűzön, ahogy tetszik tejföl vagy paradicsomszósz.