Főzni fagyasztott zöldségek
A fagyasztott zöldségek most vásárolt bármelyik nagy bolt. Az egyedülálló technológia a gyorsfagyasztás megőrzi a termékek ásványi anyag és vitamin készítmény, amely eredetileg bennük. Ezek a zöldségek kiváló alternatívája az üvegházba télen. Különösen azért, mert az ár per zsák zöldséget teljesen ésszerű, főzés nem kell sok időt és energiát, és ételeket készítenek különböző. Csak az a fontos, hogy tudja, egy pár receptet.
Főtt fagyasztott zöldségek
Főtt fagyasztott zöldségek tekintik a leghasznosabb, mert a főzés során elvesztik minimum jótékony tulajdonságait. Általános szabály, hogy a csomagot a termék a víz térfogata és a főzési időt. Általában egy font zöldség elég 100 milliliter. Ha a növényi keveréket tartalmaz a kukorica, zöldbab, zöldborsó, adjunk hozzá 200 ml, amennyire szükségük van több folyadékot, mint a többi zöldséget.
Tehát a megfelelő mennyiségű vizet, öntsük egy serpenyőbe, és amikor felforrt, adjunk hozzá sót, és betette neki zöldséget. Forraljuk megszűnik, mert hideg. Várja meg, amíg a víz zaburlit újra, és óvatosan keverjük, hogy külön a fagyasztott darabokat, majd kapcsolja le a hőt a kályha.
Ha szükséges, akkor adjunk hozzá fűszereket, apróra vágott kaporral. Javasoljuk, hogy lezárja az edényt fedővel, és biztosítja, hogy a párolt zöldségekkel vízben. A főzési idő között 3-5 perc, ami után a víz lehet üríteni kis részletekben feküdt tányérok és tálaljuk tejföl, például.
Fagyasztott zöldségek a mikrohullámú
Ez az egyik legegyszerűbb módja, hogy főzni fagyasztott zöldségek. Hogy néhány lyuk közvetlenül a csomagban zöldségekkel, tedd a mikrohullámú sütő, a maximális teljesítményt, és állítsa be az időzítőt 2 percig. Újabb 2 perc főzés után óvatosan vágja le a zsákot, és újratölti zöldségeket egy edénybe.
Nagyon könnyen elkészíthető növényi rakott. Ehhez helyezze a pre-főtt zöldségeket egy tálba, öntsük a kész keverék tojás, felvert tej vagy tejszín és egy csipet sóval, megszórjuk reszelt sajttal. Miután csak egy pár perc főzés mikrohullámú kemencében maximális fűtési kapunk kiváló növényi rakott.
Vegetáriánus rizottó, vagy zöldségek rizzselKét adag vegetáriánus pilaf, szüksége lesz:
- Ábra - 500 g;
- A fagyasztott zöldségek - 200 g;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- húsleves / víz - 100 ml;
- fűszerek, só és bors - ízlés szerint.
- Tegyen egy fazék vizet a tűzre, adjunk hozzá egy kevés sót, és addig, amíg nem kezd forrni - mossa rizs. A forrásban lévő vízzel, tedd a rizst, és főzzük, időnként megkeverve, 20-30 percig. A főzési idő függ a típusú rizs és címkézett. Főtt rizs, öblítsük le hideg vízzel egy szűrőedény.
- Ahhoz, hogy a fagyasztott zöldségeket lehet helyezni a főzés pán, akkor lehet előre leolvasztás szobahőmérsékleten. Elég ahhoz, hogy ezeket a fagyasztóból, mielőtt elkezdi főzni a rizst. Nyissa ki a csomagot a zöldségek és helyezzük őket egy forró serpenyőben, öntsük a levest, adjunk hozzá egy kevés olajat, sót és borsot, és főzzük a fedél alatt zárt 20 percig.
- Transzfer a rizst a zöldségeket, keverjük és főzzük további 5 percig. A kész étel kell kézbesíteni meleg.
Ennek előkészítése étel lesz szüksége:
- fagyasztott zöldségek - 1 csomag;
- csirke;
- vöröshagyma - 1 db.
- vaj / olíva - 50 g;
- só, húsleves / víz, zöldek.
- Az apróra vágott hagymát, megsütjük olajban.
- Mossuk ki a csirkét, vágjuk szeletekre tiszta, és tegyük a pörkölés a hagymát. Amikor a csirke enyhén pirított, adjuk hozzá a húslevest / víz. Zárja le a fedőt, és főzzük 10 percig.
- Adjuk hozzá a zöldségeket és főzzük 15 percig. A kész ételt megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények.