fokhagymás olajjal
Mindenki tudja, hogy a fokhagyma - egy nagyszerű eszköz az influenza megelőzését és a megfázás. Ezen túlmenően, ez javítja az anyagcserét, és képes arra, hogy csökkenti a koleszterin és a nyomás, a kardiovaszkuláris betegség, segíti a kezelés az atherosclerosis és a cukorbetegség. Mindent összevetve, nem egy termék, és egy kamra egészségét. Amellett, hogy ez hozzáadódik fűszerként különböző ételek belőle készített fokhagymaolajat. Különböző receptek fokhagyma olaj most és megosztás.
Hogyan készítsünk fokhagymás olajjal napraforgó?
- fokhagyma - 1 fej;
- Napraforgóolaj - 0,5 liter.
Főzés fokhagymás olajjal elviszi nagyon kevés időt és energiát, és a finom íz és biztos, hogy szabad elfelejteni, mint ezt.
Vezetője gerezd fokhagyma egy szakadék. Minden hámozott és ossza ketté. Sterilizálja mi szükség van kapacitás, elterjedt, hogy elő a fokhagymát, és fedjük le fedővel. Most van dolgunk olaj melegítsük körülbelül 180 fok, és óvatosan öntsük egy edénybe fokhagyma szorosan zárja és elrejteni, hűvös helyen (nem hűtött) egy hétig. Majd elővett egy kancsót és néhány réteg gézen öntsünk olajat egy másik steril jar. Ez minden, fokhagyma, napraforgóolaj kész. Tartsd meg lehet a hűtőszekrényben.
Ebből az olaj is kiváló salátaöntet. És ez elkészítéséhez használt különböző szószok. By the way, szerint az előzőkben ismertetett recept is főtt olívaolaj fokhagymás.
Fokhagymás vajjal - recept
- vaj - 200 g;
- Fokhagyma - 7 szegfűszeg;
- kapor - ízlés szerint;
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Vaj korábban a hűtőből, úgy, hogy sikerült olvad. A fokhagyma tiszta és hagyja a sajtón keresztül, kapor őrölni. Keverjük össze a hozzávalókat, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és gyúrjuk jól. A kapott masszát add össze egy megfelelő edényben vagy folpack és elküldte a hűtőszekrénybe. Fokhagymás vajjal tökéletes főzés különböző szendvicseket, nagyon jó dörzsölje őket hús vagy baromfi sütés előtt.
Lenmag fokhagymás olajjal
Napraforgó, olíva, vaj, rendszeresen használja az élelmiszer, és ezért lenmagolaj meglehetősen méltatlanul feledésbe merült. És hiába, mert rendkívül előnyös a szervezetben. Használata lenolaj az élelmiszer csökkenti a stroke kockázata 37% -kal, akkor zsírsavakat tartalmaz omega-3, omega-6, omega-9, A-, E-, F a fokhagymát és ha teszik lenmagolaj, akkor csinál egy raktár a vitaminok és az egészség.
- Fokhagyma - 20g;
- Lenmagolaj - 200 ml.
Állítjuk elő és tisztítjuk fokhagymát áthaladt a sajtó, egy edénybe helyezik, töltse lenmagolaj, keverjük össze, és hűtőben tároljuk. Rendszeresen tartályt összerázzuk, és egy hét múlva lesz kész a salátaöntet.
Pirított fokhagymás olaj - Express recept
- Fokhagyma - 2 fej;
- olaj - 400 g;
- fekete bors;
- kakukkfű.
Fokhagyma oszlik szegfűszeg, húzza őket és vágott hosszában ketté. A pan kell megállapítani poluzubchiki fokhagyma szeleteket, öntse az olajat. Tudod venni és olíva, napraforgó, melyik tetszik a legjobban. Hozzáadjuk a fűszereket. Tegye az edényt a kemencében 150 fok, és főzzük körülbelül egy óra. Főzés ideje alatt a fokhagyma puha. A kész olajat a sütő, hogy ez kissé lehűlni, és öntsük előkészített steril tartályba. Ez az olaj tárolható több mint 1 hónap hűtőszekrényben.