Fokhagyma (nyilak) - kalóriatartalmú, hasznos tulajdonságok, előnyök és ártalmak, leírás
Fokhagyma - évelő növény a család Amaryllidaceae. alcsalád a hagyma. A levelek hosszú, lapos, sötétzöld, az izzók állnak lebenykékben, amelyek főleg az élelmiszer- és úgy is, mint a népi orvosság, hanem a kéz és virág száron és a levelek ehető, de csak fiatal korban.
Kalóriatartalma fokhagyma nyilak
Kalóriatartalma fokhagyma nyilak csak 24 kcal 100 gramm.
Összetétel fokhagyma nyilak
Nyilak, mint a többi fokhagyma - egy raktár a vitaminok, tartalmaz sok C-vitamin A-vitamin B1. B2. E. Rd. nyomelemek, talán, ez több mint bármely zöldek klór. nátrium. kén. a kálium és a kalcium. foszfor. magnézium. mangán és a réz. germánium, molibdén. kobalt, cirkónium, vanádium. titán, szelén és ólom. Az illékony, nagy mennyiségben tartalmaz a nyilak fokhagyma antibakteriális tulajdonságokkal, amelyek nagyra a hagyományos orvoslás.
Hasznos tulajdonságai fokhagyma nyilak
Nyilak friss fokhagyma - ez egy termék egyedülálló előnyös tulajdonságok, egyedi ízű és gazdag aromájú. A fokhagyma régóta ismert, mint a gyógyszer zöldség. Ugyanezek a tulajdonságok nyilakat, és kiadott egy izzó fokhagyma.
Eszik friss fokhagyma lövő jótékony hatással van az emberi szervezetre: javítja az emésztést, segít megelőzni a megfázást és vírusos betegségek megöli a baktériumokat és parazitákat a bélben, és normalizálja nyomás, javítja a vér.
Hasznos tulajdonságai friss fokhagyma nyilak jelenléte által okozott PP-vitamint. ES B2. B1. A.
Mint általában, a fokhagyma nyilak ellen használt bél paraziták, hogy elnyomja a folyamatok erjedés és rothadás a belekben, de lehet hatékony segítséget nyújtani az atherosclerosis kezelésében és a magas vérnyomás. Továbbá, tavasszal beriberi, étkezési friss fokhagyma nyilak szolgál kiváló profilaktikus fertőző betegségek elleni.
A használata a főzés fokhagyma nyilak
Nyilak friss fokhagyma használható élelmiszerekben. Tőlük előkészíti szószok, szendvics tömeg, hozzá saláták, első és második tanfolyamok. A nyári, akkor lehet gyűjteni csak egy bizonyos ideig - ez a rövid, mindössze 2-3 hét. Sok receptek előforma fokhagyma nyilak télen, a gyógyító.
A keleti és ázsiai ételeket általában a nyilak gyorsan sült egy wokban, hogy elkerüljék a veszteséget a hasznos tulajdonságok, fűszerezett szezámolaj. használják saláták, vagy mint egy független köret.
Európaiak különböző szószok szeretik nyíl fokhagymás, amely keverjük zöld sajt, növényi olaj, citromlé és fűszerek. Arrows pácoljuk. sózott és szárított úgy, hogy a téli, hogy van egy forrása a vitaminoknak.
A kora tavaszi, amint a hó elolvad, a csodálatos táplálék táplálékra lenne egy szelet rozs vagy kukorica kenyér lágy sajt és édes fokhagyma nyilak.
Emlékeznünk kell, hogy elkészítése előtt a lövész kell vágni a tetejét, amelyek a magokat, mert a héj ilyen kis izzók kemény és ehetetlen.
Mielőtt nyilak fokhagyma elő, hogy egy adott étel, kell lenniük felszabadítja bulblets a végein. Akkor forraljuk friss fokhagyma nyilak, majd hajtott egy hálóból készült zsákot, és tegyük a fagyasztóba. Mint ilyen, a nyilak fokhagyma tárolható körülbelül 6 hónapig.
Nyilak friss fokhagyma egyesítik a különböző ételek zöldségek, mint a cukkini. céklát. spenót. valamint a húsok, sajtok, tojás. A pikantéria a nyilak ad kányazsombor és a szójaszósz.
Csak két vagy három hétig, fiatal, lédús, ropogós, illatos fokhagymás nyilak alá az asztalra, is számos előnye van, nem csak, hogy kérjük a gazdag íz és aroma felismerhető. Aztán nyíl fás és elvesztik jótékony tulajdonságait, de begyűjtöttük a jövőbeli használat, megtartják tulajdonságait sokáig.