Finom meleg ételt minden alkalomra receptek hús és hal tejszínes burgonyával
Hús és hal főtt tejföl, nagyon puha és szaftos. Ez az étel nem csak egy csodálatos csemege egy családi vacsora, de a csillag minden ünnep asztalra. Tekintettel arra, hogy a készítmény az ételek is magában burgonya, további köretek, nem igényel.
Recept nyúl, párolt tejszínes burgonyával
A húst ennek az állatnak tartják a táplálék és mégis különböző elég magas tápértékű. Nyúl jól megy gombával és tejszínes mártással teszi az étel teljes és nagyon finom.
Nyúl párolt burgonya ilyen termékből készült: trunk nyúl súlyú 2,7 kg, 800 g gomba, 5 burgonya, virághagymák 2, 400 ml tejszín, rozmaring, fekete bors, 3 gerezd fokhagyma, növényi maslitse, 2 evőkanál. kanál friss citromlé, só és gyógynövények.
Lépésről lépésre főzés utasításokat:
- Kezdeni, a tetemet alaposan meg kell mosni, és fedjük le vízzel. Hozzá a citromlevet és egy ágacska rozmaring. Hagyja, hogy a 6 óra, és egy idő után a nyúl szakadék egy viszonylag nagy darabolt darabkák .;
- Vegyünk egy serpenyőben, és meleg olajat benne. Tedd a zúzott fokhagymát is, majd darab hasított. Fry, időnként megkeverve, 5 percig. Azután, hogy a darab egy serpenyőben vastag alsó;
- A maslitse marad a serpenyőben kell sütni az apróra vágott hagymát a fele gyűrű. Akkor küldje el a húst, és adjunk hozzá borsot és a sót. Öntsünk egy kevés vízzel, és főzzük fél órán át minimális tűz;
- Mosott és tisztított gombát vágjuk 4 db, majd kisütjük, amíg az olaj teljes elpárolgása a felszabadult nedvességet. Aztán át azokat a nyúl, keverjük, és tegyük az edénybe. Ott is van, és szeletelt burgonyát;
- Külön kapcsolódni krémet sóval, borssal, és adjunk hozzá folyadékot, amelyben párolt nyúl. Ha az összhang túl sűrű lett, majd felöntjük egy kevés fehér asztali bort. A kapott mártást öntsük egy alakja kell tegye a sütőbe, és süssük 200 fok 40-60 percig. Ezalatt az idő alatt, az összes összetevőt lágy lesz.
Előállítása a nyulat tejföl burgonya multivarka
Ma sok háziasszonyok inkább főzzük multivarka, mert a folyamat igen egyszerű, de az íze azonban továbbra is felülmúlhatatlan.
Ehhez recept kívánatos, hogy előkészítse a következő komponenseket: 0,5 kg nyúl, 5 burgonya, 2 hagyma, sárgarépa, paradicsom, 2 evőkanál. kanál tejföl, növényi olaj, zöld sugarat, só és bors.
- Nyúl, mosás, és ossza szét darabokra. A tisztított sárgarépát kockákra vágott, és a hagymát - a kocka. paradicsom néhány másodpercig dip forró vízben, majd óvatosan távolítsa el a héj;
- Egy tálba Multivarki öntsünk olajat, tedd zöldségek és kisütjük „Sütés” üzemmódban 10 percig. Annak érdekében, hogy semmi sem égett, időnként keverjük össze;
- Ezután feküdt ki a nyúl, chips, fűszereket és alaposan keverjük össze. Külön csatlakoztassa a 2 evőkanál. víz tejföl, és még hozzá sót ízlés szerint. A kapott szósz, hogy elküldi a többi összetevő. Fontos, hogy fedezze a nyúl és a burgonya. Válassza ki a „Üzemen kívül” módban, és az időzítőt 1,5-2 óra.
Recept csirke, párolt tejszínes burgonyával
Tökéletes egy egyszerű és kiadós étkezés, hogy fog tetszeni felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Felkészülés csirke pörkölt nagyon gyorsan, és ami a legfontosabb, ez az étel nem igényel a használata bármilyen drága termékeket. Az összeg a összetevők a receptben megadott már kiszámított 5-6 részletben.
Ahhoz, hogy ez az étel kell készíteni következő összetevőkből: 1 kg csirke, burgonya, 200 g tejföl, 2 gerezd fokhagyma és fűszerek.
- Tiszta burgonya, ossza darabokra kis mennyiségben. Add hozzá sót, borsot és a fele a tejfölt. Tedd sütőedénybe;
- Csirke kell osztani a nagy darab. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és a maradék tejfölt. Még ne felejtsük el, hogy sózzuk, borsozzuk. Minden keverjük, és hagyjuk egy fél órát;
- Ezután hozzáadjuk a csirkét a burgonyát és öntsünk egy kevés forró vizet. Tedd formájában a kemencébe, amely kell melegíteni, hogy 200 fok. Főzzük 60-70 percig. puhára.
Hal recept, párolt tejszínes mártásban burgonyával
Ebben étel, akkor egy piros hal, de kínálunk egy gazdaságosabb alternatívát a sügér. Feltétlenül készítsen ezt a finom étel szeretteinek.
Főzés kell tenniük a következő komponenseket: 1,5 kg burgonya, 1 kg sügér, 450 ml tejszín, 3,5 Art. evőkanál vajkrém, bazsalikom, bors és só.
- A halakat meg kell tisztítani és mosni. Meg kell gondosan osztani filé, majd a részeket darabokra;
- Hámozott burgonyát vágjuk vékony szeletekre, és tegyük őket egy tálba. Sózzuk, borsozzuk, és minden jól keverjük össze;
- Formájában, olajozott, és intézkedik réteg burgonya és hal. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat és hozzáadjuk a tejfölt. Minden mix, és adjunk hozzá a keveréket az öntőformába. Meghintjük az apróra vágott fűszernövényeket, fedjük le fóliával, és tegyük a sütőbe. Süssük addig, amíg meg nem puhul.
Recept párolt burgonya hússal és tejföllel
Használhatja sertés-, borjú-, de kínálunk a hangsúly a marhahús. Vannak sok különböző lehetőségeket kínálnak, hogy hagyja abba az egyiket.
Ahhoz, hogy ez az étel kell készíteni következő komponenseket: 500 g marha, 750 g burgonya, két nagy izzók, 1 evőkanál. egy kanál liszt, 2 evőkanál. olaj kanál, bors, babér és a sót.
- Beindításához hitelek hús: mossa meg, távolítsa el a film és zsírok, majd darabokra vágjuk, körülbelül 90, ezt követően a marhahús, adjunk hozzá sót, borsot és roll a lisztet minden oldalról. Öntsünk egy melegítjük olajat egy serpenyőben, és gőzzel, hogy egy szép kéreg;
- Tedd a húst egy serpenyőben, és a serpenyőben, ahol a pörkölt, öntsünk 1 evőkanál. vizet, keverjük és forraljuk. Ezt követően szűrjük a folyadékot, és a marhahús. Ott is töltsön 2 evőkanál. forró vízzel, és tegyük egy kis tüzet. Pároljuk összes belül 2-2,5 óra.;
- Ebben az időben, részt vesz a burgonyát, amelyet meg kell hámozni, és vágjuk nagyobb darabokra. Fry egy serpenyőben, és főzzük ugyanúgy az íj. Amikor a hús kész, add hozzá a burgonyát, hagymát, néhány bors, babér és a sót. Főzzük további 30 percen belül. Tálaljuk vágott fűszernövényeket.
Párolt tejszínes burgonyával szívek
Finom étel lehet főzni könnyebben megközelíthető belsőség, ebben az esetben a csirke szíve. Ez ideális ebéd vagy vacsora. Az összeg a összetevők előre kiszámított 4-6 részletben.
Erre a recept ajánlott, hogy az ilyen komponensek 6 burgonya, 325 g szívek, hagyma, metélőhagyma 2, 3,5 art. krém kanál, egy csipet sót és a borsot, és 1,5 v. evőkanál növényi olaj.
- Belső részek, mosás, száraz, és távolítsa el a szalagot. Tedd a szívét a forró olajat a serpenyőben. Fry 10 percig. megkeverve;
- Tisztított hagymát kockákra vágott, és megsütjük egy másik serpenyőben, amíg arany. Transzfer a hagymát, hogy a melléktermékeket;
- Hámozott burgonyát kis darabokra vágva, tedd egy serpenyőbe, fedjük le vízzel és felforraljuk. Ezután adjuk hozzá itt ugyanaz a szív, és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Zárja le a fedőt, és főzzük közepes lángon. Hígítsuk a tejszínt egy kis mennyiségű vizet, és 7 percig. amíg kész öntsük a serpenyőbe. Tálaljuk zöldek.
Minden javasolt nyúl recept, csirke, hal és egyéb húskészítmények, egyszerű, de hála nekik, akkor főzni egy nagyon finom étel, ami egyaránt alkalmas napi és egy ünnepi menüt.