Fekete tőkehal (Coley)
Budapest és Moszkva régióban.
Fekete tőkehal - hal a mélytengeri halászat a csapatban skorpióhal-alakúak, amely az egyetlen tagja a nemzetség Anoplopoma - gyakran nevezik a szén hal, mert a jellegzetes sötét színét. A legnagyobb elismerés a fekete test színű halak kékes árnyalat, a csípőjét kissé világosabb szürke és hasa.
A fekete tőkehal (Sablefish) különbözik torpedó test alakját, valamint egy vékony caudalis kocsány. A hosszúkás fejét tüskék és a gerincek, de van egy véges szája és éles fogak, és az oldalán a pofa - a két orrlyuk. Hátuszonya fekete tőkehal (Sablefish) osztja a széles rést.
Mint ismeretes, a maximális mérete nagy hal képes elérni érett korban -, így a legnagyobb egyedek testhossza 120 centiméter gyakran mérjük 14 kg. Azonban átlagosan, fekete tőkehal (Coley) ólom körülbelül három kilogramm. Habitat for fekete tőkehal (Sablefish) nevű Csendes-óceán északi, különösen a vízgyűjtő a Bering-szoros partja mentén Kamcsatka.
Leggyakrabban, fekete tőkehal (szén hal) áll rendelkezésre hűtött vagy fagyasztott formában, de gyakran megtalálható eladó Füstölt és sózott hal és filé, őz és halolajat. Persze, az ár a fekete tőkehal (Sablefish) elég nagy, de ha az egyik szolgál alapján ez a hal, aligha lehet majd elhagyni őket.
A szakács a fekete tőkehal (Sablefish) lehet egy csomó finom és nagyon tápláló ételeket. Tekintettel a kellően magas kalóriatartalmú fekete tőkehal (Sablefish) és annak szelíd és zsíros hús, ez a hal csak tökéletes grillezés, barbecue és füstölt. Például egy fénypont a menüben számos étterem feketének minősül tőkehal (szén hal) narancsos mártással és tárkonyos. Elég gyakran a hal szolgálnak részeként a tenger tál osztriga és a rák.
Beszéd a előnyeiről fekete tőkehal (Sablefish), meg kell jegyezni, hogy tartalmaz sok fehérjét, amely megemészti az emberi szervezet igen könnyen. Ezen kívül, a gazdag húst a hal és esszenciális ásványi anyagok, mint például a króm, fluor, nikkel, molibdén, és még sokan mások. Ez segít fenntartani az izomtónust és az egészséges testsúlyt.
Általánosságban elmondható, hogy a rendszeres használata a tengeri halak javul az egészséged drámai, de csak abban az esetben visszaélés, mivel a kalória fekete tőkehal (Sablefish). ami körülbelül 200,9 kcal 100 gramm, úgy vélik, hogy igen magas a tápértéke.
Calorie fekete tőkehal (Sablefish) 200,9 kcal
Energia értéke a fekete tőkehal (Sablefish) (arány fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 24% | 76% | 0%