Fekete ribizli a téli és egyszerű receptek tesztelt
Nem ismert, hogy mi ez a bogyó annyira értékes többet az egyedülálló tulajdonságokkal, mint a gyógyszer, vagy a kiváló ízt. Tudás feketeribiszke-treat tisztelt Magyarországon a 11. század óta, és a 15. század érett egy megjegyzés hozott Pszkov és Novgorod kolostorok.
Milyen előnyei vannak a fekete ribizli
Bogyók telített hatalmas, élelmiszertermék számára, az összeget a érték a humán C-vitamin, hanem csak a 50 g lekvár vagy friss bogyók, hogy fedezze a napi szükséglet. És ribizli maga indul, és védelmet nyújt a érelmeszesedés és a vérszegénység, fel mentelmi gyógymód a vese és a felső légutakat. A folsav véd a sugárzás, hozzájárulnak a méreganyagok eltávolítását a szervezetből.
Végül, akkor séta a vírusellenes tulajdonságai: harcok diftéria és a vérhas, staphylococcus, kezeli hasmenés.
A levelek a fekete ribizli (üres télen)
Összeszedte ribizli, nem megkerülni a figyelmet a levelek. Ez egy igazi malacka bank vitaminok. Például, a C-vitamin azt telítjük több mint bogyók magukat. Ahhoz, hogy a szokásos tealeveleket újratelepítésére vitaminok.
Annak érdekében, hogy ezt követően elhagyja hozott legnagyobb haszon, azok szerelvény kívánatos betartani bizonyos szabályokat:
- Gyűjtsük össze a levelek nem együtt bogyókat, és korábban, amikor éppen virágzott.
- Mire a legtöbb gazdag vitaminokban elhagyja reggel: felkelni, mielőtt a fényes nap, de miután a harmat szárítjuk.
- Ha túl sokáig vár navigálni, és még mindig nem gyűjtött a levelek - ez nem számít. Nem túl késő, hogy szakadjon rájuk őszéig. Persze, ők már nem fiatal, de jól tele voltak az aroma a ribizli és a tea lesz igazán büdös.
- Amikor kiválasztja a levelek a téli tárolás, dobja a gyűrött, nadedennye és a betegség által érintett.
- Szárítás a levelek több szempontból alkalmas sütő, hely egy fa alatt, veranda.
- A legfontosabb dolog -, hogy megvédje a száradási időt hagy közvetlen kitettség a nap sugarai.
- Ha van egy kérdés áll, ahol a szárított gyümölcsöt már nem releváns.
A kapott alapanyagok helyett lehet használni tea a téli hónapokban. hangsúlyozni terápiás tulajdonságainak ajánlott lehet tejjel, mézzel. ribizli leveleit használják, mint egy izzasztó, vizelethajtó, frissítő és fertőtlenítő.
receptek feketeribizli
ribizli pácolt
A rajongók a szokatlan ételeket ajánlható a páclében a bogyókat, és tálaljuk a hús. Köztudott, hogy meg fogja lepni a megjelenteket, és annak ellenére, hogy nagy mennyiségű húst evett, az emésztés, és a derék nem befolyásolja.
Tisztára mosott bogyók tegye a bank, kitöltve a távolság a vállát. Öntsük a forró pác. Sterilizálja 3 perc. Csavar a fedőt, viszont az üvegeket, áztassa a meleget, amíg hideg.
Pác: 1 liter víz, 9% -os ecet-es főzőpohárba, 800 g cukrot.
Mint fűszer felveheti fahéj, a bors és szegfűszeg. Minden, ami úgy gondolja alkalmas hús.
Fekete ribizli lekvár
Hagyományos lekvár feketeribizli főtt egyszerűen:
- Hajtogat bogyók, mossa, tisztítsa ki minden hibás Smorodinka és extra részecskéket.
- A víz a.
- Hozzáadása bogyók ugyanolyan súlyú cukrot, keverjük össze, és hagyjuk 5-6 órán át. Ezalatt az idő alatt meg kell oldania feketeribizli gyümölcslé.
- Első alkalommal főzés lassú tűzön 15 percig. Hagyjuk lehűljön természetesen.
- A második alkalommal a lekvárt főzzük 20 percig. Kívánt esetben a kapott nagyon sűrű, lehetséges, hogy hegeszteni hűtés után 20 percet a harmadik alkalommal.
- Befejezése után forró lekvárt öntjük steril edényekbe. Zárjuk a műanyag fedelek vagy hengerelt a fém.
- Tartsa főzés sokáig, évekig.
Fekete ribizli jam - egy másik recept
Egy pohár vizet kell feloldani egy csésze cukrot, felforraljuk, hozzáadjuk az azonos mennyiségű ribizli és főzzük 5 percig. Hozzá még egy csésze vízzel, megszórjuk a cukorral, és tegyük a bogyókat, forraljuk öt percig.
Jam mind főzött megfelel az ebben a sorrendben. Főzött hosszú ideig, de a bogyók finom és megtartani a szagokat. Tárolt nagyon jól még szobahőmérsékleten.
Jelly Blackcurrant
Két recept kocsonya. Az első kiviteli alak zseléhez együtt gödrök, egy második kiviteli alak csak az alapján a lé. Forraljuk zselés széles medencében, downstream a habot kivesszük a felületet.
Recept № 1
Készítsük el a bogyós gyümölcsök, adjunk hozzá egy kevés vizet, és főzzük 15 percig. Adjuk hozzá a cukrot az összeg egy és félszer súlya ribizli.
További 10 percig forraljuk zselé és öntsük a bankok. Bezárása fém vagy műanyag kupakkal.
Recept № 2
Egy liter gyümölcslé hogy egy fél kiló cukrot. Tedd a folyadékot a tűz és hagyjuk forrni. Cukrot és a hő és a refluxot. Pack sterilizált üvegekbe.
Recept feketeribizli zselé a blog hostess
A bogyók mossuk, és darálják vagy a mixer őrölni. Squeeze masszát 2 réteg gézen vagy szitán átnyomjuk.
Mi lesz külön a héj és a magok. A cukor hozzáadása, hogy az így kapott masszát, 1 1. Melegítsük forráspontra, 1 percig forraljuk és öntjük steril bankok, roll up. Íz felveheti forrás előtt egy pár csipet vanília. Jelly fordul félelmetes.
Kompót fekete ribizli
Számos receptek párolt fekete ribizli.
Recept № 1
Mosott bogyók töltse literes üvegekbe a vállát. Add cukorszirup, forrásig melegítjük, majd áztassa át ezen a hőmérsékleten 6 percig. Óvatosan távolítsa el az üvegeket a vízből, roll up, fordítsa meg, és bebugyolálva meleg ruhát és töltődjön fel a hűtést.
A háromliteres üveg befőtt szirupban, hozzáteszem egy fél literes üveg cukor.
style = "display: inline-block; szélesség: 336px; magasság: 280px"
data-ad-client = "ca-pub-2069602068691762"
data-ad-slot = "5527553933">
Finom kompót történne, ha egy fekete ribizli Add szeletelt almát. Malinka vagy piros ribiszke.
Recept № 2 cukorbeteg
Készítsünk mind bogyók írva a fenti recept, megtelnek vízzel, sterilizálja 5 perc, roll, és áztassa meleg alatt kabát.
Recept № 3
A legegyszerűbb módon. Egy külön serpenyőben főzni fekete ribizli, ami hozzá néhány evőkanál gyümölcslé vagy tört bogyók. Keverjük a cukor a fele mennyiségű súlyt ribizli. Forraljuk 5 percig. Feküdt a tégely és tekerjük fel.
Feketeribizli főzés nélkül
Ez a recept a lekvár, ami nem is kell főzni, nem tekinthető egy édes nyár, mert az egész komplex vitamin ribizli érintetlen maradt, miközben az íz a nyár. Recept magát:
- Legyen különösen óvatos, hogy összeszedi bogyókat, így csak egész, hibátlan. Öblítse le vízzel, és hagyjuk, hogy elszívják a nedvességet, hogy száraz maradt bogyók.
- Grind egy turmixgépben fekete ribizli.
- Csatlakoztassa a bogyók azonos tömegű cukrot.
- Keverjük össze, és lehetővé teszik, hogy feküdt a tégelyek, amíg a cukor feloldódik.
- Spread dugó a sterilizált üvegekbe. Hűtőszekrényben tároljuk alatt a műanyag fedelet.
jam orientációja találkozó
Főzés elő gyorsan és egyszerűen, akkor csak 5 perc. Recept a főzés előtt van:
- Nos végighaladni a bogyók, távolítsa ráncos és hibák. Töltsük meg őket vízzel, hogy fel az utolsó réteg a bogyók nem borított nedvességet.
- Tedd a ribizli a hőt, és hozd a fény forraljuk, csak a hólyagok.
- Adjuk hozzá a lekvár cukor gyümölcs súlya. Minden - idő jelentés ment. Mielőtt vége főzés kevesebb, mint 5 perc alatt.
- Keverjük az elakadás melegítve, amíg amíg nincs értelme a cukor jelenlétében.
- JAM forró öntsük steril edényekbe, fedő kell roll up, kapcsolja a tartályt és csomagolt meleg ruhát.
- Ahhoz, hogy a bankok csak azután lehűl.
Hogyan befagyasztására szeder
Freeze bogyók, ez a legegyszerűbb és a költségvetés lehetőséget bogyók a tél. Ezen kívül szinte minden még vitaminokat tárolja a ribizli.
- A bogyók mossuk, így a száraz, elterjedt a zsákok és halmozott a fagyasztóba.
- Egy másik kiviteli alakban fagyasztás - feketeribiszke gyümölcspüré turmixgépben szakadék, adjunk hozzá egy kevés cukrot (1 kg bogyók - 100 c), gyúrjuk és lebomlanak még konténerek mélyhűtőben. ÉN használ egy kis 250 gramm fedéllel. Ezek üvegek nagyon kényelmesen tárolható a fagyasztóban. Winter lesz, és a bogyók, mint a friss, illatos.
Ellenjavallatok: Fekete ribizli
Nehéz elképzelni, de vannak olyan esetek, mikor kell használni fekete ribizli kell tenni óvatosan.
Felhívjuk figyelmét, hogy ha a következő betegségek, korlátozzák a használatát fekete ribizli, vagy figyelemmel kíséri az egészségügyi és ne élj vissza a terméket:
- thrombophlebitis és a károsodott véralvadás ne használja a fekete bogyók bejelölve, akkor is okozhat trombózist,
- Kizárása az étrendből ribizli rokonok, csak szívrohamot vagy stroke,
- figyelni, hogy az ésszerű fogyasztás bogyók hepatitis, lehet enni, de óvatosan
- Korlátozza gyümölcsfogyasztás esetében gyomorhurut és a gyomorfekély betegség.
Talán sokan tulajdonságait fekete ribizli már ismerős, és a malacka bank otthoni titkok csodálatos recepteket. Megosztása egy fekete ribizli méltó lesz a legnagyobb tiszteletben bogyók télen táblázatban.