Fej - és - farok
Az utolsó szakaszban a preventív kezelés célja, hogy külön a „fej” és a „farok, vagy ha tudományosan, frakcionált desztillációval. Az a tény, hogy a folyamat a fermentáló cefre élesztő, cukor termelődik nem csak akkor szükséges számunkra, hogy az etanol, hanem egy kis mennyiségű acetonban, acetaldehid , furfurol, izopropil- és izobutil-alkohol és más kozmaolajat.
A forráspontja ezen vegyületek eltér a forráspontja etil-alkohol, bizonyos anyagok forraljuk feletti hőmérsékleten az alkohol forráspontja, a másik az alábbiakban. Elején a forráspont cefre forráspontja alacsony forráspontú komponenseket, mint az aceton, az acetaldehid és egyéb „snack”. Ez az első frakció, vagy a „feje”, és el kell választani a terméket, hogy fogunk inni. Szűrés következik minden 30-40 ml kilogrammonként cukor fermentált.
Például, amikor desztillálva Moonshine tejtartály I öntsünk 28 liter mosó. A gyártás a házi sörrel 1 kg cukor, I tenyészteni térfogatra 4,5-5 liter. Ez azt jelenti, hogy a kötet nem csak öntsünk 5 liter vizet. Kiderült mintegy 6 kg cukor, és így, azt ki kell választania a 180-240 ml-es részletekben a fej.
Nem keverhető más folyadékokkal fej vontam a palack csúnya arcát.
Az egyszerűség kedvéért jelölték ki palackok jelölés után körülbelül 200 ml-re.
A kiválasztás a „fej” kívánatos, hogy csökkentse a teljesítmény a fűtési holdfény a szétválasztás már több, mint világos.
Miután kiválasztottuk a becsült összeg fölött, növeli a teljesítményt a fűtést a maximális rendelkezésre bizonyos holdfény és a változás kapacitás - itt az ideje, hogy összegyűjtsék a legtöbb, a „ivás” a sört, és tiszta - a „test”.
Közel frakció, vagy a „test”, hogy összegyűjti a pont, ahol egy erőd áramló holdvilág lesz 35-40 fok.
Azok számára, akik Szeszfokolók emlékeztetni arra, hogy a várat meg kell mérni 20 ° C alatt hőmérsékleten Szeszfokolók lesz „időjárás a Marson.” Vagy, akkor használja speciális konverziós táblázatok.
Ha nem tudja Szeszfokolók nagyjából meghatározza az időben égő holdfény mintákban. Ha egy hideg sört magabiztos fények egy kanál - ez azt jelenti, vár még elegendő, amint a minta meggyújtjuk megszüntetik (vagy kigyullad nem túl jó), majd a vár vodka már alacsony.
Külön kiemelem, hogy a fűtött sört, vagy papír áztatott sört világítani kezd, és a várat, úgy, hogy a kijelző nem lesz képes kiszolgálni.
Amikor elérte ezt a pontot, akkor itt az ideje, hogy hagyja abba a választás a lé, de további desztilláló holdvilág stop nem szükséges. Ismét változik a tartályt, és továbbra is gyűjteni az úgynevezett „farok”, mert a holdfény is elég etil-alkohol, csak most kezdenek vele, hogy jelentősen párolog tyazhelokipyaschie alkatrészeket. Általában a „farok” - az, hogy nem tud inni, de az alkohol bennük igazságosabban.
A végén a kiválasztási meddő nincs egyértelmű véleményt. Vettem el a piát, amíg amíg valahogy kiderül. Ezt követően, amikor a felhalmozási elegendő mennyiségű E frakció lehet 1 térfogat vodka adjunk 2 térfogat vizet és megelőzni. „Fejek” során desztillálás nem tudja kiválasztani, és állítsa le a desztillációs legyen ugyanaddig 40 fok. 2-3 ilyen ciklus (minden alkalommal a hígításra szolgáló vízzel) jelentősen tisztítja sört.
Ebben a szakaszban a megelőző tisztítási sört véget ér, és lehet kezdeni a végső tisztítás. Bár ezen a ponton a minőség elég tisztességes sört.
De nem szabad elfelejteni, hogy ez - csak az egyik lépés az úton, hogy egy tökéletes sört
A következő valamennyi módját, hogy sört tiszta, annak érdekében, hogy az alkalmazásuk: