Éttermek Japánban
Japán konyha ismert eleganciáját és egyediségét az európai ember. Az elmúlt évtizedekben a japán ételek szerepelnek az étrendünkben, és mára széles hálózata több japán étterem kínál széles választéka sushi és tekercs, miso leves és Soba. Még Japánban, mindezt készül egy kicsit rossz és egy kicsit nem így van.
Egy nap, egy ismerős a japán Hiroshima meglátogatta sushi bárban tartott mesterkurzust sushi előkészítés (ez a dolga), tetszett neki minden tőlünk „japán” intézmények, hanem azt is megfigyelték, hogy az algák kell használni más, és minden más, a különböző kis dolgokat. Úgy tűnik, hogy egy kicsit, de az eredmény más. De ezek az algák és a dolgok drágábbak, mint az általában elfogadott. Így mennek a dolgok a kis dolgokat, és talán jobb, mint a japán senki nem fog főzni japán étel. Ezért, amikor meglátogatta Japán, kóstoló a helyi konyhát kellene egy külön oldalon az utazás. És itt láthatjuk, amit ettünk Japánban (csak egy kis része), hogy a szót, hogy finom volt.
Az árak Japánban éttermek elfogadható (éttermek értetődő mindenféle létesítmények, ahol lehet enni). Nos, kivéve a high-end éttermek, ez olyan, mint mindenki más - szeretne ebédelni egy előkelő étteremben, meg kell villa ki. Általában menük az éttermekben a japán és angol nyelven, szélsőséges esetben, mind a menü tartalmazza a képet ételeket, akkor csak azt mutatják, az ujját, hogy tetszett, valamint az ablakok az éttermek plakátot vagy utánzatai az edényeket, mielőtt elmész egy helyen található, és a termékskála és az árak, ami nagyon kényelmes.
Japánban sok féle éttermek szabály ak éttermek Japánban specializálódtak egy (a) típusú ellátás. Az alábbi éttermek lehet megkülönböztetni alapján:
3. látogatás soba és Udon I-I kerül 500-1500 yen. Ezek az intézmények szakosodott ételkészítéshez tészta. A legtöbb étel szolgált meleg tészta leves, tészta mártott szójaszósz fogyasztják szenzoros prihlyupyvaniem. Tésztát, gyakran szolgált zöldségek és tempura (halak, tenger gyümölcsei, zöldségek, főtt rántva). Fajta tészta ételeket, és nagyon hatósugara az évszaktól függően.
4. Ramen-ya - ez egy nagyon népszerű étterem Japánban, valamint az étel is. Az étel annyira népszerű, hogy sokan elfelejtették (vagy nem tudom), hogy a ramen érkezett a kínai konyha. Tekintettel a növekvő népszerűsége az étterem tulajdonosai minden igyekeznek csábítani ügyfelek, és mindegyiknek megvan a maga sajátos ramen hozzáadott speciális összetevő, amely nem készít egy másik étteremben. Szintén Ramen, megpróbálhatom más ételek, kínai eredetű, mint godza és sült rizs. Látták ramen-ya fog kerülni 500 és 1500 yen.
5. Kare-ya specializálódott étterem curry rizzsel. Ez egy elég népszerű étel az éttermekben és otthon főzés. Kare-ya elsősorban található a vasútállomásokon és üzleti negyedében a város. De curry rizs megvásárolhatók más nem specializált éttermek. Curry vezették be Indiában a Meiji korszak, amelyben a japán igazodik az Ön ízlése szerint. Japán curry eltér ő indiai megfelelője, de édesebb az íze, és nem olyan éles. Curried előállítására burgonya, sárgarépa, hagyma és a hús. Továbbá, a japánok sertés Kelet-Japánban és a marhahús Nyugat-Japánban, míg India használ bárány és csirke. Általában Curry kanállal fogyasztanak. Látogatás Kars-én kerül 500-tól 1500 yen.
6. gyūdon-I - gyūdon szó marhahúst tálba. Ez egy viszonylag olcsó különleges étterem stílusú gyorséttermekben található szerte az országban, és lehetséges, hogy vacsorázzon a 300-1000 yen.
8. látogatás Okonomiyaki-ya fog kerülni 700-1500 yen. Sok létesítmények felszerelt speciális táblázatok - Teppan (főzőfelület), részletezi, hogyan kell főzni okonomiyaki és Teppan külleme is itt található. Ezeken a táblákat akkor felajánlotta, hogy készítsen saját okonomiyaki, vagy az Ön jelenlétében, ez teszi az étterem személyzete. Okonomiyaki változik a stílus főzés, attól függően, hogy a régió Japán.
További vannak különleges éttermek a drágább ár politika.
10. Azt Tempura- 700-2500 yen személyenként, Unagi-I 1500-5000 jen. Tempura zöldség, tenger gyümölcsei. Gomba főtt tésztát és rántott. Egy nagyon népszerű étel Japánban, hozta a portugál. Unagi - angolna meg, főzzük a grill és rizzsel - unadon. Zsíros sült angolna inkább enni a forró évszak, mivel úgy gondoljuk, hogy a zsíros ételek segít fenntartani erejét a tikkasztó évszakban.
Amellett, hogy a különleges éttermek Japánban, ott vannak a szokásos, és kölcsönzött a nyugati, ezek éttermek Majd később elmagyarázom.