Étterem etikett, hogyan kell kenyeret enni és használata fűszerek
10 módon, hogy boldog és sikeres
A kenyér és a fűszerek - szerves részét képezi, és szolgálja az étkezés minden étteremben. De még az olyan egyszerű dolgok is okozhat egy csomó kérdést! Hogyan kell szedni a kenyeret, ez lehet harapni, hogy miért nem adja át a sót egy szomszéd?
Mint tudja, a kenyér - a fej mindent, és a hozzáállása felé különleges, tisztelettudó és áhítatos. Abban az esetben, kenyér, számos fontos szabályok, amelyek jellemzője az európai etikett, de relevánsak hazánkban.
Hogyan kell szedni a kenyér jobb
Ha ez az általános Kenyértartók, akkor három lehetőség van.
Először is, segítségével speciális fogó kenyér, a második: kézzel, de csak egy ronggyal. Ha nem biztos benne, hogy illeszkedjen az egyik vagy másik elem (például, ha a kenyér nem volt, hogy a pörkölés, vagy sok mag / fűszerek, hogy nem eszik), akkor tedd vissza, akkor megengedett. De ha megteszi a kenyér nyitott kéz - egy harmadik lehetőség, az út vissza neki nincs!
Elhelyezés egy darab kenyeret, hogy speciális lapok, amelyek általában található a bal oldalon az étteremben edények a főétel. De nem minden étterem és kávézó ezt az ételt. Ha nem, akkor tegye a szeletelt kenyér egy adag (ami szintén egy falat vagy saláta) lemez, amely először kerül az asztalra.
Ha nem a status étteremben, de például a bisztróban, akkor megengedett kenyeret tenni a papírtörlővel közel a fő étel.
Hogyan eszik kenyeret
Az étkezési szokásokhoz Általánosan elfogadott szabály, hogy a kenyér nem nadkusyvayut és nadlamyvayutsya és használja a kis darab! Ugyanez vonatkozik néhány pékáruk: pita, tortilla, Pitam. Úgy döntöttek, hogy szakítani, és enni a kezét. De ez a szabály alóli kivételt indokolt. Ha enni levesek ukrán vagy orosz konyha menüben, a kenyér is harap.
Hogyan enni étkezés kenyér
A kenyér szolgált az asztalnál, és ennek részeként a különböző ételeket, mint a szendvicsek. Egyszerű szendvicsek kis- és közepes méretű kezek és egy harapás. Ami a nagy és többszintű szendvicset, meg kell enni egy késsel és villával. Hacsak külön lemezen, tedd őket egy adag (étteremben) számukra. Ne próbálja nyitni a száját egy kicsit szélesebb, befogadni a „padlón” a szendvics!
Hogyan kell kezelni a fűszerek
Fűszerek nem csak hangsúlyozni az ízeket, hanem elrontani. De azok használatáról indikátora lehet a szint az oktatás!
Mint ismeretes, a leggyakrabban használt fűszerek - só és bors is. Úgy tűnik, hogy mi sem egyszerűbb: só, bors - és minden! De vannak olyan árnyalatok. Például nem szükséges hozzá fűszer a tálba, amíg meg nem próbáltam. Az állapot a jó éttermek szakácsai nagy figyelmet fordítunk ételkészítés és szigorúan tartsák be az egyensúlyt a fűszerek. Hozzá semmit, akkor akaratlanul megsérteni a szakács, és íze a szempontból, sőt rontja a minőségét főzés.
Az érzés, hogy nem tud só nélkül? Keresse meg az asztalon, vagy kérje a pincérnek. Nos, ha minden a vendégek az asztalnál egy sótartót vagy legalább egy két személy részére. Egyes éttermekben, a sótartót elfogyasztására a nyitott, amelyhez kapcsolódik egy speciális kanállal. Ha nem, akkor a só átvihető Pirozhkov lemez tisztításához hegyével kést. A másodlagos alkalmazása már nem helyénvaló, mivel ez a téma egy közös konténerben. Legyen óvatos: néha jobb, ha feladja a nagy mennyiségű só, ahelyett bizonyítani nyílt tiszteletlenség a szomszédok próbál többször, hogy távolítsa el a sótartót az általános késével. Ezt csak egyszer kell elvégezni!
Váltó só az asztalon túl gyakran kérdéseket vet fel. Ügyeljen arra, hogy a formában, amelyben bemutatott sóval és borssal. Nem csoda, hogy úgy vélik, hogy ezek a fűszerek, mint a „testvér”. Tehát, ha arra kérik, hogy adja át a só, kívánatos, hogy adja át a borssal. Néhány nem is kérdezni a paprika külön, de ez magától értetődő. Tudod, hogy az emberek kellemetlen helyzetbe: nem mindenki akar kérdezni újra, különösen, ha az ismeretlen emberek. Van egy másik érdekes dolog: ha a só-és borsszóró van egy speciális stand, szükségképpen továbbítjuk vele együtt!
Nem szükséges, hogy végezze el a „közvetítő”, és bizonyítják, hogy aktív segítséget. Ha egy személy fordul egy másik, tőle, és ő elvárja, hogy a sót és a borsot. Hagyja, hogy a fűszerek az asztalra, átadva őket kézről kézre - súlyosan sérti az asztal etikett!