Értékelése tápértéke hírcsatornák
Egy erős takarmány bázis - nemcsak a termelés növelésére és minőségének javítása, a különböző típusú takarmány, de mindenekelőtt a bevezetése rendkívül hatékony módja és a termelés, a feldolgozás, hozzájárulva a magas emészthetősége állati tápanyagok a takarmány és biztosítja azok hatékony felhasználását.
Etetés hatása a fejlesztési, növekedési ráta, a testsúly és a szaporodási funkció az állatok. Csak a teljes magas színvonalú és a baromfi takarmány sikeresen fejleszteni állattenyésztés. Az összes környezeti tényezők a legnagyobb hatással a termelékenység etetés. A szerkezet a termelési költség az állati takarmány frakció a tejtermelés 50 - 55%, marha - 65-70%, sertés - 70-75%.
A modern állat nagy figyelmet fordítanak arra, kiegyensúlyozott táplálkozás az állatok. Alkalmazása tudományos alapú táplálkozási rendszerek termelékenységének javítására állatok és használja takarmány hatékonyan. A folyamat során a etetés az azt alkotó anyagok hatnak állati szervezetre nem izoláljuk egymástól, és a területen. Kiegyensúlyozott takarmány összetevő anyagok igényeivel összhangban az állatok - a fő összetevője ennek az összetett.
Átlag tápérték hírcsatornák
Kevesebb megérteni tápértékkel ingatlan természeti igényeivel az állatok az ételt. Határozza meg a tápértéke takarmány csak akkor a folyamat a kölcsönhatás a szervezetben az állat fiziológiai állapotát, és a változás a termelékenység. Tápláló étel nem tud kifejezni, mennyire bármelyike mutató. Vezényel kutatók szerepének tanulmányozása az egyes tápanyagok az az állat élete arra a következtetésre vezetett, hogy szükség van egy átfogó értékelést tápértékkel rendszer. Ez az értékelés az alábbi adatok: a kémiai összetétele, az élelmiszerek és a kalória értéke; táplálóanyagok emészthetőségét; Összesen (energia) tápanyag; fehérje, vitamin és ásványi táplálkozás.
Annak megállapítására, a tápértéke takarmány kell tudni a kémiai összetétel és az alapvető folyamatok játszódnak le az átalakítás takarmány tápanyagok állati termékeket.
A nagy része a szerves növényi anyagokat (96-98%) és az állati test (körülbelül 95%) alkotják a szén, hidrogén, savak, és a nitrogén. Sőt, hosszabb sav megtalálható a növényekben, és a nitrogén, a szén és hidrogén - a szervezetben az állatok.
A különbségek a növények és az állatok kapcsolódó felhalmozódása fehérje, zsír, szénhidrát. Növényi sejtfalak főként cellulóz, és állati sejtfal - a fehérje és lipidek; növény feküdt formájában energiát a szénhidrátok, állati protein, amely az izmok, a bőr, szőr, toll, gyapjú, szarv és a karom; alapján hamu növények tartalmaznak kálium és a szilícium, az állati szervezetben a legnagyobb mennyiségben a kalcium és a foszfor; növények maguk szintetizálni nélkülözhetetlen vitaminokat, és az állatokat ők szintetizált korlátozott számban.
Egy módszert a tápanyagból emészthető tápanyagok vannak hátrányai, mivel emésztést takarmány - ez csak egy része az asszimiláció a tápanyagokat az állati takarmány és az első szakaszban a csere anyagok között a szervezet és a környezet. Nem minden egyformán emészthető tápanyagok a szervezet számára felhasználható az élet és az oktatás termékeket. Például a búzakorpa, árpa gabona gyakorlatilag azonos mennyiségű tápanyagot (60 - 62%), de termékeny akció korpa megközelítőleg 25% -kal alacsonyabb, mint az árpa. Sőt, az egyik rész, tekinthető emészthető ténylegesen elpusztult mikroorganizmusok, amelyekben szén-dioxid, metán és a szerves savak, a másik része eliminálódik a testnedvek formájában karbamid és hő. Így egy teljes értékelést táplálkozási takarmányadag és takarmányozási tudnia kell, hogy a végső eredmény, azaz a hogy mennyi minden élelmiszer emészthető tápanyagok a test által elnyelt és alakítjuk alkatrészek egy állati szervezet, vagy előállíthatók állati termékek. Ezért, valamint a becsült emészthető tápanyagok használt értékelésére az általános táplálkozási (kalória).
Kiértékelési érték egyenlő tápanyagtartalmú takarmány 1 kg zab átlagos minőségű egyenlő táplálkozási 0,6 kg keményítőt. Ez az érték az úgynevezett feltételes takarmány egységek (zabpehely). Állandó zhirootlozhenija a számítás alapját a zab takarmány egység. Így, az elfogadott táplálék előtoló egység 1 kg zab, egyenértékű 1.414 kcal (5920,4 kJ) Energia zsír lerakódása vagy lerakódás test hizlalás ökör 150 g zsír. Táplálkozási egyéb takarmány takarmányban egységekben úgy határozzuk meg, az arány a termelő hatást ezek a takarmány 1 kg zab. Ez a rendszer azonban becslése szerint a teljes energia sűrűsége a takarmány (a zhirootlozhenija) számos hátránya van. Például, produktív lépéseket takarmány állandóak, és függ a rendelkezésre álló egy állat tápanyag komplex. Ezért az élelmiszerek tápértékét nem lehet kifejezni, mint egy egyszerű összege produktív energia.
Hiánya zab takarmány egységek - a egyoldalúságát, mert nem veszi figyelembe bizonyos mezőgazdasági állatfajták. zhirootlozhenija jellemzőket kaptunk érett hízott ökör, és a kapott eredmények már át más fajok. Ugyanakkor az állatok tenyésztésével tej, gyapjú termelés, a rendes a szaporodási funkciók, zsírlerakódás nem lehet az egyetlen kritérium a termelő tevékenységek feed.
Ezért, mivel az alapvető teljesítmény és az energia sűrűsége a takarmányozására felhasznált állatok értékelése metabolikus energia. A teljesítmény előtoló egység (ECE) javasolták már egy kiértékelő egységhez. A mértékegység javasolt ECE hogy 2500 kcal (10,47 MJ) metabolizálható energia. Táplálkozási ECE által kifejezett összeget elosztják a metabolizálható energia 2500 kcal vagy 10,47 mJ.
Az a képesség, hogy a testet energiával takarmány rendkívül fontos szerepet játszanak annak tápértékét. A szükséges energiát, hogy a szervezet különböző létfontosságú folyamatban, felszabadul az oxidációs szénhidrát lebomlási termékek, zsírok és fehérjék. Az energia az állatok igényeinek mennyisége határozza meg a fogyasztott energia az élet fenntartásához, és a szükséges energiát a kapcsolódó folyamatok hatékonyságát.
A teljes összeg a hő által generált teljes elégetése takarmány egységnyi tömegű takarmány, az úgynevezett bruttó energia a takarmány. Azonban néhány ez az energia elhagyja az emészthetetlen maradványait és a székletben, és így nem érhető el a szervezetben. A különbség a bruttó energia és az energia, amely az izolált székletben határozzuk energiát emészthető tápanyagok (emészthető energia) kifejezett emészthetőségét együtthatója. tápanyag energia felszívódását a szervezetben eredményeként emésztés említett cseréjére vagy fiziológiailag előnyös. Ez határozza meg a különbséget emészthető energia és életerő a vizelettel és az emésztőrendszerben keletkező gázok:
Mivel a csere az energia összes belső működését a test - emésztés, légzés, keringés, stb és karbantartása testhőmérséklet, izommunka, és mások. Ezek a költségek említett költségeinek testi funkciók. Rész cseréjét energiát fordítunk a hőszabályozás kapcsolódó tápanyagok beépülését.
Az Exchange energia mínusz a felhasznált energia a tápanyagok felszívódását - tiszta energia, a nettó energia. Része a nettó energia karbantartására fordított az élet (bazális metabolikus ráta). A fennmaradó rész megy a termék képződés és produktív energia feed. A legjobb mutatója a rendelkezésre álló energia az az energia, az állatok tanult anyagok vagy csere energiát. Ezt elfogadták, hazánkban, mint a kritikus energia sűrűsége a feed. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a csere az energia is tükrözik, amennyire csak lehetséges kapcsolatát az „élelmiszer - pet.”
A csere energia takarmány befolyásolja ugyanazok a tényezők, mint az emészthetőség. Az előnye, hogy a táplálkozási értékelésére és tápanyaghoz a csere az energia, hogy rendelkezésre áll a közvetlen mérés a termelés, ez lehetővé teszi, hogy előre a takarmányozási hatékonyság, a kiegyensúlyozott táplálkozás a faj.
Azonban meg kell jegyezni, hogy a csere az energia felhasználás biológiai állandók nem lehet, mert a csere energia típusától függ, és az állat életkora, valamint a kémiai összetétele élelmiszer. Ezért a normák mezőgazdasági haszonállatok takarmányozásában megtakarított energia jegyrendszert a zab takarmány egység.
Az összefüggésben intenzívebbé az állatállomány és a termelés ipari méretekben különösen fontos szervezet megfelelő teljes etetése haszonállatok.
Szervezet teljes etetése haszonállatok határozza meg az élelmiszerek minőségét. Állatok szoruló energia, tápanyagok és bioaktív anyagokat fejeződik ki a normák etetés.
Úgynevezett normalizált etetés etetés, ahol az állat megkapja a szükséges tápanyagokat összhangban élettani szükségleteinek.
Normál etetés a tápanyagok mennyisége teljesítéséhez szükséges állat fenn kell tartania az élet a szervezet és így a kívánt jó minőségű termékek. Etetési útmutató időszakosan felülvizsgálják. Annak érdekében, hogy növelje a termelékenységet haszonállatok felügyelete alatt Agrártudományi kifejlesztett új részletes szabályokat etetés. Annak szükségessége, hogy figyelembe vegyék az állatok a 24 ... ..40 elemeket. Amennyiben nem tesz eleget a normák etetés a diéta lehet hiánya felesleges anyagok és mások. Például a szarvasmarhák nyomon állatok takarmányozására 22 ... 24 elemeket. A gyakorlat azt mutatja, hogy megfeleljenek az új normák etetés javíthatja az állatok teljesítményét 8 ... 12%, és ezzel egyidejűleg csökkenti a takarmányozási költségek termelési egységenként.
A részletes szabályokat az állatok különböző fajok, figyelembe véve azok fiziológiai állapotát, korát és a termelékenység adott a következő paramétereket: az energia mennyisége (a takarmányban egységek tápellátás egység), szárazanyag, nyersfehérje, emészthető fehérje, lizin, metionin, cisztin, cukor, keményítő , nyersrost, nyerszsír, kalcium, foszfor, kálium, nátrium, klorid, magnézium, kén, vas, réz, cink, mangán, kabalt, jód, karotin, vitaminok: A, D, E, B1, B2, B3, B4 , B5, B6, B12, bizonyos esetekben, C-vitamin és K.
Alapján az adagolás sebessége a napi étrendet. Diet - a mennyiségi és minőségi takarmány, amely megfelel a normál állati energiára van szüksége, a tápanyagok és bioaktív anyagokat egy adott szinten a termelékenység, biztosítja a biztonsági és egészségügyi megszerzésének magas minőségű termékek.
Arány képez egy bizonyos ideig (napig, tíz nap ITD) minden egyes állatcsoport érett. Ezeket rendszeresen felülvizsgálják, és beállítani függően a takarmány. Ha az étrend a fő mutatók megfelel a táplálkozási igényeinek az állat, ez az úgynevezett kiegyensúlyozott. Érdeklődjön diétát kell egyensúlyban egész normalizált mutató, ez biztosítja a teljes etetés a tervezett termelékenység szintje. Összeállításából tápláló étrendet kell felvenni az élelmiszer és a különböző ásványi anyag és vitamin etetés. Ehhez, valamint a szabványok és táplálási tápértékű takarmány szükséges tudni a jellemzőit minden takarmány, azaz annak ízletesség, íz, jelenlétében szerves savak, élelmiszerek egészségügyi hatásai, a termelékenység és a termék minőségét. Nagy figyelmet a készítmény a diéta megfizetni költségelszámolási.
Fontos az állati takarmányokban adagban szerkezete, azaz aránya az egyes fajok vagy csoportok takarmány (nyers, koncentrált és zamatos), százalékában kifejezve a teljes tápanyag. Betartása az étrend optimális struktúráját elengedhetetlen a normális emésztés során, és a kívánt arányt a tápanyag az étrendben.
Táblázat. Az 1. ábra a szerkezet a diéta által kidolgozott Országos Szövetsége tudományos - kutatóintézet állattartás (AUIAB) és az ajánlott tejelő tehenek.
A szisztematikus kombinációja takarmány az étrendben létrehoz egy bizonyos típusú etetés, amely meghatározott arányban (százalékban a teljes tápértékét) a fő csoportok vagy típusok által elfogyasztott takarmány állati egy év vagy egy szezonban. A számítás alapja legyen a kapcsolat a koncentrált és szálastakarmányok. Név etetés faj határozza meg az uralkodó nézet a takarmánymennyiség. Például, ha a diéta szarvasmarha dominál szenázs és szilázs, ezt a nézetet hívják silosnosenazhnym ha szilázs és gumós növények - szilázs - gyökér.
Ha az éves étrend tehenek takarmány koncentrátum 40% -át vagy annál több tápanyagtartalmú, majd az etetés tekinthető a koncentrátum; 30 ... .25% - polukontsentratnym, 24 ... ..10% - malokontsentratnym, és 9% - terjedelmes. Farms tartozik a legkívánatosabb és gazdaságilag megvalósítható szarvasmarha etetés szilázs - gyökér tartalmazó étrend az optimális mennyiségű durva, zamatos és bepároljuk hírcsatornák nyújtanak egységes terhelés a gyomor - bélrendszer.
A leggyakoribb sertés kontcentratnyh - burgonya, kontsetratno - gyökér- és etetés a koncentrátum típusok (koncentrátumokra elszámolni 80 ... .90% éves ráta) Baromfi elfogadható csak az etetés a koncentrátum, amikor a koncentrátumot több mint 90%.
2. Az állattenyésztés / szerk. EA Aarzumanyana. - 3rd ed. Felülvizsgált. és ext. - M. Agropromizdat 1985.
3. alapjai állattenyésztés / szerk. AP Soldatov. -3-ed. Felülvizsgált. és ext. - M. Agropromizdat 1988.