Érdekes információkat csokoládé - League főzés, fény blog Miroshnichenko
Csokis ma mindent tudni, mert ez a finom és finom csemege sok inkább édesszájú. Ez nem meglepő, mert a csokoládé képes kielégíteni az íze a legkifinomultabb ínyenc annak csemege és a fajok sokféleségének.
csokoládé
A készítmény csokoládé tartalmaz több fő részből áll:
- Kakaó likőr;
- Kakaópor;
- Tej - kondenzált vagy száraz;
- A kakaóvaj;
- Fat - tejzsír csokoládé kerül részleges vagy teljes cseréje kakaóvaj.
- Továbbá, különböző töltőanyagok és aromák, amelyek segítségével különleges ízt csokoládé termékeket lehet hozzá.
Emellett számos alapvető típusú csokoládét. Sok függ attól, összetételét és mennyiségét az egyes összetevők.
bonbon
• Tejes csokoládé - az a fajta csokoládé sokkal világosabb színű, míg a fehér, puhább ízét. Tejzsír csokoládé ilyen típusú tartalmazza a legnagyobb összeget, ami azt a markáns ízt és érzékenység teszi a legkedvezőbb a gyermekek számára.
• Fehér csokoládé - az a fajta csokoládé nem tartalmaz kakaót, és így a színe a fehér csokoládét és egy kis tejszínt. Fő összetevője - a kakaóvaj, amelynek nincs íze, de van egy csokoládé ízét. Íz csatolja szereplő fehér csokoládét tejpor és a porított cukor.
Egy kis zsír, csokoládé
A csokoládé tartalmazhat háromféle zsír: kakaóvaj, növényi zsír és butterfat. A termék természetes kakaóbab érthető, hiszen ez határozza meg az összeget a csokoládé íze és színe. Tekintsük gyógynövény és a tejzsír csokoládé. Mi ez, és miért használja?
Bármilyen növényi zsírokat csokoládé tartalmaznia kell, mint egy kisebb összeget, mert veszélyes az egészségre ingatlan a hőkezelés alatt, így transz-zsírsavakat. A növekedést a saját mennyiségét a szervezetben előfordulása terhelés működése során a hasnyálmirigy. Ez lehet egy bizonyos ideig, ami a komolyabb betegségek, mint a cukorbetegség. A transz zsírsavak hozzájárulnak a megjelenése onkológiai megbetegedések és szív- és érrendszeri betegségek.
Mi tejzsír csokoládé, segít kideríteni a következő meghatározást. Tejzsír butterfat koncentrált termék, melyet csak tehéntejből kiváló minőségű. Amikor készült csokoládé, tejzsír adunk hozzá, hogy szerezzen egy finom és különleges érzékenység. Továbbá, amikor hozzáadja csökkenti a hozzáadott kakaóvaj. Sötét és keserű csokoládé nem tartalmaz tejzsírt.
Lehetséges, hogy meghatározza a jelenlétét az íze növényi és tejzsír csokoládé?
Továbbá, számos növényi olajok (ezek közé tartoznak a kókusz és pálma) lehet meghatározni, hogy a csokoládé megolvad, így nagyon lassan -, és azáltal, hogy a kezét, amikor a szájába.
A jelenléte tejzsír csokoládé lehet meghatározni az érzékenység annak íze és színe: tejzsír adunk elsősorban tejcsokoládé.
Azonban bármilyen típusú csokoládét, továbbra is a legkedveltebb élvezet minden időben, mert a legtöbb harmonikusan ötvözi gyengédség és intenzitása íz, szag kifejezett kakaóbab, valamint javítása hangulat használat után. Végtére is, a benne lévő anyag csokoládé segít növelni a vitalitást és javítja az egészséget. Evés ésszerű mennyiségű csokoládé, akkor értékeljük az íze és pozitívabban látják minden élethelyzetben!
Receptek csokoládé desszertek
Minden egyes darab csokoládé torta tényleg úgy néz ki, mint a cukorkát „szarvasgomba”: olvadó csokoládé gazdag ízű. Nem keményítőt vagy lisztet a torta van.