Előállítása balzsamecet otthon - 3 recept
Balzsamecet - egy érdekes és hasznos termék, amely jól jöhet a gazdaságban egy csomó ember. Megtanulják, hogyan kell főzni balzsamecet otthon - Íme három recept. Válassza ki a legmegfelelőbb a maguk számára.
Az első recept segít felkészülni a balzsamecet otthon, a rendelkezésre álló és olcsó alapanyagokból. Ehhez szüksége lesz:
- 400 ml borecet koncentrációban 9%.
- 400 gramm friss cseresznye.
- 1 citrom.
- Evőkanál cukor (előnyösen barna cukor).
- Fahéj - fél teáskanál.
Recept is elég egyszerű. Akkor először törölje a cseresznyét a csontok. Miután az összes csontot eltávolítjuk, cefre és adjuk hozzá a kapott frakciót az összes összetevőt.
Tedd a főzött terméket kapunk, és keverés közben, forralja fel. Közepes lángon balzsamecet kell tartani kb 15 perc.
Infúzió lesz elég néhány nap áztatás a hűtőszekrényben. Miután ragaszkodva kapott terméket kell szűrni gézen zsebkendőt, és hagyja tároljuk egy sötét szobában egy üvegedénybe.
Balzsamecet különbözik más termékek magas ára, de lehet, hogy ez a termék az otthoni. Hozzávalók a balzsamecet ebben az esetben illetlenül egyszerű bazsalikomos ecetet.
Adagonként 250 grammos 230 gram szüksége ecetet (9%) és 20 gramm bazsalikom. Az első dolog -, hogy mossa és szárítsa meg a bazsalikom. Most, amikor száraz, akkor szükséges, hogy a tartályok, amelyben tárolni a balzsamecettel és dip vissza a bazsalikom. Meg kell feltétlenül legyen tiszta és száraz.
Töltse ki a tartályt, természetes ecetet és hagyja, hogy átjárja egy pár hétig. Számított 14 napon belül balzsamecet válik világos és telített színeket. Minél jobban ragaszkodott az ízletesebb lesz.
Ez a recept is egyszerű, és annak költségeit a nyáron egy olcsó. Hogy előkészítse a balzsamecet van szüksége 3 kg szőlő, 200 gramm cukrot és negyed liter vizet.
Az első lépés - szerzés a szőlőlé. Használhatja a facsaró, ha a gézt. Ezután, amikor a levet kapunk, meg kell keverni a maradék olajat sütemény egy jobb fermentáció. Keverjük össze az összes hozzávalót egy nagy fazékba, és hagyjuk, hogy átjárja egy sötét helyen 4 hónapig. Ehelyett a fedelet kell viseljen gumikesztyűt kell várni, hogy az erjedési folyamat zajlik, és mehet a szén-dioxid.
Annak érdekében, hogy az ilyen termék tulajdonságait adhatunk bazsalikom, citrom, fahéj főzés befejezése.
Hogyan kell használni balzsamecet?
A termék használata - a klasszikus pillanat olasz receptek. Alapvetően balzsamecet használják saláták. Ezután beadagoljuk az ecetet tiszta vagy kevert olívaolaj. Ez kötszer öntözni saláta, de lehet, hogy a balzsamos és az olajat külön piala - moknuv neki kenyeret, és a vendégek elmerülhetnek a hihetetlen hangulatot a napsütéses Olaszországban.
Szintén elterjedt az balzsamecettel, mint a pác a hús és zöldség. A tenger gyümölcsei saláta balzsamecettel finoman kiemeli a tengeri jegyek.
Egy szép kívül lenne a balzsamecet a nyári gyümölcs. Például, eper, hogy „játszik” egyszerűen isteni!
Most már tudja, hogyan kell alkalmazni, és hogyan lehet a saját balzsamecet otthon!