Előadás a témában - hormonok, enzimek, vitaminok - ingyenesen letölthető a biológia az előadás
Amikor a hormon a vérben eléri a célsejtben, hogy kölcsönhatásba lép specifikus receptorokhoz; receptorok „üzenet elolvasása” a test, és egy ketrecben néhány változás elindulásához. Minden egyedi hormon mérkőzés csak a „saját” elhelyezkedő receptorokon specifikus szervekben és szövetekben - csak a kölcsönhatás a hormon velük kialakított hormon-receptor komplex. Amikor a hormon a vérben eléri a célsejtben, hogy kölcsönhatásba lép specifikus receptorokhoz; receptorok „üzenet elolvasása” a test, és egy ketrecben néhány változás elindulásához. Minden egyedi hormon mérkőzés csak a „saját” elhelyezkedő receptorokon specifikus szervekben és szövetekben - csak a kölcsönhatás a hormon velük kialakított hormon-receptor komplex. Úgy véljük, hogy ebben a csoportban a hormonok hormon-receptor komplex mint egyfajta intracelluláris relé - Alakult a cellában, elkezd kölcsönhatásba kromatin található, amely a sejtmagok, és áll a DNS és a fehérje, és ezáltal felgyorsítja vagy lelassítja az egyes géneket. Szelektíven hatást gyakorolni egy adott gén, hormon koncentráció változások megfelelő RNS és a fehérje és ugyanabban az időben korrigálja folyamatok anyagcserét. A biológiai eredményt az egyes hormonok nagyon specifikus. Míg a célsejtben hormonok változtatni általában kevesebb, mint 1 % A fehérjék és az RNS, ez elég ahhoz, hogy megkapjunk egy olyan megfelelő élettani hatással.
Enzimek jelen vannak minden élő sejtben, és hozzájárulnak ahhoz, hogy egyes anyagok (szubsztrátok) a másik (termék). Az enzimek katalizátorként működni szinte minden biokémiai reakciókat, amelyek az élő szervezetek - ezek katalizálják több mint 4000 különböző biokémiai reakciókat. Az enzimek fontos szerepet játszanak mind az életfolyamatokat, irányítása és ellenőrzése anyagcsere testet. Enzimek jelen vannak minden élő sejtben, és hozzájárulnak ahhoz, hogy egyes anyagok (szubsztrátok) a másik (termék). Az enzimek katalizátorként működni szinte minden biokémiai reakciókat, amelyek az élő szervezetek - ezek katalizálják több mint 4000 különböző biokémiai reakciókat. Az enzimek fontos szerepet játszanak mind az életfolyamatokat, irányítása és ellenőrzése anyagcsere testet. Mint minden katalizátorok, az enzimek felgyorsítása mind a közvetlen és fordított reakció, csökkenti aktiválási energia folyamatot. kémiai egyensúly eltolása nélkül bármilyen közvetlen vagy az ellenkező irányba. A megkülönböztető jellemzője az enzim, mint a nem-fehérjeszerű katalizátorok a magas sajátosság - a kötési állandó Néhány protein szubsztrátok elérheti 10-10 mól / liter vagy kevesebb. Minden molekula az enzim végezhet néhány ezer több millió „műveletek” másodpercenként. Például, egy molekula az enzim renin foglalt borjú gyomor nyálkahártyájának, aludttej mintegy 106 molekulák kazeinogena tejet 10 percen át 37 ° C-on
kifejezés enzim javasolt a XVII században vegyész van Helmont tárgyalásakor mechanizmusok emésztést. kifejezés enzim javasolt a XVII században vegyész van Helmont tárgyalásakor mechanizmusok emésztést. A con. XVIII - koldulni. XIX c. már ismert volt, hogy a húst emésztjük gyomornedv, és keményítő válik cukor hatására a nyál. Azonban a mechanizmus ezen jelenségek ismeretlen volt összefüggés enzimek és örökletes anyagcsere-betegségek először megállapították A. Gerrodom a 1910-es. Gerrod úgynevezett járó betegségek hibák enzimek, „veleszületett hibája anyagcserét.” Ha van egy mutáció az kódoló gén egy bizonyos enzim megváltoztathatja a aminosav-szekvenciája az enzim. A legtöbb mutációk eredményeként a katalitikus aktivitás csökken vagy teljesen eltűnik. Ha a szervezet megkapja két ilyen mutált géneket (egy mindkét szülőtől), a test megszűnik megy egy kémiai reakció, amely katalizálja az enzim. Például, a megjelenése albínó kapcsolódó megszüntetése termelés a tirozináz enzim, az egyik a felelős a szintetikus lépések sötét melanin pigment. phenylketonuria összefüggő csökkent vagy hiányzó aktivitása az enzim fenilalanin-4-hidroxiláz a májban.
Vitaminok melyek részt vesznek számos biokémiai reakciók, teljesítő katalitikus funkciója részeként aktív központok sokféle enzimek vagy a beszéd információ szabályozó közvetítők, teljesítő jelző funkciója exogén prohormon és hormonok. Vitaminok melyek részt vesznek számos biokémiai reakciók, teljesítő katalitikus funkciója részeként aktív központok sokféle enzimek vagy a beszéd információ szabályozó közvetítők, teljesítő jelző funkciója exogén prohormon és hormonok. Vitaminok van alapvető szerepet anyagcserét. Kézhezvételét követően a megsértése vitaminok a szervezetben 3 társult alapvető kóros állapotok: vitamin hiánya - vitaminhiány, vitamin hiánya - vitaminhiány, és a felesleges vitamin - túladagolás. A legtöbb vitamin nem szintetizált az emberi szervezetben. kivételek K-vitamin, elegendő mennyiségű, amely szintetizálja a humán vastagbél miatt bakteriális aktivitás, és B3-vitamin, amely szintetizált aminosav bélbaktériumok triptofán.
csoport Szerves vegyületek, amelyek elnyomják a biológiai aktivitását a vitaminok, vitaminok közel kémiai szerkezetű, de az ellentétes biológiai hatásokat. Amikor a készítményt antivitamin szerek helyett vitaminok az anyagcsere reakciók és gátolják, vagy megzavarják a rendes. Ez vezet a vitaminhiány, még abban az esetben, ha a vonatkozó vitamin rendelkezik elegendő élelmiszer vagy képződnek a szervezetben. csoport Szerves vegyületek, amelyek elnyomják a biológiai aktivitását a vitaminok, vitaminok közel kémiai szerkezetű, de az ellentétes biológiai hatásokat. Amikor a készítményt antivitamin szerek helyett vitaminok az anyagcsere reakciók és gátolják, vagy megzavarják a rendes. Ez vezet a vitaminhiány, még abban az esetben, ha a vonatkozó vitamin rendelkezik elegendő élelmiszer vagy képződnek a szervezetben.
A hormonok olyan nyitott 1902 seregély és Bayliss. A hormonok olyan nyitott 1902 seregély és Bayliss. A szerkezet a gerinces hormonok, pontosabban annak alapjait, megtalálható gerinctelen, növények és egysejtűek. Úgy tűnik, a hormonok szerkezete keletkezett 3,5 milliárd évvel ezelőtt, de szerzett hormonális funkciókat csak az utolsó 500 millió év törzsfejlődés az állatvilágban. Vitaminok nincs kalória értéke. enzimek hatékonysága szignifikánsan nagyobb hatékonyságot katalizátorok nonprotein - enzimek és a reakció gyorsításához a millió és millió alkalommal, nem fehérjetermészetű katalizátorok - száz és ezer alkalommal. Enzimek, vitaminok és hormonok. Ez igaz fontos és szükséges csatlakozások, amelyek mindegyike teszi nélkülözhetetlen és rendkívül fontos szerepet az életében a szervezet.