egyre tippek - Momordica - vad, sárga vagy indiai uborka, dinnye őrült
Momordica - vad, sárga vagy indiai uborka, dinnye őrült
Zöldség, Momordica, momordika magszaporításra momordika
A „Momordica” származik a latin momordicus - csípő. Ez valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy amíg a növény fejlődik, a testek égett a tapintása, mint egy csalán. De amikor az első gyümölcsei az „harapás” Momordica megáll.
Ez az éves füves tekercs szőlő tökfélék gyakori Délkelet-Ázsiában, Kínában, Japánban, Hong Kong, Tajvan, Kelet-Indiában, a Fülöp-szigetek, Új-Guineában. De az utóbbi időben vált gyakori vendég a polcokon a piacokon. Fusiform gyümölcs 10-25 cm hosszú, fedett „szemölcsök”, így azok felületén néz darabos. Az élelmiszer használni fiatal gyümölcsök, 8-10 napos Zelentsy hogy sózott, mint az uborka. Friss gyümölcs keserű. Használat előtt kell őket áztatni sós vízben. Tőlük készíteni fűszerek, saláták, oltható.
momordika magvak tartalmaznak fehérjét, hogy semlegesíti a hatása emésztő enzimek, amelyek a fehérjéket megszűnik az élelmiszer. Ezért jobb eltávolítani. Peel eltávolítjuk, a húst darabokra vágjuk, és előállíthatók a hagyományos receptek (mint például a sütőtök).
A különleges értéke momordika - annak díszítése. A háttérben a zöld lombok úgy néz ki, szokatlanul élénk narancssárga gyümölcs vörös bab és a kis halvány sárga virágok a hosszú szárak. A levelek a legtöbb faj palmately karéjos, világos zöld, közepes méretű. Stem durva, serdülő.
momordika gyümölcsök tartalmaznak 1,6% fehérjét, 4,2% cukrot, 0,2% zsírt, 1,2% szénhidrátot, legfeljebb 100 mg% C-vitamin és a karotin, B-vitamin, a foszforsav sói és a kalcium, és magvak - zsíros olajat, nagyon gazdag karotinban. Magok momordika viszonylag nagy (hossza - 11-15 mm, szélessége - 8,9 mm), lapos, kerek, dudoros felülete. Mindkét oldalán elhelyezkedő, az eredeti rajzot. És minden mag van egy nem ismétlődő mintázat, amely hasonlít az indiai nemzeti dísz. Körül minden mag a gyümölcs lédús pericarp sötét rubin szín. Íze nagyon kellemes, emlékeztet egy érett datolyaszilva.
A fő módszer a reprodukció momordika - vetőmag. Mezőgazdasági gépek hasonlít a termesztés tök és cukkini. Növekszik nemcsak üvegházak és fóliasátrak a kertben, hanem az erkélyen, és még az ablakpárkányon, mint a magvak. Ha gondoskodunk előre a palántákat, akkor lehet termeszteni a nyílt terepen.
A magvak is, és közel 100 százalékos csírázást. A magról termesztett jobb tőzeg-komposzt edények keverékét töltjük őrölt lapos, mállott tőzeg, humusz és homok az arány 1: 1: 1: 0,5. Növekszik bármilyen talajban, de inkább átjárható, jól levegőztetett, termékeny - homokos és legkoglinistye. Nem lehet elég közel állnak a sekély vizekben. Amikor a növekvő palántákat elvetett vetőmagok szélén, hogy a mélysége 1-1,5 cm meleg (22-25 ° C) a nedves talaj, amely folyamatosan fenn kell tartani ebben az állapotban. Momordica is szaporítható dugványozással és Pasynkova aljáról a növény.
Mint minden kúszónövény Momordica szükséges támogatást. A legjobb mód - Függőleges rácsos vagy 6-8-es rács magassága mintegy 1,5 m, ha a tartály széles, lehetőség van arra, hogy megerősítse a háromlábú támogatás .. A növény képez nagyszámú laterals-hajtások képződnek rügyek található levélnyeleken. Általában hagyja három fő menekülési és mostoha eltávolítják. De meg kell győződnie arról, hogy a korona nem túlzottan besűrűsödött.
A vegetációs időszakban kéthetente, táplált teljes ásványi vagy szerves trágya. Az aktív szaporodási növény igényel sok nedvességet. Virágzás előtt öntözés végezzük mérsékelten. Az első etetés végzik virágzás kezdetén: 10 liter vízben feloldunk evőkanál komplex NPK műtrágyát típusú, egy pohár molyhos ökörfarkkóró pépes. Között termőtest táplált után 10-12 nap - 10 liter vízzel take üveg pépes molyhos ökörfarkkóró és két evőkanál nitrophosphate. Az utolsó etetés végezzük 15-20 napig, mielőtt a végső aratás.
Mert gyümölcs készlet szükséges beporzás Momordica, így bent van szüksége egy pamut tamponchiki vagy ecsettel a virágpor a hím virágok nő. Használható, mint a díszítés, vagy magokat a növény hagy némi gyümölcsöt. Összegyűjteni a táplálkozási 8-10 napos Zelentsy, mint az érettebb gyümölcs erősen keserű. Minél többet összegyűjteni a gyümölcs, annál inkább kerül kialakításra. A nagy számú érett gyümölcs gyengíti a növény.
Momordica fogékony sok betegség és sérült ugyanazon kártevők az uborkát, így azok kezelésére a megfelelő gyógyszereket.